老人们常说“人活一口气”，还真是这样，从中医上来说，这口“气”就来自于—脾胃。
有经验的老中医都知道，看一个人能不能活得长寿，主要就看一点—脾胃。只要脾胃好，还有胃口，能吃下去东西，那么生命就还能继续维持下去。明末医家孙文胤有一句话：“脾胃一伤，则五脏皆无生气”。就是说脾胃对五脏有很大的影响，脾胃运化功能健旺，则气血充盈，营养五脏；脾胃受损，则气血生化之源亏乏，影响五脏。一旦脾出了问题，不能益气生血，就会导致人的心血失调，引发心脏疾病。脾胃会影响肝脏，比如脂肪肝出现的根源就在于脾胃无法良好消化食物，使得垃圾处理困难，堆积在肝脏里，从而影响肝的供血和其他功能。肺气的盛衰，取决于脾胃的强弱。脾胃虚的人往往会导致肺气虚，容易患感冒和其他呼吸系统疾病。人的精力充沛肾气就充足。肾的精气强弱，还和人的脾胃是否健康，能否提供充足的营养滋养肾脏有关。长期脾虚会导致肾虚，表现为心里烦热、容易盗汗，或者畏寒怕冷、手足冰凉。气是人的动力，气足就可以把体内的脂肪垃圾给排泄掉。如果气不足、排泄不畅，脂肪就会在肚子上堆积；堆积在血管里，就会引起动脉硬化；堆积在肝脏中，就会引起脂肪肝。脂肪就是没有被气消化掉的垃圾。很多人到了中年为什么会肥胖？就是因为“气”比年轻时少了，没有办法把脂肪给代谢走。而气不足的主要原因，就是中气不足，也就是脾胃功能不好，运化出了问题。血不足就阴虚，阴虚就火旺，火旺就会加快体内脂肪垃圾的代谢，同时也会把一些正常的营养成分给消耗掉。因此，无论胖子还是瘦子，补气还是补血，最根本的其实是补脾。脾胃好不好，其实都写在脸上，通过仔细观察肤色、五官、生活状态，就能看出脾胃问题，大家不妨对照自查。一个人的脸色暗淡发黄，可能是脾虚，主要表现为吃饭不香，饭后肚子发胀，有腹泻或便溏症状。食指反映了整个脾胃功能的情况，如果食指有弯曲变形，根部有酸痛感说明你的消化系统功能出现了障碍。特别是在商阳穴和前头穴这两个穴位所在的食指关节处出现硬块、结节、色变，都说明脾胃虚弱得比较厉害，平时可以多按揉这两个穴位，有保健作用。除了看食指之外，还要将十个手指并拢，看手指间有没有缝隙。如果手指根部缝隙过大，就是人们所说的“漏财手”，长了这种手的人，90%脾胃都不好。中医看一个人的脾胃是不是虚弱，可以通过眼睛的下眼睑是否有水肿来判断，也就是人们俗称的“大眼袋”。如果总是眼袋水肿，就表明脾胃虚弱，要想彻底消除眼袋，必须先补脾胃。脾胃强壮之后，运化才有力量，身体的水湿会慢慢减少，眼袋就会慢慢变小甚至消失。通过舌头来判断脾胃是否虚弱，有很高的准确性，脾胃不好的人舌头通常有以下几个特点：对于脾胃问题，“三分靠治，七分靠养”，为大家推荐几个最为简单易行的养脾胃小方法。腹部是六腑的所在部位，其共同生理功能是饮食的受纳、消化、吸收与排泄，做好腹部保健，可以加强消化系统功能，防治肥胖、高血压等。做法：先搓热双手，然后双手重叠，置于腹部，用掌心绕脐按顺时针方向，由小到大转摩36 周，再逆时针方向由大到小绕脐摩36周。揉腹有增加胃肠蠕动、理气消滞、增强消化功能和防治胃肠疾病等作用。但山药最好买铁棍山药，刺儿比较多比较硬的，蒸着吃炒着吃，或者熬粥喝都可以，平补脾胃的效果最好。山药与其他滋补食物所不同之处在于，它滋而不腻，其他食物滋阴多了就湿，湿多了就能化成热。但山药不会，它不热不燥，为平补脾胃的良药，尤其是对五脏气血的虚损补益效果绝佳。山药常被用来治疗脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等症状。俗话说“一两陈皮一两金”，陈皮是一味常用中药，具有理气、调中、燥湿、化痰等作用，常用于治疗脾胃虚寒等病症。因此，在烹调荤腥膳食时适量加入陈皮，不仅去腥膻，也可充分发挥陈皮理气和胃、芳香醒脾、祛湿化痰的药效，减少痰湿和肥甘厚腻对脾胃的伤害。制作方法：莲子肉10克左右，山药20克，薏米仁30克，芡实10克左右，加一两把大米熬成粥，早晨吃一碗，晚上还可以再喝一碗。坚持喝四宝粥一个礼拜，基本上就能看到成效，有的要半个月，脾胃慢慢就好起来。除了喝四宝粥以外，还要注意脾胃特别怕冷、怕湿，也怕撑、怕甜。所以说不要着凉，不要吃得太多，不要吃得太甜，潮湿的地方要少去，另外酒要少喝，辣要少吃。
