如果大多数人在旅行时都同意一件事，那就是在选择目的地时食物是主要考虑因素。根据Booking.com的数据，来自超过50,000名全球旅行者，十分之六（61％）的旅行者说，他们选择美食或饮品的目的地。地球人的国际旅行记录达到了创纪录的14亿次-可以肯定地说，对新的烹饪体验的渴望比以往任何时候都更加贪婪。
1.马来西亚乔治市
受到马来人，华人，印尼人，南印度人，英国人以及仅在这里找到的所有地方的融合（尝试巴巴娘惹美食，融合了中式和中式烹饪风格）的影响，乔治城有烹饪多样性的特征。早餐始于马来风味的椰浆饭，椰浆煮熟的米饭和三宝饭一起吃；午餐可能意味着香蕉叶塔利酱，晚餐时，您可以吃一盘中式炒面，或者在小贩中心逛一逛，品尝一辈子的特色菜。这个小镇是为美食而设计的-许多最好的东西都是从小摊位或移动小车上获得的而且，随着老厨师遵循经典食谱，并使用了百年历史的技术，在乔治敦（George Town）进餐有点像时光倒流。这些魅力都不是特别新颖，但它们却转瞬即逝。衰老的摊贩和不断减少的小贩中心，再加上高档化和旅游业日益增加的压力，这意味着乔治城的特殊魔力现在持续存在。必须尝试： 炒k条，炒锅米粉加鸡蛋，海鲜，中国香肠和辣椒酱。
马来西亚乔治市17家餐厅推荐：
1）何伟正（101 Rojak）
罗雅克
槟城最独特，也是最美味的菜肴之一是罗雅克（rojak），这是一道类似沙拉的松脆，酸，甜的水果和蔬菜，上面放着厚厚的调料，将甜，咸和辣的味道结合在一起，并饰有碎花生和原糖。
2）Lebuh Queen Appom
蘸酱
Appom是一种酥脆的碗状绉纱，起源于斯里兰卡，有时也被称为“料斗”。它带有淡淡的酸味，到处都是像小孔一样的小孔，如果您愿意，还可以放一个刚煮熟的鸡蛋，并佐以咖喱状的蘸酱，也是乔治城最好的早餐之一。这个摊位没有正式的名字或标志。寻找Express-Mart对面的蓝色天篷。
3）中国大厦
诱人的甜品桌
这些相互联系，杂乱无章的商店会做很多事情：早餐，咖啡，汉堡，素食菜，马来西亚风味的菜。但实际上，这全都与甜点有关。请尽量不要被堆满各种蛋糕，馅饼和饼干的巨大桌子所吸引。你不能说你已经去过乔治城，如果你还没有尝试过用盐腌制成冰淇淋古拉马六甲，马来西亚棕榈糖浆。
4）哈米迪亚
Hameediyah的各种菜肴
槟城最美味的一餐也许是椰浆饭（nasi kandar），这是一道丰盛的，浓郁的，经常有肉味，受穆斯林影响的印度风味的咖喱饭。Hameediyah被称为是该市最古老的菜品供应商，当然是最受欢迎的菜。如果在用餐时间到达，请准备排队。如果不是大米，那就试试优质的murtabak，一种加香料的切碎的馅料（鸡蛋加牛肉或鸡肉），裹在薄薄的面包中，烤成小块，并蘸上糖醋/酸味。这个微不足道的，永不休止的小贩中心可以一站式购买乔治敦（George Town）最著名的两道菜：阿萨姆叻沙（asam laksa），像乌冬面的米粉，上面放着丰盛的，草本的，可口的鱼汤。和cendol，加甜的椰奶和刨冰的短而弯曲的面条。仅午餐。
6） Kafe Kheng Pin
洛巴克
扔掉无聊的酒店早餐，然后在lor bak上开始新的一天，lor bak是油炸的小块和鲍勃（坚硬的豆腐，豆腐皮卷碎的猪肉，酥脆的虾油条，中式香肠，猪耳）的美味组合，黄瓜片和一个黏稠的，咸的，五种香料粉浸的蘸酱。在这个小贩中心的老夫妇已经为这道中国菜服务了数十年。仅早餐，逢星期一关闭。
7）Lebuh Kimberley Char Kway Teow
炒k条
炒k条，用鸡蛋，虾，蛤，中国香肠和辣椒酱炒的扁米粉，是一种在远离原产地的地方就不能品尝的菜。因此，乔治敦（George Town）是数家著名摊贩的故乡，但去了这位沉默寡言的厨师从流动摊位品尝的烟熏，辣味版本。这里没有英文标志；在Sin Guat Keong Cafe前面找锅。仅晚上。
8） Lebuh Presgrave小贩摊位
福建面和吴建（牡蛎煎蛋）
这里有各种各样的美食，从做不到很难找到的Baba-Nyonya（混合了本土和中国烹饪风格和原料）的手推车到一家像样的牡蛎煎蛋卷摊贩。但是几乎每个人都来吃福建面。一个bowl废的碗结合了米饭和小麦和鸡蛋的面条，浓郁的，红色的，以猪骨和大虾为基础的汤，酥脆的猪肚和大量的酥脆炸葱。仅晚上。
9）Lorong Baru小贩摊位
叉烧
如果您在乔治敦时只有时间参观一个小贩中心（请注意：您应该花更多时间），请把它定为Lorong Baru。无论是菜品的传播还是狂热的露天氛围，都是这个城市饮食乐趣和美味的缩影。杰出的菜肴包括otak-otak（用香蕉叶蒸熟的鱼咖喱）；沙爹的烟熏串; 叉烧，用鸡蛋，虾，豆芽和辣椒酱炒的年糕；和che畅玩，米粉卷上撒上以虾酱为基础的调味料和芝麻。仅晚餐。
10）椰浆饭
自助印尼自助餐
自助餐通常强调数量胜于质量，但是这家自助式印尼餐厅并非如此。在盘子里放上牛肉仁当，汤，麻辣酱，椰奶咖喱，炒菜和蔬菜菜肴，然后在会计算您账单的工作人员面前闪一下。所有选项都充满活力和新鲜感。仅午餐。
11）皮特街Koay Teow Th'ng
Koay teow th'ng
尽管没有像乔治城镇的其他小贩菜那样吹捧，但在以鸭肉为原料的清汤中加入鱼丸的扁平米粉koay teow th'ng是一道深受当地人喜爱的菜。这里的球是用鳗鱼制成的，嫩嫩可口-而不是您在其他地方可能遇到的无味的橡胶状球体-大量的猪肉脂肪和香脆的大蒜将所有东西绑在一起。仅早餐和午餐，周一关闭。
12） Pulau Tikus小贩中心
一碗咖喱面
这个繁华的市场，食品摊位和餐馆位于市中心西北两英里处。这里是享用早餐的好地方，其中的亮点包括著名的mee goreng，这是一道丰盛的印度穆斯林风味的圆形小麦面，用鱿鱼，土豆，豆腐，鸡蛋和辣椒酱炒；还有美味的咖喱面，小麦和鸡蛋和米粉，在高汤中加一点椰子汁和一小撮辣椒酱，变得很辣，再加上蛤cock，虾，硬豆腐和蒸熟的鸡块。仅早餐和午餐，许多供应商在星期一关闭。
13）桑托霍克中心
牡蛎煎蛋卷
Oh chien通常被翻译成“牡蛎煎蛋”，但这对于蛋，木薯粉糊和几乎未煮过的牡蛎这样的杰作来说，描述还不够。在乔治敦，这种菜有中国根。在这个小贩中心供应的版本是用猪油炸的，使其非常丰富，香脆，几乎像培根一样。仅在下午开放，在星期三休息。
14）Sham Hameed
每天晚上，在这家不起眼的餐厅前的大街上，一个摊贩在卖店里开设商店，出售浓郁的，有肉味的，穆斯林/马来风味的汤。牛肉，鹌鹑，牛尾和公牛的阴茎是可用的众多蛋白质之一，但我们始终选择sup kambing（山羊汤），其中的野味山羊肉被芳香的干香料和大量香脆的油炸青葱所支撑。
15）Tek Sen
阿萨姆邦（黄汤）
在一个食物非常丰富的城市中，Tek Sen可能只是该镇最佳餐厅的称号。该菜单的历史可以追溯到1965年，是一个虚拟的速成班，提供槟城风格的中餐和Baba-Nyonya（融合了本土和中国烹饪风格和食材）菜肴。您在这里确实可以做得不错，但最喜欢的菜包括：双蒸辣椒猪肉叉烧，红薯叶和桑巴尔牛肉（发酵虾酱）和虾，以及阿萨姆pedas（st鱼soup）。确保订购一杯用肉豆蔻糖浆制成的自家制饮料。供应午餐和晚餐，周二休息；准备排队。
16）Veloo别墅
塔利在香蕉叶上
乔治敦（George Town）有一个可见的南亚社区，其中许多人起源于印度南部。从饮食角度来看，这意味着该市擅长于塔利（thali），无肉，香蕉肉全餐，酥脆的印度南部绉纱dosai。坐落在乔治敦充满活力的小印度（Little India）的边缘，这条sc的墙是两处都比较适合的地方。
17）伟基咖啡厅
叉烧
即使您是中式食品的休闲爱好者，您也可能会遇到炭烧（cha siew），这是肥美的烤箱烤猪肉片。但是我们愿意假设，如果您没有去过Wai Kei，您从未真正吃过叉烧。猪肉浓郁，焦糖，酥脆和烟熏，配上米饭，绿党和一碗汤。供应午餐和晚餐（后者仅在工作日），但供应有限，因此请早点出现并准备等待。
2.摩洛哥马拉喀什
摩洛哥马拉喀什是历史悠久且浪漫的北非枢纽，熙熙的建筑，宏伟的城市迅速变化以适应现代生活，同时又保留了古老的方式，其中包括该国的招牌甜咸味美食。外国人品尝这座城市传统食物的选择比以往任何时候都更好。
必须尝试：Mechoui，整只羊在地下粘土坑里烤
马拉喀什的美食源于多种文化。几乎在每家摩洛哥餐厅中都发现的塔吉尼斯（Tagines）源自当地的阿马齐格（Amazigh）烹饪传统。阿拉伯人带来了香料，西班牙人带来了橄榄油，犹太人摩尔人贡献了保存技术，法国保护区引入了咖啡馆。菜肴以腌制的柠檬和猪油（发酵的，几乎是奶酪黄油）等强大成分为基础，通常带有反常的，甜味咸的组合，例如慢炖羊肉，蜂蜜浸泡的李子和松脆的油炸杏仁，或以鸡肉，洋葱馅制成的花椒糕点，鸡蛋，糖和杏仁粉。在马拉喀什吃东西是一种不断探索的行为。在麦地那的每一个角落，您都可以找到街头小贩，里面装满洋葱和香料的西姆曼大面包，在街上高高耸立的咖啡馆，供应薄荷茶至壮丽的日落，以及遍地开花的历史建筑变成了这座城市最好的餐馆。甚至当游客深入探索这座城市曲折的走廊以找到最稀有的菜肴时，马拉喀什的营业范围也越来越大，越来越多的厨师自豪地分享他们的烹饪传统和丰富的当地食材。Plus61轻盈通风，自称是一家休闲的澳大利亚餐厅，但该计划牢固地植根于摩洛哥，并尽可能地融合了当地农产品。旋转菜单上最近的热门菜品包括烤牛lo三明治配茄子味，烤洋葱和辣椒，以及烤花椰菜沙拉和杏仁，薄荷鹰嘴豆和石榴。同时，设施完善的酒吧提供独特的鸡尾酒（和无酒精鸡尾酒），并随美食菜单而季节性变化。
2）糕点金刚
阿曼丹（Amandine）就是马拉喀什最好的糕点。糕点店出售法国和摩洛哥的糕点和饼干，并且如果您想静坐一会儿，这里有完整的饮品菜单。订购一盘混合的摩洛哥饼干，特别是甜奶油蛋卷（油炸的，蜂蜜浸泡的phyllo糕点，里面塞满杏仁粉，橙花水和糖），然后将其与法国糕点（如religieuse）配对，并在其中加入焦糖奶油再加上焦糖细雨。咖啡厅还提供外出送餐盒，可作为完美的纪念品或礼物。
3）La Trattoria
La Trattoria是马拉喀什最古老的国际餐厅之一，位于该市仅存的少数装饰艺术风格的别墅之一。该餐厅包括一间酒吧，一间完整的餐厅和一个庭院（桌子周围是一个巨大的壮丽游泳池），但是在整个餐厅中，复古的西式风格与传统的摩洛哥特色融为一体。客人可以享用经典的意大利美食，尤其是海鲜意大利面和鱼，但无论您选择什么，都不要忽略提拉米苏作为甜点。
La Trattoria内的游泳池
4）马拉喀什男爵夫人
尽管摩洛哥对酒类征收高额税收，但您仍然可以在马拉喀什找到优质的酒吧。Barometre在精心定制的玻璃器皿中提供特别富于想象力的混合饮料，以及啤酒和葡萄酒。酒吧还提供完整的，多道菜的美食菜单以及饮料，但不要指望有塔吉尼斯酱。新鲜，现代的菜肴包括烩饭般的蛤ham烩饭，螃蟹色拉配虾奶油和鸭腿酥。Barometre非常适合情侣聚会或与朋友共度夜晚。只需准备一张充斥税款的支票即可。
Baromètre的定制鸡尾酒
5.阿玛勒妇女培训中心
这家餐厅不仅提供美味佳肴，而且还提供慈善使命。该组织除了通过法语和英语为面试和课程提供建议外，还通过培训当地妇女的烹饪和餐厅技能（例如主持人和食品安全）来改善当地妇女的生活。菜单每天都在变化，并且菜品在售罄后全天消失。餐厅仅开放午餐；建议保留，特别是在星期五，那时候传统蒸粗麦粉永远不会吸引人群。
阿迈勒培训中心的厨师
6. Al Fassia
Al Fassia餐厅上方
自赛达·沙阿（SaïdaChaab）及其家人领导的法西斯（Al Fassia）自1987年开业以来就完全由妇女经营，这在当时还是非常罕见的。对于近等长，餐厅已被喻为了在城市吃饭的地方。先从Pastilla的，烤phyllo馅饼鸡或鸽子酿肉，葱慢熟鸡蛋奶油，杏仁和糖粉。 然后，挖出一种较不常见的塔金肉，例如鸡肉配焦糖南瓜或牛肉配杏仁，葱和大米。Al Fassia在Agdal设有办事处，但Gueliz的办事处则拥有更好的氛围和更一致的厨房品质。
7.里卜扎尔
主厨兼老板Assia Kabous在摩洛哥的美食界中脱颖而出，不仅是在很大程度上是男性行业的女性，而且还因为她有能力将私密的摩洛哥家庭烹饪运送到精致的环境。虽然您可以找到典型的摩洛哥塔吉尼斯，但厨房也提供很少有餐厅菜单风味的菜肴，例如部落（鸡肉和小扁豆放在有弹性的多层msemmen面包床上），chaariya medfouna（埋在细面条中的香辣鸡肉），和djaj m'qualli（烤鸡肉，表面特别酥脆）。
8. Le Petit Cornichon
）是在摩洛哥的法国保护国时期创建的，是麦地那以外国际社会的家园。今天，这里到处都是美术馆，精品店和餐厅，例如法国小酒馆。Le Petit Cornichon提供轮换套餐，每周将更新发布到其Instagram帐户。选项通常包括两个或三个开胃菜，电源和甜点，但客人也可以点菜。请注意，餐厅允许在内部吸烟，这对某些食客来说可能是一大麻烦。
9.达莫哈
达尔莫哈（Dar Moha）坐落在一栋传统的里亚式建筑中，坐落在曾经是马拉喀什（Marrakech）帕夏（Pasha）宅邸的宫殿Dar el Bacha旁边。历史悠久的街区令厨师Moha Fedal运用现代方式制作摩洛哥美食时，格外令人惊讶。虽然Fedal的创作作品可能无法满足纯粹主义者的需求，但Fedal融合了安达卢西亚的影响力来创作出一些特别的作品。不要跳过由14种以生和熟的时令食材制成的旋转色拉组成的色拉套餐。结合少量开胃菜，沙拉就足以构成一顿便餐，但如果您想品尝更丰盛的主菜，则黑海鲈和切尔莫拉大虾可口。
10.八卦咖啡
参观了令人惊叹的达累尔巴恰合流博物馆之后，进入这家现场咖啡馆就像退回到1920年代。卡萨布兰卡充满了装饰艺术风格的设计，但在马拉喀什，例子很少见，而且这种风格很少与富丽堂皇的摩洛哥住宅建筑相结合-所有这些都使巴查变得更加有趣。咖啡吧和餐厅是咖啡因爱好者必不可少的，因为它提供了200多种咖啡，其中包括一些稀有咖啡种类，种类繁多。将您选择的乔与招牌橙花油条和融化的巧克力搭配在一起。
11.卡萨尔·埃萨桑（Ksar Essaoussan）
马拉喀什的大部分杂货店都可以作为床和早餐，而Ksar Essaoussan仅提供该等式的可食用部分。小型点菜晚餐菜单会满足任何人的平均食欲，但是有野心的食客可能想参加这场大奖赛。七道菜的体验包括两种B'stilla派（肉类和甜点类），两个时令塔吉尼斯和蒸粗麦粉的丰盛部分。与许多麦地那餐厅不同，Ksar Essaoussan也有葡萄酒可随餐享用。入口可能很难找到，但是当您预订房间时，餐厅会派出乐于助人的工作人员陪同您到前门。
12.好妈妈
Jemma el Fna附近没有很多餐厅提供比基本的三明治或沙威玛更丰富的美食，但是Fine Mama却与众不同。除了传统的摩洛哥菜肴（如塔吉尼斯），美味的早餐和早午餐，厨房还提供国际风味的素食主义者和素食主义者选择，包括由沙拉三明治，新鲜蔬菜，小扁豆和甜菜根鹰嘴豆泥组成的美味佛碗。将任何东西与餐厅精选的果汁搭配。
13. Jemma el Fna
在城市的主要繁华广场Jemaa el Fna，有许多夜间摊位。该地区曾一度受到摩洛哥人的欢迎，但今天您将主要找到在那用餐的游客。尽管到处都是游客陷阱，但值得一探的是14号档位。摊位提供鱼类和海鲜菜单，总是每天新鲜采购，总是油炸。鱿鱼，唯一，沙丁鱼和虾与茄子色拉，五香新鲜的西红柿和炸薯条经常出现。准备在人群中弯腰固定座位，但您一定会体会到夜市的脉搏。只需寻找下午5点后随时显示“ 14号档”的标志
14.麦地那里莫尼
在这个经过翻新的餐厅内，将麦地那变成绿意盎然的绿洲，这里供应意大利和摩洛哥美食。院子的中央充满了柠檬树，向餐厅的名字致敬，并向食客暗示他们应按照菜单上的柑橘选择柠檬和薄荷馄饨等菜肴。如果您想坚持菜单的摩洛哥面，请选择像鸡肉塔吉尼配橙子和杏子这样的选项。
15. Cafe Tiznit
朴实的Cafe Tiznit很难找到。它隐藏在Souk El Kassabine的橄榄摊之间：走在Mechoui Alley的橄榄摊贩和烤羊摊贩之间的街道上，朝露天市场走，然后立即左走，找到通往餐厅的楼梯。如果没有最友好的服务，那么您的努力将获得回报，然后使用兔子tagine。tagine是Red City最独特的菜式之一，有两种方式，葡萄干，洋葱或土豆和橄榄，但两者都很棒。
16. Mechoui胡同
不要指望在这条已经成为mechoui代名词的小街上有什么花哨的东西-或银器，整只羊都放在排砌的几间房屋下面的地下粘土炉中烤，然后从三家商店出售。卖方还提供tangia（用黏土ur中的大蒜，番红花和腌制的柠檬缓慢煮熟的羊）和ras（烤羊头），并且所有东西都按重量出售。确保在肉上撒上所提供的盐和小茴香。
17.游牧
自2014年开业以来，Nomad便已成为现代经典。餐厅分布于几层楼，设有多个室内和室外空间，提供带有摩洛哥风味的地中海风味菜单。沙丁鱼art和素食 通心粉 （糕点塞满了山羊奶酪，番茄果酱和时令蔬菜）以崭新的方式展现了摩洛哥风味。诸如烤羊排和无面粉的橙色豆蔻姜蛋糕之类的菜肴也是无麸质游客的不二之选。不过，Nomad的受欢迎程度可能是其最大的缺点，因为服务可能会让人感到机械化，而且预订绝对必要。
18.指甲花艺术咖啡馆
前往马拉喀什的无麸质，素食和纯素食者应确保游览Henna Art Cafe，那里的工作人员将慷慨地迎合各种饮食习惯。菜单上的每个项目都明确标明了饮食限制，如果有特殊需要，应鼓励客人询问详细信息。吃完饭后，前往餐厅附属的100％有机指甲花工作室，品尝一些墨水以纪念您的饮食，饮食意识。
19. Le Trou Au Mur
La Trou au Mur是马拉喀什（Marrakech）餐饮场所中较新的餐厅之一，已迅速树立了自己的佼佼者。菜单包括摩洛哥菜肴和国际美食，使用餐者可以混合搭配。订制奇妙的mechoui（烤羊），搭配特色招牌定制调味酱，例如传统的腌制柠檬酱或烧烤酱，即可充分利用餐厅的巨型黏土烤箱。
20.纳兰吉
Naranj由叙利亚和黎巴嫩的一对夫妇拥有和经营，从他们的梅兹奶酪盘开始，他们就奉献出色的中东风味。从各种三明治中选择，例如musakhan（香辣鸡肉）。或订购法式炸薯条，茄子，碎牛肉，番茄酱和酸奶，将其分层放在炸皮塔饼上。餐厅在午餐和晚餐时段开放，但强烈建议您晚上预订。
21. BlackChich咖啡厅
随着这座城市成为西非一些国家越来越多的移民人口的家园，布莱奇奇（Blackchich）是反映塞内加尔对摩洛哥美食影响的几家餐厅之一。梅迪纳餐厅融合了塞内加尔和摩洛哥美食，使其成为午餐，晚餐或任何您想吃咖喱yappou nague（花生酱牛肉）和米饭和蔬菜的理想选择。咖啡厅还供应以新鲜食材为原料的山羊tine，例如山羊奶酪，鹰嘴豆泥和各种蔬菜。
22.拉法米耶
La Famille隐藏在麦地那美丽的花园中，供应清凉的素食。菜单包括每日面食和沙拉，以及披萨和蘸酱，但菜肴会随着时令食材（以及厨房的异想天开）而不断变化。确保确保为其中一种旋转甜点留出空间，例如新鲜水果t或令人难以置信的巧克力蛋糕。尽管La Famille只开放午餐，但广受欢迎的餐厅通常仍然需要预订。
3.瑞典马尔默
距哥本哈根不到一小时车程的瑞典工业小镇，但比其丹麦堂兄更时髦，更古怪。在一个拥有30万人口的城市中，马尔默拥有令人印象深刻的不守规矩的酒吧和餐馆，这些餐馆与邻国有着共同的精神，但又与众不同。
必尝：天然酒，在该市摇摇欲坠的万事通餐厅中享用。
瑞典马尔默的22家必备餐厅：
1. Saltimporten食堂
当塞巴斯蒂安·佩尔森（Sebastian Persson）和奥拉·伦丁（Ola Lundin）关闭了他们备受赞誉的餐厅（并领先其时代）Trio时，他们冒险在马尔默（Malmö）工业港口的顶端开设了这家仅限午餐的餐厅。从中央车站走的路可能阴冷而寒冷，但这绝对是值得的。Saltimporten经常受到富有创造力的客户的欢迎，店主散发出毫不掩饰的能量，直达餐厅的其余部分。这可能是镇上最物超所值的了，仅用95米的瑞典克朗（合10美元）就可以买到米其林的特色佳肴。每天只提供一种素食主义者和一种肉类或鱼类菜肴，例如红烧猪肩肉和少许腌制的西红柿，白豆和杏仁，或者切成花椰菜的大麦和腌制的黄瓜。排队；自己拿餐具，面包和水；在这个梦can以求的食堂柜台吃饭。
2. Restaurang
夫妻二人组（分别是前厨师和米其林两位主演的丹尼尔·柏林（Daniel Berlin）的侍酒师）开设了这家仅午餐的餐厅，整个菜单都是围绕分销商和生产商的废弃食物而建立的。换句话说，他们可以挽救原本会浪费掉的食材，然后将其变成融合北欧风味的美食和精致美食的菜肴。菜单每天根据收到的农产品而变化。
3.粉红头粉条
迄今为止，Pink Head Noodle Bar的原始位置是VästraHamnen新开发区繁忙的马尔默美食广场（Saluhallen）最好的摊位。菜单围绕着三个经常更改的面条式菜肴而构建。手工定做的比昂比昂面条始终是不二之选，特别是搭配自制的XO酱（在当地被称为“香港海洛因酱”）时，即会上瘾。
4.粉红头总部
Pink Head HQ是流行的Pink Head Noodle Bar的母公司。澳大利亚厨师老板韦德·布朗（Wade Brown）诠释了各种亚洲烹饪风格，着重于当地的中式菜肴以及您对Bastard的前厨师所期望的从头到尾的方法。布朗通过他庞大的当地农民网络，采购了这些稀有成分，例如菊花叶和中国水菠菜。试图确定总部的菜肴的地理来源非常困难，而且毫无意义，因为布朗和他的团队直观地将风味从斯里兰卡到日本，台湾到韩国等地方编织在一起。
5. Bagaren och Bonden
在周六早上在Bagaren och Bonden，您可能会遇到镇上每一个厨师，侍酒师和美食爱好者，他们每天都在吃面包或宿醉。这家面包店以使用当地传统谷物生产一些该死的美味面包而闻名。它并不总是最漂亮的东西，但在风味上超过了大多数竞争对手。传统的豆蔻面包有稳定的粉丝群。
6. Pivo
带给我们Far i Hatten的团队也落后于Pivo，后者对捷克啤酒产生了浓厚的兴趣。菜单上充满了传统的捷克菜肴：腌制的香肠，菜炖牛肉和黑麦上的打搅的猪肉脂肪都在一个奇怪的苏联时代的木镶板房间里食用。从极简主义的啤酒中选择一种，再配以捷克共和国的白，红和起泡葡萄酒。
7.韦斯特加坦
名单上其他成员（例如Bastard，MJS和Julie）的指日可待，低调的Västergatan推出了微妙的时令菜肴，这些菜肴始终被评为全市最好的菜肴之一。主厨奥勒·安伯格（Olle Ahnberg）精通技术知识和随便的熟悉程度，对海鲜和酱汁中的黑带很感兴趣。一块当地的鳕鱼将被煮熟至完美，并配以黄脚蘑菇和浓郁的银洋葱，并配上淡淡的黄油酱。凉爽的餐厅是一个与亲人分享食物并陶醉于精心挑选的酒单的地方，该酒单整齐地摆放在自然和低调之间，其中大多数来自法国和意大利。
8.混蛋
安德烈亚斯·达尔伯格（Andreas Dahlberg）现在具有讽刺意味的头到尾餐厅的最叛逆的日子，可能是在它的桌子后面摆放着这座城市的创意不合时宜的地方。2010年，它是该镇首家恰当体现现代小酒馆-酒馆混合动力车的小镇，该酒馆在哥本哈根-马尔默地区已成为典型。但是今天，它已经发展成为一个围绕着U形酒吧和开放式厨房的欧式餐厅。在这里，混蛋（Bastard）提供丰盛而精致的食物，并以该地区最原始的食材烹制英国和地中海美食。这个地方以早期和坚定不移地专注于低干预性葡萄酒而闻名，它使来宾从怀疑论者转变为狂热者。
9. MJ'S
千禧一代和游客略显尴尬。俯瞰大厅的聚会氛围（除非是您的事），才能发现迷人的事物。虽然酒店餐厅通常在这些地方很难卖，但MJ的主厨Frida Nilsson始终不断地烹饪野生原始菜肴，无休止地融合世界美食和不同参考，并在此过程中赢得了瑞典领先的年轻厨师之一的美誉。。带有腌制绿色西红柿，香菜种子和龙虾泡沫的花椰菜，与搭配哈瓦那，石榴和当地阿尔卑斯奶酪的美丽油炸南瓜一样好。酒单的深度惊人，而且大多是天然的。更好的是，它不会破坏资金。当尼尔森（Nilsson）在炉灶后面邀请该国一些最好的厨师时，请注意周日的客座厨师系列。
10.沃尔默斯
在沃尔默斯（Vollmers），怀旧与创新相遇，而当地人对整体种植和近距离种植的农产品的痴迷最终达到顶峰。这家位于米其林的两星级餐厅位于老城区中心，将基本食材转变为精致的食材，同时保留了斯科讷地区的风味和传统。夏季和秋季是最好的季节，因为农作物最好。菜式，例如，甜玉米和鸡油菌，Havgus奶酪或传统的den hvide dame蛋糕与丁香和柠檬马鞭草一起食用，体现了Vollmers的天赋，将经典风味与意想不到的风味融合在一起。菜肴不一定是最开创性的菜，但是厨房的信心在深情而又技术驱动的烹饪中大放异彩。期待极端的季节性以及精美的瑞典经典美食。
11.朱莉
朱莉是万事通，在马尔默历史悠久的加姆拉韦斯特（GamlaVäster）地区享有应有的地位。朱莉（Julie）既有天然的葡萄酒吧，有的奶酪店，美食店和午餐场所，也有不二之选。进入时引人注目的闪闪发光的烤肉店是这个地方的中心。从集中于欧洲葡萄酒产区的储藏丰富的地窖中挑选一杯葡萄酒或一瓶葡萄酒。朱莉主要库存法国奶酪：马塞尔·佩蒂特·孔戴斯（Marcel PetiteComtés），AOP卡门培尔奶酪（AOP Camemberts），经典莫比尔（Morbiers）和Mont d'Or（当季节到来）等。所有的蔬菜，蛋白质和熟食都来自斯科讷最好的零售商。一顿烤肉店的鸡肉或全烤蔬菜，配以时令色拉和一瓶博若莱传奇人物让·杜特拉维夫（Jean Dutraive）的佳美。
12.魔术工厂的厨房
如果有什么能使马尔默人与其他斯堪的纳维亚人区分开，那就是他们出去吃午餐。尽管其他大多数人都喜欢用奶酪三明治做饭，但马尔默的居民却在镇上享受许多高档的，仅午餐的地方，而这些地方几乎不花钱。植物魔术的厨房就是其中之一。这家餐厅由英国人Andrew Eves和合伙人Johanna Haak经营，该餐厅专门提供有力的，令人放松的素食和纯素食菜肴。夏娃具有独特的才能，可以以引人注目的方式将蔬菜和水果混合在一起，例如一道鲜甜菜的甜味菜，搭配有力的黑莓，新鲜的奶酪和野生森林蘑菇。
13. Riket
在许多方面，Riket体现了马尔默古怪而脚踏实地的美食风光。这是一家等量的天然葡萄酒吧，您可以在这里快乐地喝一口便宜驴子的图堡，而欢乐的餐厅则可以分享令人mac舌的（主要是素食）菜肴。在这里，新鲜的食材全心全意地烹制，全都带有朋克摇滚的气息。Riket的口味比Malmö中常见的口味更深，更受鲜味驱使，通过层层的质地和色调达到平衡-煮熟，煮熟，油炸和油炸通常会在一个菜肴中发生碰撞。您可以在菜单上总能找到一些art，这是一个安全的选择。在这里，任何给定的夜晚都可以举办派对，并拥有蓬勃发展的播放列表和旋转的三重迪斯科灯光。
14.蒲团
蒲种（Bouchon）是每次都有回家感觉的地方之一。其精致而又经典的小酒馆美食以传统的法式烹饪与上等的当地蔬菜，肉类和鱼类相映成趣，并没有真正抵制北欧的新口味。有些菜从来没有出现在菜单上，它的衣架牛排和steak牛排avec炸薯条和您在巴黎所能找到的一样好。在马尔默的一个不起眼的地方，有一家小酒馆的壮举。尽管安全的食物可能会以其熟悉的舒适性吸引，但其他菜单还是值得探索的，例如烤章鱼，两次烘烤的奶酪蛋奶酥以及带有鸡油菌和松露的花椰菜焗烤。酒单巧妙地呼应了这一点：酒体紧凑，主要针对传统的法国葡萄酒产区。在这个小镇上罕见的老式服务热情为所有人提供服务。
15.矿物质
Mineral坐落在迷人的圣库纳特（St. Knut）街区，可能以其引人入胜且种类繁多的天然葡萄酒而闻名，由全女性的侍酒师团队倾心打造，并以痴迷的Lua Morena为首。在厨房里，您会发现David Kjellstenius用一种真正聪明的素食主义者和纯素食者做饭的方式，使人想起了他在巴黎传奇的新小酒馆Au Passage的故居。期望找到的菜肴，如当地青菜土豆饺子，烟熏油和大蒜花。矿物是镇上最美丽的餐厅之一，通常都是现场爵士乐的背景。
16. Bageri Leve
Bageri Leve是一家小型面包店，以旧金山著名的Tartine面包店的风格生产一些城市上最好的酸面团面包，但其长处是其糕点和甜甜圈，其特征在于富有想象力和丰富的风味，而无需使用乳制品或鸡蛋。素食焦糖t正成为马尔默的经典之作。
17.巷29
丈夫和妻子亚历山大·诺瑞恩（AlexanderNorén）和约翰娜·贾里维克（Johanna Jarevik）对泰国当地美食的热爱源于大卫·汤普森（David Thompson）和纳姆（Nahm）时代在伦敦更好的厨房和酒吧工作的岁月。他们的食物绝对是辛辣的，用该地区的最新鲜食材以及汤普森在泰国的农民网络中的精选供应商烹制而成。Soi 29与伦敦开创性的泰国餐馆（如Som Saa，烟熏山羊和KILN）一道，烹饪出平衡而自信的区域美食，但绝不繁琐。期待在干辣椒中找到全油炸的鲈鱼游泳，要死的生牛肝，还有淡啤酒沙拉太辣了，让你嗡嗡作响。您还会发现紧凑而又充满活力的天然葡萄酒和鸡尾酒，轻松地将Soi 29的一个夜晚变成了一个通宵的夜晚。它恰好位于该市最重要的电子音乐场所Inkonst的隔壁。
18.远我·哈顿
这是您在马尔默只能找到的那种地方-城市鲁s波西米亚风情的体现。Far i Hatten是一家天然葡萄酒吧，披萨餐厅，适合婴儿推车的咖啡馆，户外音乐会场地，乒乓球室，以及-周末有汗水的夜总会。它坐落在Möllan具有文化多样性的街区的Folkets公园（人民公园）中，可在1892年以来的小屋状结构中找到庇护所。一英里长的天然葡萄酒清单上摆满了新旧宝藏，吸引了饱受葡萄酒破坏的哥本哈根人跨过桥以点击它。当然，披萨很好，但是厨房的核心在于围绕房屋发酵液，当地蔬菜和燃木烤箱建造的温和而巧妙的共享盘。
19. Opopoppa
活泼的名字很好地表明了这座城市相对较大的披萨店挤满了令人愉快的人群时会迎接您什么。Opopoppa专注于大量美食，将意大利经典美食与大量蔬菜搭配在一起，佐以精酿啤酒，杯装葡萄酒和最重要的音乐。Opopoppa是个晚上吃晚饭，吃第二顿晚餐或吸收夜晚伤害的地方。不要睡在arancini上。
20.莱兰
沿着Folkets Park公园漫步在Möllan较平静的地方，很难放慢Lyran厨房散发的气味。主厨兼老板约尔根·劳埃德（JörgenLloyd）致力于与所有当地生产商合作，而不是书面菜单，而是清单上的采购原料。唯一的选择是素食，鱼类或混合套餐。期待令人愉悦却又有趣的菜肴，它们借鉴了该地区的中东根源。葡萄酒既具有传统风味又具有深奥的风味，与食品一样具有个性和古怪性。没有比酒吧更好的座位了，可以欣赏到这个地方的整个外观。
21.两把叉子
当夫妇夏洛特·尼坎德（Charlotte Nycander）和马坦·列维（Matan Levy）没有准备一些欧洲最好的鹰嘴豆泥时，他们会花时间在镇郊的城市农场里。他们在这里开发和实践可持续的耕作方法，探索如何将其具有环境意识的生活方式延伸到他们的工作中。他们在农场上种的东西变成了充满活力的浇头，酱菜和调味品，用新鲜出炉的面包b起碗。他们仅在午餐时间作为弹出窗口工作，目前在周四和周五的餐厅正常工作时间以外，住在Soi 29的厨房中。
22. Kv。Åkern
马尔默（Malmö）的素食人口过多，与该市的总体自由主义趋势相吻合，但也可能与马尔默（Malmö）广泛获得优质当地产品有关。伊万·于尔曼（Ivan Jurman）是古怪而怪异的人物，烹制出镇上最好的蔬菜。像许多人一样，他白天回头去混蛋。从那时起，他凭借丰富的知识和技术发展了自己的发明性和充满活力的烹饪风格。这个地方远没有装腔作势，但足够聪明，足以引起非常规的风味和质地会议，在这里，肉食者高高兴兴地坐在素食主义者旁边，品尝相同的食物。
4.加拿大里士满
列治文（Richmond）是不列颠哥伦比亚省温哥华市的一个岛屿城市郊区，这里是北美拥有最大比例东亚文化遗产的居民的所在地，据称是非洲大陆最大的亚洲夜市。毫无疑问，这是在北美吃中国菜的最佳地方。他们的许多食品都起源于香港，台湾和中国大陆，同时也是加拿大年轻的加拿大裔加拿大厨师的顶峰传统走向完全属于自己的东西。
加拿大列治文的22家必备餐厅：
1.拉马琼
Lamajoun可能
位于寒冷的工业园区中，但是烤箱和员工散发出的热量足够多。除了类似披萨的同名菜外，最好的选择包括烤pide（船形大面包 内衬有自制牛肉或香肠，还有一个软鸡蛋）和烤肉和腊肠小面包，以及khinkali乔治亚式汤团，让人联想到小龙宝在该地区的许多上海餐厅中找到。
2.里士满夜市
在夏天的周末晚上，美食爱好者的人群蜂拥而至，列治文夜市。市场上有各种各样的娱乐和购物场所，但是对于那些在亚洲及其他地区寻求街头食品最好例子的人来说，小吃摊是真正的吸引力：辣鱿鱼，棒子里的东西（去串羊肉）和发酵豆腐。嘴巴和iPhone争抢得分特色，例如彩虹奶酪吐司，草莓馅的年糕和炸西瓜。
3.主厨挂台湾牛肉面
牛肉面汤是台湾的国菜，而这家餐厅曾三度荣获该国的全国牛肉面汤比赛的冠军。Hung厨师提供牛肉汤，包括切肉，面条类型（加宽！）和香料水平的选择。尝试将冠军牛肉小腿和辛辣汤一起拌面条，再加上大块的牛肉小腿和肥厚的牛肉培根片。
4.丽都餐厅
当地人全天候蜂拥至港式咖啡馆丽都（排队时间最早为上午7:15），开始买菠萝面包。有识之士避开有意者，取而代之的是刚从烤箱中取出的那些。它们最好与黄油（或什至“双黄油”）搭配使用，这种黄油具有温暖的黄油面包般的冷奶油味。它们本身也很好，可以用一些西式或HK式咖啡冲刷下来，也就是加牛奶。或将the头用作菜单中其他内容的前奏，包括带有鱿鱼丸的面条汤，咸牛肉和鸡蛋三明治以及带萝卜糕的燕麦片。
5.金道面包房和广场
Kam Do Bakery是里士满的经典之作，在城市繁华的3号路有两个地点。蛋art（四种！）最受欢迎，紧随其后的是用枣，冬瓜甚至带有世纪蛋的莲子制成的其他糕点，这是一种既甜又咸，略带硫磺的美味佳肴。跳过经典的菠萝面包，改为菠萝椰子版本。
6.帕克广场
从3号路入口进入这个购物商场，看到一群人似乎被派克Place Meat＆BBQ发出的景象，气味和刺耳的砍肉刀声音所吸引。那是在甚至到达购物中心的美食广场之前的午餐时间。美食的类型和种类繁多，从新加坡牛肉和猪肉干到德福面条和粥店，澳门咖啡厅和四川美食等主食供应商的泡泡华夫饼和果汁。
7.主厨托尼海鲜餐厅
托尼厨师是近年来列治文最热闹的餐厅之一。当代特色点心包括虾饺有松茸，黑松露烧卖（猪肉和虾），炸芋头和鲍鱼糕点，有一个巨大的各种粥品一起。高档晚餐菜单包括羊肚，南瓜和一些特殊的海参准备品。为蒸蛋海绵蛋糕和咸蛋黄熔岩面包留出空间，作为甜点。
8.香港烧烤大师
HK BBQ Master在烹制烤肉方面确实非常精通。如果可以的话，请尝试一切：烤鸭很美味，而且往往会早点卖完；烧烤猪肉诱人地甜。酱油鸡非常潮湿。但是，烤肉是最不可抗拒的，它具有三层美味：靠近骨头的肉，一层多肉的脂肪和一层脆皮的脆皮。尽管大多数人可以带走货物，但仍有用餐空间。
9.鱼人
当地人将亚历山大路称为“饮食街”（Wai Sek Kai），因为那里有很多餐馆，而“鱼人”虽然是最新的之一，但已经是最受欢迎的之一。四川烤的鱼麻辣（麻木和辣）酱是其主要特征，与鱼的选择（如鲶鱼坚定的肉举起最好的），并像豆腐皮，莲藕，和木耳边蘑菇配料的选择。也有出色的小菜，如炒辣蛤蜊，各种肉串，以及馒头水饺来吸收酱汁上瘾。
10.南楚拉面居酒屋的G人拉面
G面在竞争激烈的地区为一些最好的拉面服务。东京风格的酱油拉面在其他地方很难找到，而且做得很完美。肉汤浓郁，带有鸡肉和酱油的味道，并随附有薄片肥猪肉和橙黄色的鸡蛋。晚上带来猪肉猪骨拉面，以及红辣椒味 pepper胡椒。在历史悠久的史蒂夫斯顿（Steveston）的路上，也有一家独立的G形人商店。
11.太二老坛子酸菜鱼
在列治文的所有火锅店中，以及汤和附加食品的无穷选择中，有古怪的“太二”酸菜鱼。入口处陈列着一个大的陶罐，里面存放着腌制的芥菜，可以发酵30天。这构成了“酸菜”为订单酸菜宇，鱼片含大块热和酸肉汤的大碗淋上辣椒辣椒和花椒。食客决定他们的鱼类订单的大小（从小到“盛宴”），以及放入汤中的其他食物。
12. Origo俱乐部
这家东西方的餐厅白天白天是法国咖啡馆，晚上则是精致的用餐场所，而周末则提供下午茶，这家东西方的餐厅是放松的地方，可以to饮法国葡萄酒，普-茶或用专有豆制成的咖啡。晚餐提供了安静的氛围，周到的服务以及优雅的菜单，其中包括香菜，鹅肝和法国风味的甜点-以及价格合理的品尝菜单。现场欣赏亚洲当代艺术画廊。
13.多拉店
里士满（Richmond）的火锅店生意兴隆，这种中国进口商品是最好的之一。与大多数其他具有大型共享锅的地方相反，多拉尔（Dolar）的食客会得到自己的个性化火锅-仍然可以选择盛有两个汤的分开碗。正是肉汤的品质使Dolar脱颖而出，无论是猪腿骨，蘑菇，四川麻辣，还是番茄和牛尾。添加到火锅中的物品无懈可击，您可以在用餐结束时始终依靠清凉的冰淇淋蛋筒。
14.幸福堂
扔石头，您很可能会去里士满的泡泡茶店，红糖是您的日常口味。根植于台湾的人气兴福堂在其列治文市的位置选择了Lansdowne中心的T＆T超市，而且自开业以来，这条生产线一直无情。迷人的红糖珍珠奶茶包括在顾客眼前烤过的木薯泡，饮料上撒满了焦糖色的红糖。
15.帝国海鲜餐厅
在这个受欢迎的点心目的地来吃饺子，然后留甜点。蒸扇贝和蛋清饺子是个不错的起点。wu gok（带鸭肉）和甜烤烧烤猪肉bun头也很棒。甜点时，可以尝试丰盛的奶油木薯布丁，最好在温暖的时候食用。如果Empire太忙了，那么Parklane Chinese Restaurant是同一购物广场的同胞地点。
16.上海河餐厅
这个中流serves柱供应里士满一些最一致的上海美食。几乎所有在上海河的食客都订购了必要的一篮（或三篮）小笼包，并能够观看工人通过俯瞰主餐厅的厨房窗户下达汤圆的命令。菜单上满是上海典型的菜肴，包括多汁的生煎包，年糕和腌制的蔬菜，红烧茄子和智利酱，以及黑醋排骨，其味道甜，粘，味美。
17.里士满公共市场
这座建筑的日子更好了，但是最近庆祝其成立25周年的里士满公共市场毫不动摇地承诺提供一顿价格实惠，令人难忘的饭菜。在楼下，您会发现供应商出售产品，面条和饺子，烤肉等等，而楼上是美食广场，有来自中国各地的特色菜。值得一提的是：边府厂的南京美食，西安美食的biang-biang面条，以及花生酱的泡泡茶，列治文最古老，甚至最便宜的泡泡茶。
18.金百乐门海鲜酒家
与列治文的其他点心目的地相比，黄金百乐门鲜为人知，提供了一些一流的食品，其中以精致的蟹肉饺子最为引人注目（在菜单上列为“蟹肉和猪肉蒸饺子”）。猪肉小烧加鱼籽是另一种不错的选择，还有带有烟熏味的炒糯米。晚餐是家庭式粤菜的理想选择。寻找煎牡蛎，盐焗鸡和一道当之无愧的菜，它在这里真是太好了：糖醋排骨。
19. Fuggles和术士手工艺品
这家另类啤酒厂符合其“保持啤酒怪异”的口号，在一个安静的工业园区中处于一个不寻常的位置，与里士满的主要行动相去甚远。航班可以对多种啤酒类型进行采样，包括Kiwami李子酸味，Last Mango（机智啤酒）和Gettin'Fizzy With It（无用IPA）。有限的食物菜单包括用Fuggles＆Warlock的Bean Me Up特浓咖啡制成的牛排和洋葱派，而且外面经常停着一辆食物卡车。
20.阿那尔
阿纳尔（Anar）最初是在主要为中国美食广场的波斯小排档，此后搬入史蒂夫斯顿的一所历史悠久的房屋。将食物，石榴，李子和梅子等各种水果，坚果和各种水果加入食物中，Anar则喜欢大胆而明亮的口味，如mirza ghasemi（番茄和大蒜酱中的烟熏茄子）和大盘子等小盘子所证明的如baghali polo ba goosht（羊腿和莳萝米饭配蚕豆）
21.野生糖果
Wild Sweets位于与Fuggles＆Warlock相同的工业园区中，可以从松露，树皮到最好的赌注，从各种各样的巧克力中进行大量采样，包括以折扣价出售的单源巧克力。周末是巧克力师们鞭打一些真正的野生糖果以在现场享用或外出时的活动，通常是混合饮料，可以包括蛋糕，冰淇淋，果盘，焦糖奶油和松脆的碎屑的组合。
22.帕霍的炸鱼和薯条
Steveston是里士满的历史悠久的渔村，在水上或水边有几家炸鱼和薯条餐厅，而且许多人认为Pajo最好。从鳕鱼，鲑鱼和大比目鱼中进行选择，将它们打成糊状，炸熟，然后装在大纸锥中，方便地装入户外桌子上的孔中。一边欣赏水景，一边欣赏包裹在薄而脆的天麸罗壳中的鲜鱼。
5.韩国庆州市
东南部庆州市有充分的理由被称为“无墙博物馆”。在这个国家，许多历史建筑因战争或时间的流失而丢失，庆州是一个例外。几十年来，它的历史意义使这座中型城市成为韩国游客中的头号目的地，但是风景如画的小镇仍然相对未被外国人所青睐。在庆州吃饭是一种自己的时光旅行-在这里，您可以像皇家新罗（Silla royal）一样用餐，将食谱传下来数百年，由经过正式培训的厨师烹制，或者像和尚一样吃干净的蔬菜-推动韩国寺院食物的烹饪，由神职人员在俯伏的瓦屋顶下准备和提供。国内旅游业的蓬勃发展也吸引了年轻的，突破界限的厨师，他们使用当地食材和现代技术来达到韩国风味的新境界。
推荐：
1.黄城米面
2.民秀的蒜香鸡
3.庆尚道中央堂
4. Gyeupsik
5. Nurunggi Samgyetang
6. Obok Dakjib
7.大华满都
8.新浦大院
9.大邱加尔比
10.黄南面包
11.素庆四当
12.无言
13. Dosol Maeul
14. Hong和李表
15. Ssukbu Jaengi
16.香积原
17. Surime
6.威斯康星州密尔沃基
蓝领中西部汉堡，对着密歇根湖畔很舒适，长期以来一直在芝加哥的阴影下，这也许终于到了。这个城市一直以来都对奶酪和啤酒以及酒吧喝酒文化情有独钟。无论是高糖还是低糖，新旧的或皮斯科酸，皮斯科酸，炖牛肉或詹姆士比尔德级美食，一包豆腐或加了香肠奶油酱的山羊奶酪豆腐，都有很多可以吃的，甚至还有更多需要考虑的地方，现在在密尔沃基。
必须尝试：Vanguard的密尔沃基风格的多味腊肠—一种自制的猪肉和啤酒碎肉链接，上面缀着凝乳，切达干酪和神仙。
威斯康星州密尔沃基38家必不可少的餐厅：
1. Kopp's Frozen Custard
2. Sherman Phoenix
3. Jake's Deli North
4. The Tandem
5. Good City Brewing
6. Lakefront Brewery
7. Ardent
8. Zaffiro's Pizza & Bar
9. Glorioso's Italian Market
10. Points East Pub
11. Ristorante Bartolotta dal 1993
12. San Giorgio Pizzeria Napoletana
13. Zarletti
14. Third Coast Provisions
15. Amilinda
16. Alem Ethiopian Village
17. Sobelman’s on St. Paul
18. DanDan
19. Clock Shadow Creamery
20. La Merenda
21. Crazy Water
22. Guadalajara Restaurant
23. Thai Bar-B-Que Restaurant
24. Braise
25. Anmol Restaurant Milwaukee
26. Chef Paz Restaurant
27. C-viche
28. Tsunami Taqueria y Marisco
29. Carnitas Don Lucho
30. Odd Duck
31. Three Brothers
32. Goodkind
33. Palomino Bar
34. The Vanguard
35. Anodyne Coffee Roasting Company
36. Polonez Restaurant
37. FoxFire Food Truck
38. Holy Land Grocery and Deli
7.以色列阿克
一个古老的以色列港口城市，以许多名字命名-Akko（希伯来语），Acre（英语）和Akka（阿拉伯语）-在特拉维夫西北一小时车程外沿地中海沿岸航行。鹅卵石街道遍布这座雄伟的古老城市，这座古老的城市由于其千年的城墙，要塞，城堡，清真寺和犹太教堂而在2001年获得了联合国教科文组织世界遗产的地位。Akko的文化是由犹太人，阿拉伯人，穆斯林，基督教徒和巴哈伊人影响的复杂挂毯。与该国大部分地区不同，不同种族和宗教团体并存，但彼此之间却大为不同，阿克科人的生活因其背景和信仰的差异而更加和平地交织在一起。所有这些趋同的一个明显的受益者是美食现场，它似乎在每个角落都爆发了。在这里，找到掺有豆蔻和也门夏威夷豆的咖啡，无尽的鹰嘴豆泥国际风味以及直接从周围海域掉到您盘子上的海鲜。绝无仅有的饮食发生在各个层面上，从出售带有糖浆的甜kanafeh糕点的露天面包店到以色列最受赞誉的餐厅之一乌里布里（Uri Buri），他着名的“大胡子厨师”展示了他毕生对海洋的痴迷。橄榄，枣，芝麻酱，za'atar，新鲜的鱼和稀有草药在这座无尽的步行城市中汇聚在一起，在这里过去与现在相遇，海洋与大地相遇。
8.法国马赛
法国第二大城市，围绕着地中海最伟大的天然港口之一而建，其美食名声由法式海鲜汤在法国人中长期得到了总结。在19世纪，来自意大利，西班牙，希腊和其他国家的移民来到马赛为其码头，工厂和工厂工作。早期文化的涌入有助于解释什么演变成壮观的国际美食，随着1950年代和60年代独立后从法国北非遣返的北非人的到来，这种情况变得更加丰富。当马赛在2013年被任命为欧洲两大官方文化之都之一时，马赛进行了一系列的城市更新项目，包括建造光滑的缆车和诺曼·福斯特爵士对Le Vieux港口（旧港口）的美丽翻新，以及结果旅游业蓬勃发展。来自法国各地的才华横溢的年轻厨师吃尽了所有的新食，突然间透过新鲜的眼睛看到了马赛，他们开始开设小餐馆，为您提供以前从未有过的美食：价格适中的当代法国南部小酒馆烹饪，绕着轴线旋转全球风味，新鲜度和创造力。马赛的餐厅从未如此出色。
必须尝试：突尼斯式蒸粗麦粉和炖八达通，是该市倍受北非美食爱好者欢迎的美食。
9.尼日利亚拉各斯
全球公认的技术枢纽和西非的娱乐中心，无穷的创造力融入了城市的结构。Afrobeat中最著名的人物通常是拉各斯人，这里的饮食景象以同等的力量搏动。首次来访的游客会看到各种各样的景点，声音，街头食品和餐馆选择，这些食物代表着整个西非移民的食物，其中很多都充满了香料和油脂。米饭菜品是尼日利亚烹饪的主要特色：jollof，白米饭和番茄酱等特色菜，以及当地种植的ofada米饭和胡椒和棕榈油炖汤。鱼椒汤药房的数量是美术馆的两倍，国际高科技产业的移植也带来了埃塞俄比亚，黎巴嫩和印度南部的风味。白天，贩卖酥脆泡芙和其他“小排骨”小吃的摊贩在人行道上排挤，而闪烁的路边烧烤架在夜晚照亮了这座城市。即将到来的Eko大西洋城项目-从大西洋开垦的4平方英里土地，将容纳25万名新居民-预计将带来大量以厨师为主导的高档餐厅，但其风味和热情洋溢在尼日利亚最繁华的大都市中注入各种饮食。
必须尝试：Jollof米饭，白米饭，佐以浓香的番茄酱。
10.日本名古屋
日本主要的粮仓之一，曾被作家村上春树（Haruki Murakami）形容为类似于亚瑟·柯南·道尔（Arthur Conan Doyle）的“迷失世界”，这座城市一直未曾被时代感动，这是史前动物仍可漫游的地方。也就是说，尽管它是像丰田这样的工业重镇的总部，但它更像是一个杂草丛生的乡村小村庄，而不是一个适当的国际化中心。当游客涌入日本参加2020年东京奥运会时，名古屋（从东京站出发，经过整整两个小时的车程，然后前往京都，大阪和广岛等主要目的地）非常适合侧重于美食的边路旅行。诚然，这里没有很多 事情要做 ，但吃饭的绰绰有余。正如米其林在2018年正式将名古屋纳入城市名单时所正式指出的那样。名古屋meshi，用于描述区域的菜肴日本人术语，包括kishimen（耐嚼，扁面条），鳗鱼饭（在咸味-甜酱酥脆烧焦鳗鱼），味噌胜（炸猪肉在富味噌肉汁），以及该市丰盛而健壮的烹饪方式。从对浓红色味mis的热爱到以“早晨”为中心的蓬勃发展的咖啡文化-一些餐馆和咖啡店秉承的仁慈传统，免费为您的早午餐提供小餐-名古屋是一个美食的地方和它的居民一样慷慨开朗。
必尝：Hatcho（红色）味o，在猪肉katsu上的浓肉汁中食用。
11.墨西哥蒙特雷
墨西哥东北部最具影响力的城市-一个主要的金融，商业和工业中心，周围环绕着壮丽的塞拉马德雷山脉（Sierra Madre Oriental）山脉和马鞍形地标塞罗·德拉新罗（Cerro de la Silla）–那里的牛肉为王，烧烤则达到了最高点。这是Topo Chico矿泉水，arrachera（通常锚定asas麻辣牛肉的裙牛排）的发源地，也是拉丁美洲最大的烧烤比赛。牛肉barbacoa，烤的cabrito（小山羊）和ribeye，以及枕头状的玉米粉圆饼足以造访这个繁荣的城市，但是有许多鲜为人知的地区性宝石-甚至在墨西哥其他地方也很晦涩-它们正等着成为国际痴迷。菜肴像empalmes一样，两个玉米饼用猪肉脂肪散布，并撒有孜然加味的豆沙，奶酪，莎莎酱和特有的piquin辣椒，并在木炭烤架上加热。或machacado，这是一种天堂般的早晨主食，干牛肉与炒鸡蛋相遇。对于那些已经成为墨西哥城常客，现在已经爱上瓦哈卡州的美食爱好者，蒙特雷很有可能是下一个大事件。
必须尝试：墨西哥东北部的特色烤牛（非洲山羊）。
12.纽约市东村
曼哈顿下城的一个居民区，拥有小巧的空间，可负担的价格，以及可能有比城市中任何其他单个居民区（可能还有整个国家）更广泛的美食和创新餐厅。即使在拥有如此众多餐厅的小镇上，东村区还是纽约最具活力的就餐区。它拥有丰富的美食-日本，中国，韩国，乌克兰，犹太，印度，越南，菲律宾等，但除此之外，这些餐馆的绘画风格不多。最近，他们强调了东亚和东南亚地区的美食，甚至是高风味的菜肴，这是竞争加剧和国际学生眼光敏锐的本地客户群的结果。
有一个六座餐厅Suki，专门提供从头开始做的日本咖喱，还有Dian Kitchen，一个专门制作米粉的地方，就像在中国云南省一样。加尔各答（Kolkata Chai）的玛萨拉（Masala）柴，是两个兄弟向南亚人索要这种饮料的出价，而胡同（Alley）是纽约唯一的地点，这是一条备受追捧的台湾泡泡茶连锁店，可改善纽约的boba游戏。另外，东村（East Village）是一个重视创造力且不允许自欺欺人的社区。价格一般在这里合理。这是令人眼花of乱的食物，饮料和时尚的市中心餐厅，在纽约其他任何地方都找不到，更不用说全世界了。必须尝试：厨师布鲁克斯·海德利（Brooks Headley）的摇滚素食餐厅Superiority Burger提供任何季节性的意式冰淇淋和冰糕。
13.科索沃普里什蒂纳
热闹的首都科索沃-欧洲最年轻的国家，就在11年前宣布独立后，就一直通过艺术，夜生活以及当然还有美食来发声。仅在十年前，科索沃就从塞尔维亚分离出来，并于2008年成为自己的国家。在新兴的独立饮食文化中经历那些受到启发的早期日子是难得的机会。普里什蒂纳的烹饪历史上一直受到奥斯曼帝国，前南斯拉夫及其地中海邻国的口味的影响，重点是烤肉，胡椒，奶酪，糕点和酱菜。但是有了新的身份，就可以自由地向内看，并探索如何将经典风味和超本地成分融合在一起，融合在一起并制成新的。直到现在（普里什蒂纳（Pristina）基本上仍未吸引主流游客注意（90年代巴尔干战争的后果持续很长时间），其好处是随处可见的真正创新感。即使是最疲惫的旅行者也可以享受那种通过人民和普里什蒂纳板块散发出来的能量。
必须尝试：来自科索沃Rahovec地区的酿辣椒，新鲜面包和葡萄酒。
14.葡萄牙波尔图
里斯本经常被游客（无论如何）所忽视，并且同样是迷人的北部兄弟姐妹-从定义上讲是世界性的，在传统上则是友好的，并且正处于美食的最佳时刻。随着葡萄牙美食在全球范围内的兴起，葡萄牙从未有如此多的旅行者（特别是美国人）愿意吞噬这个小国所能提供的一切。但是大多数人都是从里斯本开始和结束他们的葡萄牙冒险之旅的，他们没有品尝过梦o以求的波尔图北部美食就飞回了家。在这里，当地厨师正在以新发现的精炼方式烹制传统美食，为丰盛的食谱提供了新鲜的形状，数十年来一直被认为太重了。现在，来自世界各地的餐馆老板都在这座城市定居，这被其怀旧的氛围和令人叹为观止的美景所吸引，他们开设了新的第三波咖啡店，糕点店，披萨店以及其他注重质量的概念。但是在这个小镇上，这是传统的塔斯卡拿出10欧元的饭菜，动turn使人惊讶。
必须尝试：Francesinha，厚重的三明治，上面夹有肉，融化的奶酪和辛辣的番茄酱。
15.哥伦比亚卡塔赫纳
哥伦比亚加勒比海沿岸的瑰宝-土著文化的沙滩式融合，融合了非洲，阿拉伯和西班牙人的风味，他们在整个历史中都留下了自己的印记。今天的卡塔赫纳（Cartagena）由富有特色的独特街区组成，例如附庸风雅的Getsemaní和宁静的Manga，以及其绿树成荫，餐厅丰富的海滨长廊。得益于亚马逊地区的本地食材与传统美食的碰撞，哥伦比亚的国际烹饪声誉得到了提升，传统美食包括丰盛的炖菜，俗气的意式肉馅卷心菜，酿造的槟榔，烤肉和令人难以置信的热带水果。丰富的新鲜海鲜和热带生物多样性吸引了来自全国各地的厨师到卡塔赫纳（Cartagena），使该市本已丰富的美食景象提升到了安第斯山脉的高度。必须尝试：Arepa de huevo，炸玉米饼，里面塞满鸡蛋和其他馅料。
16.澳大利亚霍巴特
塔斯马尼亚州的首府，迷人的澳大利亚岛国，以其崎wilderness的荒野，令人惊叹的海岸线，海边的薯条铺和受其本土物种之一启发的卡通反英雄而闻名。霍巴特（Hobart）长期以来一直是一个喧嚣的海滨城市，但古怪的新旧艺术博物馆（MONA）于2011年开业证明了其具有冒险精神的普遍精神。这里的艺术和音乐场景呈爆炸性增长（每年冬天都有梦幻，哥特式，异教徒风格的Dark Mofo节证明），餐馆的场景也随之发展。旅游业也蓬勃发展，大厨已经开始从大陆迁徙，这是由于生活节奏缓慢，社区联系紧密，耕地无瑕所吸引。越来越多的新餐厅正在引领人们证明霍巴特不仅仅是鱼和薯条。
17.加利福尼亚奥克兰
他们说，奥克兰的长期讽刺意味是这座城市，旧金山特权方的特权核心留给了重点：他们太贫穷，太黑，几乎滑稽可笑，没有文化，卡布奇诺咖啡和体面的凯撒。如今，很少有人会否认奥克兰是该地区的文化和艺术中心。小型企业家的首都，粮食，可以发出认同感。奥克兰目前是美国最具活力的美食城市之一，这不仅是因为其餐厅的抛光，其詹姆斯·比尔德奖章的数量或米其林星光的任何星系，而是因为它忠于厨师通过美食讲的复杂故事：他们为争取平等而进行的斗争，或者我们作为公民如何认为我们应该相互对待。我们在这里知道了不公正和悲剧-奥斯卡·格兰特（Oscar Grant）的致命射击和幽灵船大火，中产阶级化以及未住房者（尤其是黑人出逃到负担得起的地区）的螺旋式危机，这削弱了奥克兰的精神。但是，与我们保持在一起的能量，抵抗和斗争，我们努力变得更好，这个地方的美丽和社区：所有这些都掩盖了我们购物，烹饪和聚餐的方式。所有这些使奥克兰成为饮食的重要城市。必须尝试：Bakesale Betty的炸鸡三明治。
