穿越古代中国 | 遇见学会控制用火的古人
穿越古代中国
从历史深处出发
沿着时间的脉络
去看中华5000多年的辉煌文明
第一期
让我们去“遇见”学会控制用火的古人
远古时期分为旧石器时代和新石器时代两个阶段。
旧石器时代早期是指大约200 万年前至20 多万年前这一历史阶段。
直立人
生活在这一阶段的人类被称为直立人。直立人已能直立行走，会制造工具，具备了人的一些特征，但脑量较小，头部保留了较原始的特征。中国是人类进化的重要地区之一，有丰富的古人类化石遗存。距今约170 万年前的元谋人是中国发现最早的直立人，稍晚的直立人有蓝田人、北京人、郧县人、和县人、汤山人等。直立人使用打制石器、木棒等工具，从事采集、狩猎活动，已经学会控制用火，逐渐改变着自然和人类本身。
元谋人上门齿，旧石器时代早期（距今约170万年），原物1965年云南元谋上那蚌出土
元谋人上门齿与南方古猿非洲种的纤细型有一些相似之处，比如齿冠面隆突不很明显，齿根侧面没有显著的浅沟等；与北京人上门齿相比也有相近之处，如牙齿呈铲形，底结节发育，指状突明显，切缘较宽等，但还存在一些比北京人更加原始的特征，如齿冠末端扩展，基部比较收缩等。因此专家们一致认为：元谋人具有从纤细类型南方古猿向直立人过渡的特点。
关于元谋人的年代曾经有过分歧。目前学术界一般仍将元谋人的年代定在距今约170 万年，元谋人是迄今为止在我国境内发现的最早的直立人。
北京人头盖骨（复制品），旧石器时代早期（距今约28万年-23万年）
这件头盖骨的原物是1966 年发掘北京猿人洞上部堆积时发现的一块枕骨，该枕骨恰好可与1934 年和1936 年在这个地点附近发现的两块颅骨碎片模型相拼合，复原出一个完好的头盖骨。这是现在仅存的北京直立人头盖骨，为一青年男子，脑量为1140 毫升。
北京人遗址的发掘开始于1921 年。据从化石上得到的信息，可知道北京人的一些体质特征：与猿类相比，北京人的颅高、颅长和颅宽的指数都远远超过猿类。与现代人相比，北京人的头盖骨低平，颅骨的最宽处靠近耳孔上方，具有原始性，肢骨则较具进步性。根据肢骨长度，可推断出北京人的身高大约为157 厘米。
这种情况反映出人类在进化过程中，身体各个部分发展的不平衡性。直立人首先是直立行走，用手制造和使用工具从事劳动。手和脚首先得到发展，然后才是大脑的发展。
古老的石器工具
受地理环境的制约，中国旧石器时代的石器以秦岭为界，大致可分为南北两大系统，北方以小型石片石器为主，南方以大型块状毛坯或砾石制成的石器为主，在不同地区还存在多样性的特点。
石锤、石砧，旧石器时代早期（距今约200万年-20余万年），1958年北京房山周口店第一地点出土
石锤是直接用来加工石器的工具。人们往往选择圆而厚的砾石作为石砧，选择长圆的、便于手握的砾石作为石锤。
一般来说，古人类制作石器要分两个大的步骤，第一步是从石料上打下石片，第二步是利用石片或打下石片的石核做进一步的加工或修理。锤击法和砸击法是北京人最常用的方法。
砍砸器，旧石器时代早期（距今约200万年-20余万年），1964年贵州黔西观音洞出土
这两件砍砸器的器身厚重，有钝厚曲折的刃口，可用来砍劈木棒、锤砸石块和挖掘树根和块茎。砍砸器在观音洞遗址中所占的比例不大，却代表了观音洞人打制石器的方法和他们的一种生活方式。一般说来，刮削器更适于加工肉类，所以可以推测这里的人们主要靠狩猎过活。
从发现的20多个动物种类看，水牛和剑齿象最多，其次是中国犀，这些动物都可能是人们狩猎的对象。另外，这些动物还反映出当时这一带有茂密的森林和竹林，在山间盆地和洼地中分布着许多大大小小的沼泽和湖泊。
用火
灰烬（左）
旧石器时代早期 距今约30万年
1958年北京房山周口店第一地点出土
烧骨（右）
旧石器时代早期 距今约30万年
1958年北京房山周口店第一地点出土
灰烬是北京人重要的用火的遗迹。在北京人遗址从上至下的13 层文化堆积中，共发现了数层面积较大、堆积较厚的灰烬和其他用火的遗迹。
灰烬成堆分布，含烧过的朴树籽、木炭、烧石、烧过的鹿角和各种动物骨骼。从各层位发现的用火遗迹来看，越到后来北京人保存火种的能力越强，说明火对北京人越来越重要了。北京人的灰烬曾于1931 年，被送到北京协和医院药物学系做过化学分析，其结果为燃烧后留下的灰烬。
北京人用火遗迹中灰烬成堆、成层分布的现象，表明北京人已具备了管理火的能力，对火的使用能力具有相对的连续性。估计当时的北京人是利用天然发生的火，如雷电击中树木，狂风吹动树枝剧烈摩擦或物质腐败发热引起的火。北京人从这些天然火中获取火种，在洞口或洞内生起篝火，加以保管，不断填放燃料使之不熄。
烧骨是北京人用火的证据之一，上面的烟熏痕迹可能是烧烤兽肉时造成的，也可能是因为兽骨带有油脂，有时被北京人当作燃料造成的。1929 年，在北京人遗址中首先发现了火烧的鹿角，以后陆续发现了大量的烧土、烧石、灰烬和烧过的各种动物骨骼等用火遗迹。
采集和狩猎
在北京人遗址中，除发现采集食用的朴树籽外，还发现了大量的动物遗骸，其中肿骨鹿化石有2000 多个个体，斑鹿化石有1000 多个个体，说明肿骨鹿和斑鹿是北京人狩猎的主要对象。根据两种鹿角不同的保存状况推测，北京人在夏末秋初时狩猎斑鹿，在秋末冬初时狩猎肿骨鹿。
肿骨鹿下颌骨化石，旧石器时代早期 距今约50万年，1958年北京房山周口店第一地点出土
狩猎是北京人为了生存经常从事的一项活动。在龙骨山堆积中，凡是北京人居住在洞穴的时期，这一层位肉食动物的化石就比较稀少，食草类动物的化石则占较大的比例，食草类动物中又以肿骨大角鹿和葛氏斑鹿的数量最多。这种现象恰恰反映出北京人是以狩猎食草动物为主的。除鹿外，李氏野猪、德氏水牛和三门马等，都可能是北京人狩猎的对象。
葛氏斑鹿角及下颌骨化石，旧石器时代早期 距今约50万年，1958年-1959年北京房山周口店第一地点出土
葛氏斑鹿与肿骨鹿、中国缟鬣狗、杨氏虎等动物是华北中更新世特有的类型，其化石一直被地质学家和古生物学家们视为一种标准的地层化石，即凡是在地层中见到这几种动物化石，就基本上可以肯定其时代属于中更新世，所以葛氏斑鹿不仅仅是北京人狩猎的对象，还是划分时代的一个标尺。
在北京人遗址出土的动物化石中食肉类很少，肿骨鹿和葛氏斑鹿等食草类动物占多数。这些化石很少是完整无损的，不少被烧过，已经变形变色。从此我们不难推测出北京人的食谱，是以食草食类动物的肉类为主，葛氏斑鹿和肿骨鹿是他们的最爱。一开始他们并非认识到这两种鹿肉的美味，而是发现这两种鹿类相对比较容易捕获，特别是对狩猎者难以形成人身的危害，鹿角还可当挖掘棍，吃剩的鹿骨还可用作烧火的原料。
本文节选于《中华文明——古代中国基本陈列》
今天就到这里就结束啦，相信大家在了解直立人用火和狩猎的生活之后，对中国旧石器时代早期有了初步的了解。下一期国博君将为大家带来“中国旧石器时代中、晚期的人类及其文化”，小伙伴们敬请期待吧~
编辑 | 胡丹雅