《毛豆豆腐一家亲，砂锅同煮味无穷》

前世今生，毛豆豆腐同一脉，相亲相爱一家人。

时下，正是尝鲜毛豆米的时节，我以砂锅为器皿、以水豆腐和毛豆米为食材，用酿和煨的烹调技法，制作了一道风味独特的私房小菜、砂锅豆腐；一菜两味、鲜香可口，回味悠长。

器材：HUAWEI WAS-AL00

光圈：f/2.2 ISO：1000 

做法如下：

首先，备上水豆腐1条，煮熟的鲜毛豆米适量，泡酸椒适量等。

器材：HUAWEI WAS-AL00

光圈：f/2.2 ISO：320 

接着，将泡酸椒剁成沫，并备上适量的姜沫和鲜肉沫

器材：HUAWEI WAS-AL00

光圈：f/2.2 ISO：500 

并把水豆腐改刀成大小相当的正方形块

器材：HUAWEI WAS-AL00

光圈：f/2.2 ISO：400 

净锅置火上、烧热油

器材：HUAWEI WAS-AL00

光圈：f/2.2 ISO：3200