李小平 ‖说“吃”

说“吃”

外国人看病，通常医生嘱咐最多的就是：多锻炼身体，早睡早起，少抽烟。

中国人去看病，大夫永远要嘱咐很多次：不能吃辣！不能吃油腻！少吃肉多吃菜！清淡饮食！

“啥，只能喝小米粥？大夫大夫，我要晕了。”

中国人爱吃，简直是世界共识的一件事。古训有云民以食为天，要说国人对吃有多执着，三天三夜也说不完……甚至知乎还有一个很火的问题：

翻了一下百科全书，几乎所有物种最后面一句介绍就是“可以食用”。

还有与吃有关的：工作不叫工作，叫饭碗；开除不叫开除，叫炒鱿鱼；嫉妒叫吃醋；占便宜叫吃豆腐；拿人好处叫吃回扣；没遇着叫吃闭门羹；受不了叫吃不消；两面派叫吃里扒外；轻而易举叫小菜一碟。你自己说，中国人爱不爱吃？

之前某国外新闻说，某沙滩有好多海蜇泛滥成灾，问怎么办，中国网友很着急说“凉拌啊”！希望各国物种泛滥的时候就向中国开放免签证入境，不吹牛，我们能把灾害吃成濒危 ！

想起之前看的没品段子——要消灭恐怖分子很简单，只要告诉中国人，恐怖分子可以滋阴壮阳，几年内恐怖分子将从地球上彻底消失……

吃唐僧肉？

关于咱中国人有多爱吃，只要看过节就知道：

过春节，中国人要吃水饺；过元宵，中国人要吃汤圆；

过清明，中国人要吃青团；过端午，中国人要吃粽子；

过中秋，中国人要吃月饼；过腊八，中国人要吃腊八粥；

连申非遗的二十四节气，都能吃出口号来，啥“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”、“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管” …

世间万物，对中国人来讲，只总结成三个字：“能好怎？”（能吃吗？好吃吗？怎么吃？）

当然，没有讲究吃的精神，哪能把入侵物种做成麻辣、爆炒、油闷、酱爆、椒盐、清蒸、干煸、白灼、水煮、冰镇、卤水、茄汁、蒜香、五香、十三香 ……

传言拿破仑曾说：中国是一只睡狮，一旦他醒来，整个世界都会为之颤抖。

如今世界颤抖了，因为，我们又饿醒了。