能补血的是这些

有很多人会说：“春季经常出现贫血，面色苍白要补血，手脚冰凉要补血，头晕健忘要补血，月经量少要补血，四肢无力要补血，蹲起眼黑要补血。”怎么补血？很多人会选择用红枣！蒸红枣、泡红枣、吃红枣，食用方法层出不穷，那吃红枣真的能补血吗？

首先要明白补血，补的是什么？

这里要说的补血不是中医所谓的气血，而是通过补充营养，促进血红蛋白合成。

红细胞承担着运输氧气的功能。而红细胞的运输氧气的功能是靠里面的血红蛋白实现的。如果由于各种原因，身体内的血红蛋白数量少到一定程度，就是贫血了，会出现上面说的一系列的贫血症状。我们这个时候最常见的补血方法是补充铁、维生素 C 等营养素，帮助血红蛋白的合成。

往往很多人，一旦出现贫血了，脸上没有血色了，就会选择最为方便的方式，在饮食上进行食补，如多吃红枣，这也是很多朋友咨询最多的一方面，尤其是春季贫血高发。

那红枣能补血吗？一块来看看：

红枣，干枣中的铁含量大概是 2 mg / 100 g，鲜枣中就更低了，为 1.2 mg / 100 g。相对来讲吃红枣补血的作用微乎其微，就算拿红枣当饭吃，一天三顿食用，可想而知你需要吃多少红枣才能把血补回来。

另外，枣里面的铁不好吸收，吃枣是达不到补血的效果的。但值得一提的是，枣的含糖量比较高，干枣的含糖量为 67.8 g / 100 g，如果是糖尿病患者就需要特别注意了。

那应该如何通过食疗来补血呢？

1、红肉（瘦肉）

2、动物血

3、动物肝脏

4、新鲜果蔬

注意：如长时间脸色苍白、无力、头晕、目眩请及时就医，切勿延误治疗