美味调剂生活，彩蛋不可错过

豆果美食

2021/07/10 12:30

彩蛋用料

• 胡萝卜 适量
• 玉米 适量
• 豌豆 适量
• 白凉粉 30克
• 水 300克
• 虾 八支
• 蛋壳 八个

彩蛋的做法

步骤1、把食材准备好，没买到豌豆我只好用黄瓜代替

步骤2、食材焯水

步骤3、水烧开放盐，鸡精调味，倒入白凉粉，慢慢搅拌，小伙烧开（过程忘记拍照了）

步骤4、准备好蛋壳

步骤5、放入食材，再倒入白凉粉煮好的水

步骤6、冷却后把蛋壳剥开

步骤7、高颜值吧

胡萝卜的营养功效

肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良

胡萝卜的饮食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2、服用双氢克尿塞时不宜食用
3、食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失
4、食时咀嚼时间不宜过短
5、不可与红白萝卜同时食用
6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
7、禁忌生食 （胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜