粽子吃腻了？来口特别的！软乎乎糯叽叽，吃过都惦记！

大家端午安康呀～

在今天之前，我就已经吃了好几回粽子了，今天来点特别的端午粑粑。

这粽叶真是个香香宝贝，我发现它是包什么都好吃！

比如这个端午粑粑，糯米粉做个外皮，里边是花生芝麻馅儿，被粽叶裹成团，往锅里一蒸！就是粽香十足！

蒸好了拿出一块，撕开粽叶，粘着的糯米皮便多了一股植物清香，叫人喜欢得不得了！

一口咬着，糯叽叽软乎乎，这层亮白的皮拉扯开，便是浓郁的馅香，吃起来是非常过瘾的！

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- 食材准备 -

粽叶8片

馅料：熟花生米75g  熟白芝麻15g  熟糯米粉7g  红糖粉20g

糯米皮：糯米粉200g  玉米淀粉10g  开水150g  玉米油10g

一起来看看详细的制作步骤吧👇

馅料制作：

1.花生米和白芝麻倒入搅拌机中搅碎

2.将搅好的花生芝麻碎倒入碗中，再加入红糖和糯米粉搅拌均匀

糯米皮制作：

1.将糯米粉和玉米淀粉倒入碗中搅拌均匀，倒入开水，下手揉成光滑的面团

2.倒入玉米油，再揉拌均匀

组装：

1.将揉好的糯米团子搓长，分成大小相等的8个小剂子（大概46g/个），盖上保鲜膜防止变干

2.取一个面团，搓圆，用手捏成杯状，包入馅料，像包包子那样捏紧，再稍稍搓成长条形

*带上手套会比较好操作哦

3.把粽叶光滑的那面全刷上一层油，放入糯米团，卷起来，剪去多余的叶子，放入蒸屉中

4.冷水上锅蒸12分钟即可，待放凉一些，就可以轻松去掉粽叶开吃啦

新鲜出炉的端午粑粑，外皮比你想象的要软糯，想要趁热乎劲吃一个，也不是不行，就是会粘手、粘粽叶。

如果你不想经历我这样的狼狈，我劝你还是放凉一会会再吃哦~

拿一个胖乎乎的端午粑粑在手，你是能感受到有点坠手的，里面的馅料可以下足一点！吃的时候就很惊艳了！

糯米皮本身是没有味道的，但是和着馅料吃，就显得清甜有味。

馅里放的糖是红糖，香醇不腻口，芝麻花生碎吃起来带着颗粒的脆感，整一口在嘴里，是越吃越香，还想再吃上几个才满足！

嘿，吃腻了粽子，来点端午粑粑真的很不错~

家里有多出来的粽叶别浪费，正好可以试试这个！

小主提示:

1.粽叶记得要刷一层油哦，不然蒸好后很粘粽子叶哦
2.煮热水可以多煮10g，煮沸后无需再称就可以倒入糯米粉中拌匀
3.加入玉米油可以防止变干，也可以使面团更有延展性，制作的时候不粘手哦
4.此菜谱是做8个的量哦

前些时间，有个“整理收纳师”的职业火了，网传这职业时薪1200起，月入50w不是问题……

好哇塞啊，听了直叫人羡慕！不过这职业是干嘛的呢，网友俗称：“就是叠衣服的”。

要是只靠叠衣服，就能达到这收入，确实令人敬仰！不过话又说回来，我觉得叠衣服也好，收拾房间、整理厨具也好，都是一个自我探索的过程。

端午放假这几天，疫情去不了哪儿，我就是宅在家，把整个屋子，从房间到卧室，大厅厨房和阳台，全打扫个遍。

时间一多起来，就闲得慌，这下正好折腾一下，家里每个角落的垃圾细碎，能清理的都清干净了。

一整理才发现，原来平时我囤了这么多物件，大大小小的，要么全新还没用过，要么是用了一两次就放着积灰了！

有个体重秤，是很久以前喊着减肥，买来提醒自己的，用了一两次，就放床底雪藏了。

买了本厚厚的健康日历，这日历设计，是过了一天就撕一页的。好家伙，2021都过完大半年了，我可怜的日历，还停在过年那会会呢……（一下子梦回过年!）

还囤了好几个帆布包……啊呀，当时就看中了打折，倒没想过实用性。不过，既然整理出来了，可以留着下次带回家给妈妈用，她肯定用得上的~

深呼一口气！这下我把这些物件，全拎出来了，第一是拿出来就不会忘记了，提高使用率，第二是要实在用不上的了，送给有需要的朋友，也是个办法。

反正，总归是要拿出来放着，在看得见地方，才能想起来！也是提醒一下自己，要克制一下购物欲了！

收拾中，还有一些意外收获！好些好久之前弄丢的小物件，都已经被遗忘了，或者是买了新的代替品了，结果突然都在一些角落里被重新找到了。

有种失而复得的惊喜！再次得来，可就要好好珍惜住了！

打扫收拾完毕后，感觉心情变得好愉悦！。堆积的物件，一点一点被清理，从无序到有序，排放整齐，视野开阔了许多~

这过程虽然消耗了不少能量，但看着这个家变得更有家的感觉了，无比开心！