粥的2种错误喝法，伤胃又致癌！90%的老人都在犯，现在改还来得及

这周日就是父亲节了，在大多数人心中，心中最威严、最高大的形象，应该都是父亲，室长也不例外。

北漂的这些年，父亲一直在背后给予我莫大的支持，让我觉得，无论在哪个地方，他都用坚实的臂膀保护着我，是如此安心

父亲不像母亲那样内心细腻、善于表达情感，他们往往都是把对子女最深切的情感，化作拼搏的动力和工作的激情，为家庭的幸福无私地付出和努力着。

他们也有深感疲惫的时候，肩上的家庭重任使他不敢轻易放松休息，曾经的那个追风少年，化身为我们的超级英雄！

父亲节在即，各位吃粉，都别忘了表达爱

今天的话题是“喝粥最伤胃、易致癌的2种吃法”，因为据室长观察，90%以上的老人都有这样的饮食习惯，这真的很让人忧心。

父母身体健康，是我们做儿女最大的福气，我们在忙碌工作的同时，千万别忘了多关心问候

粥，是中国人崇尚的五谷养生法里相当重要的食疗方之一。从小到大，每当身体不舒服了，父亲就会说：“让你妈熬点粥喝一下就好了”。

食欲差，喝点粥；胃不好，喝点粥；上火了，喝点粥…但室长要泼个冷水，粥真不是这么万能的！

健康人长期喝粥会致胃动力不足，口腔在咀嚼时会分泌唾液淀粉酶，帮助消化淀粉。但喝粥不需要咀嚼，使得淀粉消化时间延长，使胃的蠕动变缓慢。

胃病患者不宜喝粥，喝粥会刺激分泌出更多胃酸，容易造成反流。因此胃病患者不宜天天喝粥，而应选择容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，才更有益。

误区一：喝太烫的粥

危害：易致食管癌

心急吃不了热豆腐，同样喝不来热粥，而且，滚烫的粥喝多了，还可能招来癌症。

这是因为，人的食管黏膜上皮十分娇嫩，容易被烫伤，如果长期吃烫食（65℃以上），便会灼伤食管黏膜，恶性循环反复，会导致久治不愈的食管炎，而这种食管炎有时伴有间变细胞，可能是癌前病变之一

建议：刚煮好的粥别着急吃，先晾几分钟。如果着急，可以用勺子搅拌，让粥里面热气蒸发的速度加快。

误区二：喝粥搭配腌菜

危害：伤胃致癌

咸菜、榨菜、酱萝卜等，都是我们餐桌上常见的白粥搭配“好搭档”，但你知道吗？这些腌菜含盐量高，长期食用会直接损害胃粘膜！

腌菜在发酵过程中出现亚硝酸盐（2A类致癌物），与肉食中的胺类发生反应，生成致癌物质亚硝胺，时间长了，可能导致胃癌的发生

建议：大家无论是喝粥，还是日常餐食，都记得少吃腌制食物。可以搭配一些新鲜的蔬菜、肉食、谷物，尝起来更美味，也增加了其他营养物质的摄入。

如果您的父母也有这样的饮食习惯，记得将文章转发给他们，默默传递这份关心和爱哦~

接下来，室长再介绍3道“养身粥”的搭配，长期食用更有益身体健康，速速收藏吧！

01

龙眼小米粥

功效：益胃补心，养血安神。

食材准备：龙眼肉(桂圆肉)20克，小米50克，糖玫瑰、白砂糖适量。

做法：小米淘洗干净，入锅加水煮至将熟时加入洗净的龙眼肉，再煮至烂熟，调入白砂糖，撒上糖玫瑰。

02

赤小豆杏仁百合粥

功效：清热利湿，滋阴润肺

食材准备：百合10克、杏仁6克、赤小豆60克、粳米100克、白糖适量

做法：将以上前4味材料淘洗干净，一同放入锅中，加水适量，用旺火烧开后转成小火，继续熬煮成稀粥，根据各人口味，调入白糖适量，温热食用，日1服。

03

核桃芝麻薏米粥

功效：补肾益脑、健脾祛湿

食材准备：核桃4-5颗、黑芝麻一把、薏米一小把、鸡蛋一个、牛奶适量

做法：可以直接将食材放在一起煮，或者将食材用破壁机打成碎糊状，再熬成粥更顺滑。

室长有话说

今天的3款“养身粥”，大家都记住了吗？没记住也不要紧，点个收藏，随时能翻阅哦~喜欢今天的文章吗？一键三连，给室长涨个鸡腿吧！

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