(菌菇山药乌鸡汤)入夏女人再忙也要多喝这汤,汤鲜味美营养高,肌肤细腻气色佳
by 风意画
乌鸡380g、山药120g、松茸6朵、香菇5朵、茶树菇5朵、红枣3~4颗、枸杞20粒、姜2片、盐少许、料酒1大匙、花椒20粒、清水适量
烹饪步骤:
1.准备好需要的食材;
2.香菇、松茸和茶树菇用温水泡发;
3.山药去皮切成滚刀块;
4.锅中倒入适量的清水,乌鸡肉洗净冷水下锅,放入花椒和料酒开火煮沸后即可捞出;
5.乌鸡肉清水冲洗下,放入电饭煲中,加入姜片、香菇、松茸、茶树菇、红枣和山药;
6.倒入适量的清水,建议不要超过最高水位线;
7.盖上盖子启动电饭煲煲汤键,时长2小时;
8.汤煲好后加入枸杞子焖2分钟,最后加盐调味即可;
9.开吃。
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