『二十四节气养生食疗』清明食疗养生篇 第2页

清明养生经　　　　

　　就中医养生来讲，清明也是一个尤为重要的节气。此时的天气除交接时会出现几天的“倒春寒”现象，基本上不会再有寒流出现了。只不过多雨是这一季节的特有现象，所以说，气温会跟随着降雨而降低，但是雨过天晴，气温的大趋势是在不断升高。　　

　　古人有云：“食酸咸甜苦，即不得过分食。春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食肾，四季不食脾，如能不食，此五脏万顺天理。”即是在告诫人们，养生中对五脏的食物进补要适中，不可过度。在八卦中，此时为央卦，卦象中五阳一阴，足见此时的阳气充足。肝主阳，所以说，此节气不宜对肝脏过多进补。在这个节气中，天气阴凉，应以补肾、调节阴阳虚亢为本节气养生的重点。

　　清明时节常见的和阴阳调节相关症状有：阴虚阳亢症(头痛头晕、耳鸣眼花、失眠多梦、腰膝酸软、面湿潮红、四肢麻木)；肝。肾阴虚症(头晕眼花、目涩而干、耳鸣耳聋、腰酸腿软、足跟痛)；阴阳两虚症(头目昏花、行走如坐舟船、面白少华、问有烘热、心悸气短、腰膝酸软、夜尿频多、水肿)。针对阴阳失调，本虚标实的病理，在养生中应以调和阴阳、扶助正气为大法，采用综合调养的方法，如情志调摄。因为这些症状与情志因素关系密切，在情志不遂、喜怒太过之时，常常影响肝木之疏泄、肾水之涵养。

　　因此，在调摄过程中的情志方面，应当减轻和消除异常情志反应，移情易性，保持心情舒畅，选择动作柔和、动中有静的运动为宜，例如太极拳。饮食调摄方面，须定时定量，不暴饮暴食。形体肥胖者须减少甜食，限制热量摄人，多食瓜果蔬菜。