四方美食|蒜香排骨 / 四六文摘

古人云:俗话说得好"民以食为天"我对这句话非常赞成,我是一个"小小美食创作者",因为我喜欢做菜做饭,更喜欢为大家分享做菜的成果!生活中常听很多人说:我不会做饭什 ...

蒜香排骨材料:排骨500克.蒜10瓣.姜2片.淀粉(地瓜粉/木薯粉)适量.生抽适量.糖适量.盐适量.胡椒粉适量: 做法 1.蒜头切末:排骨洗净:排骨洗净去血水后,捞出沥干水分,我一般用厨房纸吸干水分 ...

瘦肉海米蛋花汤做法 1.准备原料:豆腐一盒.菠菜一包.鸡蛋一个.猪肉沫.海米少许. 2.豆腐切小块,鸡蛋打散放在碗中备用. 3.菠菜洗干净切碎. 4.水烧开. 5.放入海米. 6.放入瘦肉,瘦肉最好 ...

泡椒鱼片材料:草鱼800g.莴笋200g.泡椒200g.红椒1个.干辣椒10个.花椒10g.八角2个.小茴香5g.番茄8个.枸杞5g.冰糖1小勺.白酒1勺.食盐1勺.味精少许做法: 1.老姜切片, ...

瘦肉海米蛋花汤做法 1.准备原料:豆腐一盒.菠菜一包.鸡蛋一个.猪肉沫.海米少许. 2.豆腐切小块,鸡蛋打散放在碗中备用. 3.菠菜洗干净切碎. 4.水烧开. 5.放入海米. 6.放入瘦肉,瘦肉最好 ...

油焖虾食材:虾.生姜.生抽.老许老抽.料酒.白砂糖.蒸鱼豉油.盐.白砂糖做法: 1.先将虾清洗干净,用剪刀剪掉虾须.虾尖,再用剪刀剪开虾背,取出虾线,这样剪开虾背,炒的时候更入味,虾用清水冲洗干净 ...

蒜香排骨材料: 排骨.葱.姜.生抽.料酒.白糖.胡椒粉.淀粉.食用油做法: 1.葱洗净切段,姜切丝,排骨化冻切成寸段,洗净控干放盆.加入生抽,料酒,盐,味精,白糖,胡椒粉,切好的葱姜. 2.抓匀腌 ...

蒜香排骨食材排骨 500g\蒜 10瓣\姜 2片淀粉(地瓜粉/木薯粉\生抽糖\盐\胡椒粉做法 1 | 蒜头切末. 2 | 排骨洗净去血水后,捞出沥干水分,我一般用厨房纸吸干水分. 3 | 加 ...

糖醋鱼所需食材:鱼.料酒.盐.味精.花椒.油.番茄酱.白醋.糖.淀粉. 制作步骤: 1.开好刀的鱼用料酒和家用调料(盐.味精.花椒)调味,然后再洗水漂干净,鱼仍然保持本味,将水沥干后,放到油锅内炸, ...

鱼香千叶豆腐丝食材: 千叶豆腐150g. 木耳50g.尖椒30g.胡萝卜50g.蒜适量.红干椒适量.糖1小勺.白醋半勺.老醋1小勺.盐2g.胡椒粉少许.水淀粉少许.生抽老抽1小勺.干淀粉1小勺做法 ...

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