亚坤夜读丨城里的月光(有声)
稿源:掌上长沙
2021-06-05 21:30
......(节选)
我曾多次出席中国最具幸福感城市颁奖庆典,亲眼目睹了长沙连年登上榜单的荣耀。是啊,连续13年获评“中国最具幸福感城市”,对于这座夜经济活跃度全国排名第三、夜经济传播力排名第一,又接续上榜“中国十大美好生活城市”的中部省城来说,确是实至名归。
幸福感应该是具体的、直观的,更应该是一个城市市民的集体认同,正所谓“容得下肉身,放得下灵魂”。幸福,不同的人有不同的理解和感受,但在长沙,幸福分明就是一张张写满快乐的文化消费清单,是持续向好的“消费信心指数”。从这个角度来说,城里的月光,已然把这座城市市民的梦照得透亮。
长沙是一个充满烟火气的城市。刚来长沙时,平日嗜辣的我,对这里名目繁多的“口味菜”念念不忘,甚至出差到北京,朋友们也会四处寻找湘菜馆,真把我当成了湖南人。这些年,长沙餐饮行业不断提质升级、推陈出新,徐记、新长福等酒楼红火已久,2018年上半年才开门迎客的超级文和友饭店又成了餐饮文化新地标。这些饭店酒楼生意兴隆的原因之一,其实就是顾客追捧的“夜场”。
有位外地来的朋友告诉我,长沙的许多酒店餐馆不仅是满足口腹之欲的所在,更是可以怀旧和追溯以往的景点。的确,致力于传统民俗餐饮文化的研究和发掘,正是长沙餐饮业常做常新的秘诀,而餐饮文化又引领餐饮产业持续做大做强。
2020年十一长假,我被一伙山东同乡拉去超级文和友,看到食客如云的场面,我说“有点儿头晕”。后来得知,那几天这个网红打卡地日营业竟超过4万桌,500多张餐桌一天到晚不断“翻台”。超级文和友租用了海信广场近5000平方米的场地,海信广场经营者是我的山东同乡,他悄悄告诉我,没想到他们会这么“火”,当初还是把年租金定低了。不过,他也为超级文和友拉动了海信广场的人气感到欣慰。
我不知道北方城市有没有专事夜经济管理的部门或机构,但长沙一些市区的“夜间经济服务中心”,对夜间经济核心商圈实行24小时景区化管理,还是令我意想不到。这些年长沙的夜生活不再只是吃吃喝喝,旅游园区夜间开放,文化场馆及小众新兴展馆夜间文化游,书店24小时不打烊,都让我这个长居江南的北方人感到新奇。
相对于一些北方城市的“夜深沉”,长沙夜经济已经很火爆了。作为“资深”媒体人,我了解到长沙市前些年又出台了加快推进夜间经济发展的多项举措,从时间、空间、创新等方面深挖市场需求,给已然热闹非凡的夜经济不断续柴添火。城市管理者的理念十分清晰:夜间经济就是城市竞争的新赛道,城市活力的新标志,打造城市品牌、促进产业融合、推动消费升级的新引擎。
我一家人在长沙待了整整20年,切切实实地感受到,城里的月光点亮着长沙市民的夜生活;“让幸福洒满整个夜晚”,成了他们现实生活的写照。