食疗妙方|儿童的夏日快乐水——罗汉果雪梨膏！
要说在夏日里最惬意的事情是什么？莫过于“散发乘夕凉，开轩卧闲敞”。稍微想象一下，浅梦便看到了古人喝着茶水，摇着蒲扇，在躺椅上悠然晃动的画面。对比今朝，我们不也是喝着快乐水，吹着空调，躺在沙发上愉快的追剧嘛，虽然时代在变，但古今偷闲纳凉的方式不变，这也是我们与古人之间的默契吧！
那说到快乐水，我们成年人的快乐水当然是奶茶、可乐、咖啡这些啦，虽然知道不健康，但偶尔喝一回的确会增加幸福感，这就是所谓的“快乐”所在呀！但是对于小朋友，因为他们的脏腑娇嫩，脾胃的运化之功还未发育完善，所以还是避开这些饮料，我们另寻出路吧。
那么，大人的快乐小朋友真的不能拥有吗？当然不是。你看，浅梦就找到了适合儿童的夏日快乐水，还等什么，我们一起做起来吧！
罗汉果雪梨膏
✿原料：
雪梨1个、黄金罗汉果1个、大枣3枚、菊花10g、无花果5颗、白凉粉100g、冰糖适量、椰汁适量
✿做法：
1、雪梨切块；罗汉果掰碎；大枣去核；
2、将所有食材倒入锅中，煮30分钟左右，然后过滤掉渣；
4、放入白凉粉、冰糖，搅拌均匀，继续煮沸；
5、煮好后晾凉便会变成膏状；
6、食用时可以把膏切块或者捅碎，加入些椰汁、蜂蜜便可享用。
罗汉果
罗汉果味甘，性凉，归肺、大肠经，能够清热润肺，滑肠通便。
罗汉果是一种自带甜味的食材，像是凉茶、秋梨膏中都少不了它的身影，因为它偏于凉润，向上可以除肺热，缓解燥咳，向下可以润肠燥，有助于通便，并且罗汉果的甜并非糖分，所以吃罗汉果不会发胖，也不会导致血糖升高，用它煮水，小孩子也会很喜欢。
梨
梨味甘、微酸，性凉，入肺、胃经，能够生津，润燥，清热，化痰。
大枣
大枣味甘，性温，归脾、胃经，能够补中益气，养血安神。
菊花
菊花味甘、苦，性微寒，归肺、肝经，能够疏风清热，平肝明目，解毒消肿。
菊花的种类很多，这里面我们用到的是杭白菊，因为它药性更加平和，所以更适合小朋友。
无花果
无花果味甘，性凉，归肺、胃、大肠经，能够清热生津，健脾开胃，解毒消肿。
白凉粉
白凉粉是一道传统小吃，在全国各地都十分流行，它晶莹剔透，口感嫩滑，又能够消暑解渴，实属夏季的消暑佳品。
在不同的地方，白凉粉的原料也不同。在华南地区，白凉粉是用凉粉草和大米做成；在其他地方，白凉粉则是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等各类食物淀粉制成，口感大致上相同。
这罗汉果雪梨膏，清热生津，润滑爽口，还比较适合咳嗽有热证的时候使用，比如痰热咳嗽、燥热咳嗽，如果受寒则不大适合。我们在吃的时候可以用刀把它划成小块，也可以直接用勺子戳碎，然后倒入椰汁，搅拌一下，一道既美味又赏心悦目的快乐水就制作完成啦！
如此简单的快乐，你要不要亲手送给小朋友呢？那就着手安排一下，给小朋友来一份夏日的惊喜吧！