空气炸锅做无油版脆皮烤鸭,香脆又入味!
相信很多人都没有吃过用空气炸锅来做的烤鸭吧。空气炸锅烤出来的烤鸭不但肉质鲜嫩、紧实,而且皮简直酥脆的不行,让人大呼过瘾。最重要的是还不用放油又省时间,做法超级简单。不要犹豫了,一起来学习下这美味的烤鸭吧!
★配方用料如下
l 鸭肉:小半只
l 奥尔良粉:2勺
l 料酒:2勺
l 生抽:2勺
l 盐:1勺
l 蒜末:2个
l 姜丝:适量
配件:低架
烘烤时间:30分钟,230度
接下来轮到我们的“Sanhoya生活家”多功能空气炸锅出场了,采用法国进口绦纹钢化玻璃锅,烘烤过程全景可视,防止烤焦!配有自动恒温功能,让你安心烘烤食物,告别翻车........
首先把准备好的调料放到鸭腿上充分抹匀,按摩十分钟,放到冰箱里腌制2个小时,(腌制时间越长越入味)接下来制作的过程就交给空气炸锅,调好时间温度即可,带娃去溜达或者斗上几盘地主,烤鸭就可以出炉了,就是那么SO easy......先看下烤出来的成品,让你们流下口水。。。
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