圆梦工坊徽州研学写作第四日:品名茶 研徽墨 探渔梁 访古城

圆梦工坊“探古徽州”研学写作第四日

品名茶 研徽墨 探渔梁 访古城

——  何桂珠

“黄山毛峰有盛名,一芽一叶雀舌形。”当茶文化遇上徽州,自然要提到有着140余年历史的谢裕大。

7月20日,圆梦工坊研学团来到谢裕大茶园。茶园里满眼绿油油的矮茶树,种植的就是著名的黄山毛峰。队员们戴上草帽,背上采茶篓,三四个人一组,在茶园研学老师手把手的指导下,俨然变成了一个个小茶农。大家顶着炎炎烈日,弯下腰,仔细搜寻顶尖小小的嫩芽。这个别样的体验不但让学员们了解采茶的过程,也体会到茶农们劳动的辛苦和茶叶的来之不易。

鲜叶采摘后,学员们跟随研学老师到手工制茶坊一睹制茶过程——摊青、杀青、揉捻、烘干,见证了茶从嫩芽变成茶叶的全过程。最后,大家则到茶道间品尝著名的祁门红茶和黄山毛峰,学习品茶艺术与徽州茶礼。

中午,学员们体验了农家田园生活。看,我们的学员从灵山一路走来,山重水复,蜀源村就在那柳暗花明之后。

蜀源村四面环山,村里有古宅、有祠堂、还有热情的农家人。

孩子们体验了徽州人家的待客礼仪,并在农家主人的指导下学做“包袱饺”,拿起锅铲炒菜,他们天马行空地向当地人提出一个个问题,探讨当地特有民风民俗,其乐融融。

从蜀源村出来,又到胡开文墨厂。徽墨自古甲天下,是文人墨客钟爱之物。清代徽墨四大家,尤以胡开文名冠海内外,久传不衰。老胡开文墨厂生生不息地传承手工制墨的传统工艺,守护这份珍贵的国家文化遗产。学员来到生产车间,参观师傅们用古法手工制墨的流程——点烟、和料、压磨、晾干、锉边、描金、包装……在工匠师傅的指导下,同学们还体验了徽墨描金的传统工艺。

深深的祝福送给老胡开文墨厂,希望这些传承者能执着守护这宝贵的传统工艺。

旅游大巴载着学员离开胡开文墨厂,疾驰向前,下了车,大家从充满市井气息的鱼梁老街一路徒步走来。窄窄的青石板路通往河边,拾级而下,便到渔梁坝。渔梁坝是古徽州昌盛数百年的水路码头,交通要津。曾辉煌一时的徽商抵钱塘、下扬州都要从这里起步,堪称是徽州商人“梦开始的地方”。

江水潺潺,碧波如镜,青山窈窕。在石坝上举目四望,万千气象尽收眼底。小学员们不禁吟诵起来徽州高铁上所学的诗句:“人行明镜中,鸟度屏风里。”

辞别渔梁坝,直奔徽州古城。

徽州古城是中国保存最完好的四大古城之一,有徽州文化大观园之称。它气势恢弘,古朴典雅,粉墙黛瓦,鳞次栉比,雕刻精美,脉传徽州文化之神韵。学员们踩着欢快的脚步,有序步入徽州古城。穿过南谯楼,探寻“二十四柱”的由来;进入府衙大堂,思考为官清正之道;漫步古街,欣赏随处可见的白墙灰瓦的徽派建筑。

穿行古街,一座雄伟壮观的牌坊矗立眼前,这就是著名的许国石坊,俗称“八脚牌楼”。牌坊下面,研学导师为学员们讲解了牌坊雕刻图案的含义。小学员杨阳就研学课本中的问题向老师请教,老师做了详细回答并表扬了学员们不懂就问的精神。

在徽州古城幽静的巷子里,我们还寻访到了陶行知纪念馆。透过敞开的大门,可以看到汉白玉雕成的陶行知先生像。一副对联映入眼帘,“千教万教教人求真,千学万学学做真人”,这是对陶行知先生一生光辉的写照。在纪念馆内,学员们仔细聆听先生的故事,深刻感受先生超前的教育思想,也为先生献身教育的精神所感动。

今天的研学点很多,学员们也是收获满满。明天又会在徽州邂逅什么呢?让我们一起期待。

01

茶叶中的文化

桂岭初级中学九年级 何芷晗

传统工艺需要弘扬,也需要传承,更需要传承人。那一个个依照传统手法的师傅便是最杰出的代表。

一大早,大家来到谢裕大茶园。戴上草帽,背上小茶篓,在老师的指导下,从碧绿的茶树上采下嫩绿的芽头,一芽一叶,一枪一旗。再带着散发着特殊清香的黄山毛峰嫩芽走进制茶馆。

汪师傅是制作黄山毛峰的大师。他将嫩绿的芽头倒在一个热锅里进行杀青。锅里的温度极高,汪师傅将芽头倒入锅后,直接用手抓起锅里的茶芽,然后搅动,使茶芽均匀受热,整锅的茶芽每转一圈,汪师傅就掏起一把,用手抖开。随着汪师傅抖动的动作,锅中飘出缕缕白烟。这些白烟就是茶叶中的水蒸气。随着锅中茶叶发出的噼里啪啦响声而散发出一种不同于青茶叶的清香。汪师傅的抓、捞、掏、抖,茶叶的味道有点像我们平时闻到的茶香了,原本嫩绿的叶也变成焦黄,个头也缩小很多。汪师傅说,杀青能破坏鲜叶中酶的活性,阻止茶叶氧化,使其柔软,便于揉搓。

接着,汪师傅将茶叶倒在凹槽板上,再摊开,又双手将茶叶团在一起在石板上揉搓,带着余温的茶叶在汪师傅手中缓缓蜕变,原本直挺挺的芽头变成螺旋形,又团成一团。汪师傅抓起粘在一起的茶叶,轻轻抖开,分散后再揉捻。我也尝试了一下,茶叶握在手中时,一种湿湿的、粘粘的感觉随即传来。老师告诉我们,那是茶叶中的茶汁。缓缓转了几圈后,拿去成团的茶叶,抖开,淡淡的茶叶便飘了出来。

揉捻过后,汪师傅将茶叶均匀撒在烘焙的锅上。经过两到三个小时的烘焙,当茶叶中的水分剩下百分之六时,黄山毛峰便制作完成了。

几道工序,传承着中华传统文化。在科技高度发达的当代,制茶师傅们依然坚持用传统的制茶方法,这不仅是因为传统制法制成的茶叶味道更好,更是因为传统文化需要他们传承。

对于这些优秀的传统文化,我们要让子孙后代知晓,别让他们丢了魂。

今天的体验,感悟异常深刻:小小制茶法,大大文化藏!

02

徽州品茶

登岗洋淇初级中学八年级 杨宇涵

茶的魅力,不仅在其形,在其色,在其味,还在于行敬茶之礼时展现出的美德。

——题记

来到谢裕大茶文化博物馆,了解制茶过程,学习敬茶礼仪,方知那一杯清茗背后的深重。

一片片茶田借地势任意铺展,绿油油惹人喜爱。我们在这里开始了制茶的第一步——采茶。在一株株茶树上,总能寻得冒出的新芽,这就是我们要采摘的目标。烈日当空,大家都顶着强光仔细“扫描”每一茶树,将每个嫩芽与一片新叶一并摘出,放进竹篓。尖尖的嫩芽,柔软的新叶,并在一起恰似一枪一旗。每个人精挑细选,把直冒的“一枪一旗”收入篓中。不一会儿,篓里已装满大家的劳动果实。

接着是茶叶加工。在把摘好的茶叶倒入筐中后,汪师傅帮我们摊平、挑拣,此称“摊茶”,然后是最关键的“杀青”。汪师傅将茶叶倒进锅中,再抓起、捞过、掏出、抖落,如同飞溅的翡翠。茶叶经过杀青,散发缕缕清香,形状也变得更加美丽。我们还体验了揉捻、烘焙。然后就是等待绿茶新鲜出炉了。

之后学习的是泡茶和敬茶。每种茶都有不同的泡法,也有不同的口感。在老师的指引下,我们成功泡出了黄山毛峰与祁门红茶。深红与淡黄的茶汤倒入杯中,十分诱人。

使我受益匪浅的,则是最后的敬茶礼。

敬茶时,先以右手拇指和食指捏住杯口,其余三指紧贴杯身,将茶杯底部置于左手指尖处,右手指遮挡住左手指。手肘直,姿势端正,态度恭敬,将茶献给对方时鞠上一躬,整个敬茶礼就完成了。礼节并不繁琐,却处处显敬意,细微之处见真情。徽州茶礼讲究“敬和俭静”。敬茶,表现的是茶性的虔诚与高雅。来客敬茶,尊重别人的同时也尊重了自己。一杯清茗凝聚了尊敬、诚心和善意,蕴含了礼貌、平和与优雅。

此刻,便借这一杯香茶,表达对老师最真挚的敬意。

品茶,品的不仅是茶味,更是深情。

茶浓,情更浓。

03

描金描心遐想驰

桂岭初级中学九年级 何书焓

俗话说得妙:“天下墨业在徽州。”身在安徽徽州,文房雅室独特文化气氛的熏陶少不了。

徽州出产的佳墨丰肌腻理、光泽如漆、细密无杂,勾起观赏者的好奇,使其迫不及待想拈一拈,嗅一嗅。

仔细端详一叠叠乌黑发亮的长方墨锭,正面鱼跃,栩栩如生;背面汉字镶嵌上,凹陷有致。一股畏惧在瞬间闪出——如此细腻精致的纹理,要是打个喷嚏打个嗝,或是手一抖,那不就崴泥了?

“沾多点儿水,哎对啦!下笔不要太重……”一位讲话带儿化音的徽州大妈热情地做着示范并温馨提示着,一旁的我安静地细心领悟。

“世上无难事,只要肯攀登。”我下决心要攀登描金这座高峻的山岭。我知道,描金需三心——静心、耐心和细心,胸怀三心,才能全身心投入和体验描金之旅,化峻岭为丘陵,化丘陵为平地,从而加快旅途的步伐。

大妈耐心示范着,高速又高质。我读出了汉字描金的窍门,便兴致勃勃地提起描笔。细嗅着佳墨的馨香,我收束笔尖,沾沾橡胶水,瞧准汉字笔画的交汇处,轻轻一点,流动的金色犹如一滴红墨水洒落水中,迅速蔓延开来,渐渐变得均匀、圆润。假如笔法准确,轻重适度,一个汉字只需下笔两三番即可。描金后的汉字金光耀眼,璀璨绚丽。

胸怀三心悟描金,无边遐想心中驰。

由于时间紧迫,竟未能体验磨墨。我只能痴痴遐想:温馨雅致的文房里,弥漫着墨的清香,聚满了文化气息。我与一群志同道合者共磨墨同挥豪,或隽秀或浑圆或厚实的汉字在宣纸上浸染铺开,恬静的微笑挂在我们的嘴边……

04

谢裕大茶园

霖磐文彦中学八年级 林博涵

今天,我们来到徽州四大名茶之一的黄山毛峰种植地谢裕大茶园研学。

在老师指导下,我们戴上草帽,背上茶篓,到茶园采茶。采摘前,老师告诉我们采茶要挑选茶树中最上面的茶尖,那些舒展开来的大叶是不能用的。经过我们差不多15分钟的寻找、采摘,每人大概摘了30多片。天气太炎热了,我们个个都汗流满背,但是大家却很高兴。

接着,我们到茶厂参观茶叶生产过程,摘来的嫩芽要摊清。当老师傅过来教我们的时候,他叫我们一一试做。其实,非常简单,可是老师傅确是每天单一做这件事,应该很无聊吧?

其次就是最重要的杀青。因为在高温下操作,老师们为了我们的安全,只让大家看老师傅如何操作。这时,只见老师傅把已经摊青好的茶叶倒下去,顺时针翻炒,每一次翻炒的时候,都会发出吱吱吱的声音。一位细心的同学指出,老师傅在翻炒的时候,手并没有放在锅里,而是放在茶叶上,真是经验老到啊!

然后是揉捏。揉捏就是在板上双手轻轻把茶叶揉成一团,再捧起来抖散,再揉捏,如此循环几次后就可进行最后一道工序——烘焙。

大约烘焙三小时,就完成了大名鼎鼎的徽州四大名茶之一的绿茶制作了。

制茶原来这么简单!真有趣。

05

采茶制茶

众智外国语学校七年级 林壬栋

新的一天又有新的任务,今天早上的任务就是采茶。

人数不多,24人,但士气高涨,都来采茶。

到茶园,停了车,即刻派人去基地去草帽和茶篓,等下采完还要观看师傅去烘茶,时间紧张着呢。我们这些被派到任务的人当然要快马加鞭的,去了基地拿24人的装备,跑得气喘吁吁,好累!

到了就开始吧!老师一遍一遍地教:手要捏深点,不要只摘一点点,摘中间的嫩芽,还有每个人都要至少摘30个,谁都不能少!大家开始动起来,每个人都弯着腰,伸手摘嫩芽,又将其放入篓中。摘完这里摘那里,摘完后,老师带我们到基地观看师傅们怎么处理刚摘的那些茶。

到了基地,集合所有刚摘的茶叶,放在同一个容器里,递给师傅。师傅接过茶芽,一倒下去,不拿别的,就靠手,在锅上转,然后抓起一把,在手中抖,甩出去。原来还很碧绿,现在则暗淡无光了,没过多久就闻到了茶的味道。还要转,步骤就是把烘好的茶叶放在桌面上转。

原来,中国的茶叶,就是这样加工出来的。

06

采茶·品茶·敬茶

桂联小学五年级  卢梓畅

徽州之旅第四天,我们一行人出发前往谢裕大茶园。听到要下茶园采摘茶叶,我们都兴奋不已。

到了茶园,已有老师在门外迎接。我们有序下了车,跟着老师来到茶园。老师先找几个男生去拿草帽和小茶篓,子庆哥哥拿着一叠草帽,背着几个茶篓朝我们的队伍走来。还一边叫喊着“买草帽咯,买篓子咯”,很诙谐。茶园的师傅教我们要把有嫩芽、嫩叶的叶子采上来放到茶篓里。

大家有说有笑地采摘收集着。根据采茶师傅教的方法,我们采摘着一芽一叶或一芽二叶初展的叶子,有时甚至只采一个茶芽。还需要严格按标准采茶,不能大小老嫩一齐采。

采完茶,我们便开始制茶了。大家把采好的嫩芽和嫩叶倒入锅中杀青,除去鲜味中的臭青味,再把嫩芽叶放在凹槽板上揉捻再打松,反反复复好多次,不同的茶揉捻程度是不一样的。我们的茶就这样做好了。并没有经过其他程序。过去查过资料,记得茶有发酵茶、半发酵茶,也有不用发酵的。

接着,我们来到了谢裕大茶文化博物馆。走到二楼的屋子里各自找座位坐下。桌子上整齐摆着八个精致的茶杯,两个水壶和茶壶,还有这儿的特色祁门红茶和黄山毛峰茶。我们把茶叶放进茶壶里,加上开水泡上十秒,才把茶水倒入茶杯中,老师说,这样泡的茶口感才比较好。我们每人品上一口,想着茶园里的喜悦,我赞叹:人生如茶,粗品是苦,细品是香!

老师还教我们怎么敬茶。首先要用右手端在茶杯顶端边沿,再把左手托在茶杯下面,腰稍微弯一点点,将手伸前对长辈说:“请喝茶。”

今天真是特别而意义的一天。采茶、制茶、品茶、敬茶,整套程序全学到了。

07

采茶品茶有感

众智外国语学校七年级 曾淳远

今天圆梦工坊研学内容之一,就是到谢裕大茶园采茶品茶。

采茶时,十分辛苦,总要低着头,而且很复杂,必须采尖叶行。采完之后还要精挑细选,脑力和体力并用。采了茶,才知采茶人的辛劳;采了茶,才明白茶贵是很合理的。

采完茶,大家便都开始品茶了!

这里有红茶和绿茶。老师教我们如何端茶杯,教我们如何敬茶。老师说:“茶,只倒茶七分满,让人端起不烫手,才是尊敬。”想想,真有道理!

原来不仅仅采茶有学问,品茶也有这么多的讲究。我体会最深刻的是敬茶。老师说我们离开父母已经有一段时间了,怎么不向父母敬茶?我们俯下身子把茶向前送,把对方当成父母,作为孝敬。之后我们也向老师敬茶。

今天过得十分有意义,学了采茶,懂得用茶孝敬自己的父母。值了!

08

制作黄山毛峰

华美育才学校五年级 林泽阳

今天,我们来到绿茶种植地谢裕大茶园体验。

我们每一个人领到了一顶草帽和一个茶篓后,茶园的老师摘起一个树芽给我们看,并告诉我们:“这个就是茶叶,上面这个是茶头,等一会,我们要摘的就是这个。”我们都明白要采摘的是茶芽而不是茶叶。

大家两个人一组,在两分钟时间内比赛看谁采摘得多。时间到后,各组数了数,最多的一组共摘了120个茶芽,了不起!

采完后便到店内滩青,刚开始的味道很淡,等到杀青之后,味道非常清爽了。把嫩叶放在凹槽板上揉捻,再经过三小时的烘焙,黄山毛峰就制作完成。

原来,黄山毛峰就是这样生产出来的,终于又学到知识了。

09

采茶制茶

众智外国语学校三年级 刘禧雅

今天的太阳十分勤劳,天上的白云像一朵朵棉花糖,我们乘着旅行专车来到谢裕大茶园研学。刚下车的时候,我们的眼睛被火辣辣太阳照得睁不开。

哇!茶园可真大,感觉像个养身的生态园。小路旁边花儿绽开着笑脸迎接我们的来到。老师带领我们一边走一边讲如何采茶。很快我们到了茶田边,大家戴上宽边草帽,背上小竹筐,下了田。老师一直强调:“得采芽尖,而且芽尖上只能带一片叶子,手指轻轻一提芽尖就釆下来了,注意卫生,不能用指甲掐断。”接下来,是大家动手的时候了,我仔细观察,终于找到了一根细细的小芽尖,手轻轻一提,嫩芽真的就分离出来了。我拿着小芽对着阳光认真观察,果然名如其实,嫩芽全身都是毛。我心里想:这个毛绒绒的小伙伴真的能像老师说的那样,能泡出既甘甜又可口的香味来么?这茶毛能吃么?我先轻轻把它放进我的小竹筐里,一会再找老师问一问。

天气很热,汗水打湿了我们的衣裳。采完茶,大家来到制茶工作室。一进门,茶香扑面而来,一口口杀青炒锅整齐地摆在地上,汪师傅热情地迎了上来,接过我们采的茶尖倒在凹槽板上分类,然后把合格的茶尖倒入锅里炒,这就是传说中的“杀青”吧?慢慢地,芽尖越来越细了。接着,师傅把变小了的芽尖放在凹槽板上搓、揉、捧、抖,最后放在一个突起来的草盘上烘烤一到两个小时。老师说,这就制作茶叶的全个过程。

原来,平时在家里轻松写意喝的茶,制作过程这么辛苦劳累。我感觉到我们今天品尝的不是茶,而是我们的汗水!

10

徽州一日

众智外国语学校七年级 袁浩阳

最近一段时间我们有幸来徽州研学。

今天,我们早早起了床,吃过饭,便乘上开往茶园的大巴。不知道绕了多少路,过了多长时间,当茶香飘过来的时候,都知道茶园到了。放眼一望,绿油油的茶树已在眼前。

进了茶园,戴上草帽,提着小竹篮便开始采茶。可是,走进茶田却眼花缭乱,不知该采哪一个了。询问老师才明白该如何采摘。

下了茶田,我把茶树上顶尖的嫩叶和嫩芽摘下来,成功摘了一次,便有了自豪感。不过,距离老师给我们定下的任务还差29个,又继续小心翼翼采摘。终于,功夫不负有心人,我的任务完成了!不一会儿,所有同伴都完成了任务。我们步行到了一个房子,有位老师傅在那里等着我们。我看着他熟练地把做茶的工序一道道完成,不禁佩服他!

不一会儿,我们又到另一处房子。上了二楼,老师发给我们每桌两个水壶,教我们如何泡茶。我们这一桌虽然只有五个人,但我们泡茶的速度并不比别桌慢。大家学着老师示范的动作冲好了红茶和绿茶,喝得那叫一个开心呀,我喝的很饱!老师还教我们徽州的敬茶礼呢!大家学着用右手的两个指头握住茶杯,左手托杯底向老师敬茶,行茶礼。

今天的午饭格外香甜,可能是早上太劳累的缘故吧。

下午我们到了博物馆,博物馆的展品真多,琳琅满目,数不胜数。

愉快的一天结束了,如果以后还有机会,我一定会再来一次,并细细游赏。

11

茶叶的制作

硕榕中心小学三年级  陈子衡

今天上午,我们来到了谢裕大茶文化博物馆研学。

我们先到博物馆的茶园。我和几位同学跟着老师去搬了几个茶篓和草帽。我背上茶篓,戴上草帽,高兴地冲到茶田。老师教我们采茶的方法,我按照这个方法把茶叶儿用手提了起来,并不是用指甲掐。就这样,一个芽儿一个芽儿地摘,我可积极了,我们小组的全部茶叶有五分之一是我摘的。没一会儿功夫,老师就招呼大家合影“。我只得恋恋不舍去合影,咔嚓一声响后,我又迫不及待跑回茶田摘茶叶。

摘完茶叶,老师又叫我们去制茶了。我们兴奋得大声应了一声“好!”

到了制茶作坊,汪师傅把我们的茶叶摊青,再把茶叶倒入簸箕,接着倒入炒锅里杀青,最后到了凹槽板上,揉捻后又去烘焙。这样做完,可以泡的茶就制作完成了。

最后我们开开心心地品茶去了。

12

茶之行

竞智中学七年级 丁琳霓

茶,在南方,是每家每户必不可少的东西。当熟人来家里做客时,主人便会泡上一壶茶;饭后闲聊时,会泡上一壶茶;一个人闲坐时,会泡上一壶茶。茶,不仅有排毒养颜的功能,也有抗癌,降三高的功效。

今天,我们去了谢大裕茶园。今天的研学活动,让我感触最深的就是采茶。

刚下车,一阵一阵的茶香扑面而来。令我们措手不及,也令我们激动不已。从未闻过如此沁人心脾的香味,即便是花香,也没有茶的香醇。伴随着阵阵茶香,我们来到了茶树旁,树不高,一米不到。老师为我们讲解了“提茶”的方法。所谓“提茶”,便是先找到茶的嫩芽,捻住叶茎,连同紧靠嫩芽的绿叶一起提上来,这也叫“摘茶”,这个过程完成了,茶叶采摘就完成。同学们听了老师的讲解,迫不及待地走到茶树旁,干净利索采摘起来。

明媚的阳光晒在身上,暖暖的,很舒服。同学们都弯腰,聚精会神地盯着眼前的茶叶。双手一伸一捏,一提一放,茶叶便在手里了。不得不说,同学们真的是眼疾手快啊。不一会儿,我们采摘到很多茶叶,可当我们拿给老师看时,老师却笑着说:“你们这些茶叶啊,看似很多,但制成茶后,可能连10克都没有。”

我被震惊了,这么多的茶叶,制成后却连10克都没有,那我们买的茶叶,却是一罐一罐的,这一罐茶叶里,浓缩了多少采茶人的辛劳?汇聚了多少采茶人的汗水?所以,我们必须珍惜茶叶,珍惜采茶人的劳动成果,这是我们对采茶人的尊重,也是我们对中国茶文化的尊重!

13

茶文化

华美实验学校四年级 何子昊

茶,是我国的骄傲,民族的自尊、自信和自豪。

今天,我们在徽州研学,了解了茶的分类和茶文化的基本知识。茶博物馆的老师热情似火,告诉了我们:黄山毛峰这种茶分为一、二、三级茶;中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶六大类;中国十大名茶中,徽州茶占了两种……

上午,我们采摘了黄山毛峰,学习了黄山毛峰的制作。那怎么采呢?老师告诉我们:采摘的每片茶叶,都要有一条嫩芽和一片嫩叶。我和两位同学采摘了很多茶叶,因为茶叶并不难找的缘故。茶叶摘后就要摊青了,因为时间紧迫,我们把摊青这一步骤省略掉了,直接杀青。杀青,就是将摊青好的茶叶,放入一个大铁锅中,让它自然地将水分蒸发。然后是揉捻。,揉捻就是把杀青好的茶叶均匀放到一块凹凸不平的板子上,再把茶叶聚成一个“茶”球,又将“茶”球在板子上揉,揉的力度是先轻再重后轻。最后就是烘焙,也就是把揉捻后的茶叶,放入一个容器中,让高温将它的水分蒸发到只剩下原来的6%以下。

摘茶、制茶、品茶、茶礼仪,就是茶文化。茶文化,不仅是我国的骄傲,更是民族的伟大。

14

登岗洋淇初级中学七年级 林景昱

“等到天亮我们都寻找到漂亮愿望……”迎来了新的早晨,我们又要去寻宝了。

第一个藏宝地就在谢裕大茶园。来到这,来到采茶地点,就寻到了一阵扑鼻的茶香。学习摘茶,观看师傅制茶,寻得一颗匠心。再到品茶厅,学习冲出芬芳的茶汤,则是寻到了难题。随后学习敬茶的相关知识,又寻到了礼仪。

接着寻,到胡开文墨厂,这是第二个藏宝点。

一下车,就寻到了墨味。进到一个生产车间,寻到了一股墨香,这种“香”,大家都恨不得把鼻子拆下来。再到另一房间,寻到了描金的各位手艺人,她们耐心地告诉我们,描得不好会帮我们修正,寻到这师友之间的情。转眼间,又寻到了文房四宝之一——徽州砚,这些都是师傅们精雕细刻的,每一个细节都是他们一刀一笔刻划出来的,寻到这劳动的结晶。

接着寻……

我又躺在床上,思考着明天会寻到什么。

不论在这人生路上寻到什么,寻苦、寻乐,都要心有阳光,照亮着。

她,还是他,接着寻吧!靠着心中那片阳光,继续寻吧!

图文编辑:何桂珠

(0)

相关推荐

  • 作为新进教师为什么要给师傅敬茶?这杯茶又有什么含义?

    "敬茶礼仪"在茶礼仪中从来都是被看重的一项,甭管是小辈向长辈,还是徒弟向师傅,又或者是新人向父母,敬茶都是有讲究有规矩的.话说,无规矩不成方圆,三千多年前的周朝,茶就已经被奉为礼品 ...

  • 你对龙井茶的误解,可能不止一点点

    龙井茶最 佳品饮期是什么时候?如果抢到当年的新茶,是不是该立即品饮尝鲜呢?其实新茶新茶炒制出来是不能马上喝的.因为火气未退,饮后很容易导致上火,而且火气尚在喝起来滋味也比较粗糙,并不是最 佳品饮期.当 ...

  • 家乡春茶香

    点击音乐  静心聆听 乡亲们将酒徒.烟鬼.茶仙谑称为"永不倒的三面红旗",他们喜欢喝着茶,品着酒,聊家常,度光阴,日子虽淡,滋味却浓. 家乡的茶场是片小丘陵,俗称"山上& ...

  • 茶园里的阳春白雪

    原创文字,落地的茶叶知识,方便的操作手法,我们一起努力,只为一杯好茶. 飞机把我送到了遵义,这是一片红色的土壤,只是,岁月已经掩盖了曾经的枪声,只有风拂过树梢,吹过茶海. 湄潭的雨很多,然而,总是照顾 ...

  • 凤凰单丛茶,茶芽萌发的是希望,摘下的是生活

    "凤凰单丛茶,茶芽萌发的是希望,摘下的是生活." --凤凰人家 △ 这一刻是希望 凤凰山人民世代以茶为生,精心呵护每一棵茶树,当茶树萌芽时,茶农看到的是收成的希望,而采摘制作时,肩 ...

  • 榕江岸边,对月遐思——圆梦工坊的一场写作特训

    师 生 美 文 老谢同学的话 中秋前夕,圆梦工坊拉开了以"月光.月影.月色,描我想.写我心"为主题的写作活动. "玩转语文"创新班在-老师带领下,22日晚七时在 ...

  • 圆梦工坊“探古徽州”研学写作第二日:黄山纪行

    圆梦工坊"探古徽州"研学写作第二日: 黄山纪行 --何桂珠 徐霞客说:"观黄山,天下无山,观止矣!"没到过黄山,黄山永远是传说,登一次黄山,你就全清楚了. 圆梦 ...

  • 圆梦工坊“探古徽州”研学写作第三日: 探古村 研非遗

    " 圆梦工坊"探古徽州"研学写作第三日 探古村 研非遗 --  何桂珠 " 1 宏村 7月19日上午,圆梦工坊研学团精心策划的一场精彩古村落规划与水系探究课程在 ...

  • 圆梦工坊“探古徽州”研学写作第六日: 凯旋

    圆梦工坊"探古徽州"研学写作第六日 凯旋 --   何桂珠 EMBRACE NATURE 青山与秀水相映,是水墨画卷:粉墙黛瓦与马头墙相配,是徽派灵魂:徽墨与歙砚相伴,是文人乐事: ...

  • 圆梦工坊“知行合一绍兴行”研学写作第一日

    "知行合一绍兴行"第一日 潮汕站出发 今早七点,老师们带着圆梦工坊的一群孩子,搭乘专车奔向高铁潮汕站. 这群放出笼的小鸟,因为早起,睡眼依然朦胧,尽管有点点儿倦怠,但也掩饰不住兴奋 ...

  • 圆梦工坊“探古徽州”研学第一日:帷幕初开

    圆梦工坊"探古徽州"研学第一日:帷幕初开  -- 何桂珠 "读万卷书,不如行万里路",这是圆梦工坊写作训练所坚持的方向与原则."研学+采风+写作训练& ...

  • 圆梦工坊探古徽州研学第五日:逛花园 谒牌坊 研祠堂 造景观

    圆梦工坊"探古徽州"研学第五日 逛花园 谒牌坊 研祠堂 造景观 --  何桂珠 徽派园林是中国园林建筑的一个主要流派,在世界园林史上享有重要地位. 21日上午,圆梦工坊研学写作团来 ...

  • 圆梦工坊走进潮州古城 ,研学潮汕文化

    走进潮州古城 研学潮汕文化 何桂珠 ◎广济门城楼 时值大寒,天气却温暖如春.在这样的好天气里,圆梦工坊的"小徐霞客"们在研学导师的带领下,本月20日走进潮州古城,开启一场文化研学之 ...

  • 圆梦工坊走进南澳,研学潮汕海防

    " 走进南澳,研学潮汕海防 何桂珠 " 古训云:"天下虽安,忘战必危"."生于忧患,死于安乐".历史表明,一个没有强大国防意识的国家,将会举 ...