2021辛丑年清明养生要旨

清明节气，延续二之气少阴君火之主客以及司天之太阴湿土，火气蒸腾，湿气内蕴，整体天气较前闷热。

因火气升腾，风气易于内动，易发眩晕、中风、头痛。

“春捂秋冻”，春日之晨仍有些许凉意，不要急着换上短裤短裙、背心吊带。

或因风邪袭虚，而成感冒伤风，咽痛发热，甚或颈痛、胁痛。

若风寒困束不去，筋骨血脉受累，邪气深入则成关节疼痛、静脉曲张等深层病变。

春天阳气以升发为主，但升而有度，此时养生当遵循天道。

晨间注意适度防寒，日间注意接触阳光，伸展筋骨，流通阳气，外出踏青，适度出汗，推陈出新。

夜间注意防止熬夜、夜跑，以积累春升之力量。

另外，因于湿气内蕴，也是皮肤病开始复发的时候，正如《黄帝内经》所言的“春三月，此谓发陈”。

注意饮食方面减少笋类、菠萝、芒果、牛肉、海鲜等湿气较盛的“发物”的摄入。

再者，清明也是民间祭祖之时，心境宜虔诚谦恭，避免心情大起大落。

清明祭祖时部分地方习俗有甘蔗拜祭或吃甘蔗的习惯，但是值得注意的是，民间流传有“清明蔗，毒过蛇”的说法，这种说法主要针对的是“红心甘蔗”。

其成因是清明期间气温回升较快，湿度较大，一些甘蔗会感染一种叫节菱孢菌的霉菌，产生霉变，并产生一种叫三硝基丙酸的神经毒素，该毒素食用不到0.5克就能引发中毒，毒性超级强！

已经有多例关于食用“红心甘蔗”而入住ICU甚至夺命的报道。

《人民日报》几乎每年都会就此发出警报，大家需要留个心眼。

针对清明节令适宜汤水，可以根据自身体质选择清热祛湿的木棉花红糖汤水，清润滋补的金针菜猪杂滚鱼腐，灯心草太子参炖瘦肉。

木棉花清热利湿，红糖温而不燥，制约木棉花的凉性，根据体质适当调整红糖比例，或酌情加枸杞子。

金针菜镇静安神、解毒利尿，鱼腐与猪杂健脾补血、开胃健脑，老少咸宜，有较好的清润滋补作用。

灯心草清心利水，太子参健脾养阴，清而不腻，利而不燥。