喜欢喝普洱茶的茶友们都知道,一般来说,除了龙珠,便捷性小饼等其他小规格可以短期内喝完,紧压茶普遍都是一大饼,通常要很长一段时间才能喝完,那么就需要存放得当,以便日后品饮。而更多的情况,并不为了立马品饮,而是打算存个几年之后,让茶好好的转化,达到一个合适的年限再拿出来喝。
无论是短期喝茶,还是长期藏茶,普洱茶都需要一个良好的储存环境,那都应该如何保存呢?
短期内要品饮的茶,建议放在密封铝箔袋中保存。撬茶时打开,取完时放回密封。短时间内存放单饼普洱茶在牛皮纸密封铝箔袋里,能起到避光、防潮、防异味等作用,可保持在品饮期间普洱茶的原有香韵风味。除了密封铝箔袋,还可以选用不透气的上釉瓷罐、密封性好的锡罐、紫陶罐等,只要确保密封性,就能避免氧化过度。如果期望普洱茶在岁月中越陈越香,最好的选择是密封保存,因为只有密封,才能很好地保持微生物小环境的稳定。第二,紧压茶优先,越紧越好。散茶接触空气面积大,容易氧化,不适宜长期保存。压得越紧越好则是因为有利于保持小环境的稳定。第三,存茶量越大越好。越大,更有利于保持微生物小环境的稳定。多数的饼茶都有一提的笋壳装,笋壳能起到防水作用,也为饼茶的小环境稳定提供了一个保护层。如果大量存茶,可以将很多笋壳装的饼茶放在镀膜防潮的纸箱里,再将纸箱密封,堆叠存放。茶友们的普洱茶是短期内品饮呢?还是长期藏茶呢?快对应上文的知识点检查你家里的普洱茶存放对了吗?