挑选花材的小技巧|马克花艺知识培训

1.看花头

可以轻轻抖动花朵（不要使劲抖哦），尤其是蕾丝花、满天星这种小型花朵，看看花瓣会不会掉，如果会掉，说明花材不是很新鲜或者健康。

另外挑选玫瑰等重瓣花时，可以看看花头花瓣的状态是松软还是硬朗。如果是较硬的感觉，那就证明此花比较新鲜。

2.看花茎

一是看花茎长度。为了保持花材新鲜，花店每天都要进行剪枝，便于它们吸水或营养液。所以相对而言，花茎越长的花材，新鲜度就越好。大部分新鲜的花材，花梗在20-30cm，玫瑰的花梗要在40-50cm。

二是看花茎是否有破皮，是否被浸润得太久。如果花茎泡得太久，会变软甚至发黑，这种情况下，即使花头不错，也不建议购买哦。另外，像空心花梗的花材，还要注意花梗是否有被压扁压破。

三是看靠近花头的部分，是否有耸拉或断头的现象。

3.看花根

花市上刚进的新鲜花材，花根都比较干燥。长时间泡水的花根会出现黏腻、发黑，部分变软甚至有异味的现象，这样就很不新鲜了。像绣球、洋兰等带有营养管的花材在挑选时，一是看水位，水位多的比较新鲜；二是看根部是否出现黏腻；三是看水的颜色，出现浑浊的则不新鲜了。

4.看叶子

叶子应该是直立、舒展的，没有破损或者病害斑点。像翠扇这种小型叶子的，也可以轻轻抖抖，看叶子是否容易掉。

5.看花瓣

观察花瓣的顶端是否因为失水而变薄、卷起或变黄，这种状态的花就不新鲜了。

6.看花态

可以根据需要来挑选花的开放状态，如果是自家的装饰，可以选择含苞待放的状态，这样观赏期会更久一些；如果是伴手礼或者会议，则可以选择绽放状态的花。