你心中的东北菜TOP1是什么?
东北菜以菜码实惠、口味多样而著称,每个人的心中,都有一道最爱的东北菜。近日,#东北菜的TOP1是什么#又引起了网友热议。
锅包肉、铁锅炖、地三鲜等“东北名菜”纷纷上榜。而锅包肉在网友心目中是绝对的YYDS,当仁不让地成为了TOP1。
锅包肉外焦里嫩,香酥可口,酸甜适宜,满满一大盘,既符合了东北人的豪爽大气,又满足了一些南方人喜爱偏甜的口味,简直是一道南北皆宜的“神菜”。
论东北菜码的“天花板”,铁锅炖一定是头牌。
鱼锅、排骨锅、鸡锅、鹅锅……风味各有千秋。主菜食材占据大半,大豆腐、干豆腐、土豆、豆角、粉条、大白菜……每一样配菜在烹煮间,都吸入了饱满的汤汁,格外入味。
柴火慢炖,慢慢闲聊,静静等待。掀开锅盖的那一瞬间,水蒸气迷了眼,尚未看清食材,香味先沁入鼻息,忍不住吞咽口水。
另外,地三鲜、炖酸菜、酱骨头等“东北名菜”都让网友流口水。
东北菜不仅好吃,菜码也是一大特色,甚至还登上了热搜。
在东北,两个人买了三个菜,你有可能拎到胳膊酸……
很多不了解东北菜码的南方小伙伴,也纷纷晒出了趣事。在面对东北惊人的菜量的时候,你绝对不是一个人在瞠目结舌!
欢迎在下方留言,分享您最喜爱的东北菜。
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