顾客吃完后腹泻连连？全家便利店承认在上海部分门店卖过期烤肠

胖哥俩、奈雪的茶、华莱士……今年4月以来多家网红餐饮曝出食安问题被罚这回又轮到全家烤肠放了20多小时竟然还在对外售卖？↓

消费者自述：吃完全家烤肠腹泻连连8月22日凌晨，林先生下了晚班后，就去了便利店买点东西垫垫饥。0时35分许，他先在全家超市大连路1548号大连路三店花费6.8元购买了一只麻辣小龙虾地道肠。他当即发现，烤肠的肉质很硬。

随后，凌晨0时50分许，林先生又在全家超市彰武路22号的彰武路三店内花了5.8元购买了一只原味地道肠。林先生的购买小票林先生如今回忆起来，两根烤肠都存在黑斑、肉质偏硬的情况，但当时因为肚子正饿着，没有多想，就吃进了肚子里。结果到家没多久，他便开始腹泻，“上了好几次厕所，全身都没有力气。”烤肠放置超20小时客服：超过4小时必须报废林先生提供的视频显示，在大连路三店内，店员直接表示，烤肠是8月21日凌晨4时左右放入的，相距林先生的购买时间已整整放了20多个小时；而在彰武路三店内，面对询问，店员表示“记不清了”。林先生说，事发后，他曾致电全家客服热线，对方表示：烧烤类食品的售卖时间强制规定不得超过4小时，超时必须报废。林先生不由质疑：全家超市应确实保障食品的新鲜安全。这样的情况究竟是个例，还是普遍存在？事件曝光后网友纷纷留言表达看法并希望全家方面给出解释↓

全家承认上海部分门店售卖超期烤肠责令门店检讨并即刻整改对于此次超时售卖烤肠事件，8月24日晚全家方面给记者发来微信回复，承认门店存在“超期售卖烧烤类食品”问题：■ 经核查，大连路三店、彰武路三店存在违反公司关于烧烤类商品4小时报废规定的行为；■ 公司已责令两间门店检讨并即刻整改；■ 在全国范围加强贩售期限管控要求的宣导与落实。

8月25日，林先生上午接到了全家总部一名负责人的电话。对方向他道歉，承认了错误，表示后续会加强整改和对员工的教育。林先生认为：全家超市应在醒目位置，明确公示所有上架烧烤类和加工类食品的制作时间、报废时间，让市民明白消费、安心消费，确保食品安全和每个人的健康安全。市场监管局已立案调查8月24日，上海市杨浦区市场监管局四平市场监管所执法人员于对“全家便利店”大连路三店和“全家便利店”彰武路三店进行现场检查。经查，上述两家门店证照齐全，持有进货凭证，现场未发现有食物变质等情况。上述两家门店均二十四小时营业。

8月25日，记者从杨浦区市场监管局获悉，该局将对相关“全家便利店”涉嫌违反食品安全法的行为立案调查。天眼查App显示，涉事店铺关联企业为上海福满家便利有限公司，成立于2004年5月。风险信息显示，上海福满家便利有限公司涉及数十起法律案件，案由包括买卖合同纠纷、生命健康权纠纷等。此外，上海福满家便利有限公司多次因产品问题被行政处罚，如2020年10月，该公司因出售标签不符合法律法规规定的食品被没罚188万元；2021年1月，该公司因销售以不合格产品冒充合格产品被没罚近59万元。值得一提的是，目前上海福满家便利有限公司分支机构已超2000家（全部状态），超50家分店曾被行政处罚，其中11家分店因食品问题被处罚。如西藏北路二店曾因“生产经营标注虚假生产日期、保质期或超过保质期的食品”等被没罚超5万元；城中西路店因“生产经营致病性微生物超标食品”被罚2000元，漕溪北路七店因“经营用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品”被罚款5000元。综合自澎湃新闻、新民晚报、看看新闻等（来源：上观新闻）