【食】早餐也要吃出小资范，简单搭配，美味不想放手

蜜豆挞蛋糕

&

蜜豆奶茶

蜜豆挞蛋糕&蜜豆奶茶

最近分享了几款早餐，发现引起了大家的共鸣，早餐吃好了，才是一天元气满满的开始哟，今天继续分享一款早餐，搭配上自己制作的奶茶，好吃营养又健康。

蜜豆挞蛋糕

【制作原料】：

低粉 125克

鸡蛋 2个

色拉油 10克

白糖 40克

牛奶 120克

【制作方法】：

1.准备好所有食材。

2.将鸡蛋蛋白和蛋清分开，蛋黄内加入10克白糖，搅打均匀。

3.加入色拉油，乳化均匀。

4.加入牛奶，搅拌均匀。

5.加入过筛的面粉，切拌均匀。。

6.蛋清打发至出现鱼眼泡泡的样子，加入三分之一的白糖。

7.继续电动打蛋器打发至细腻的泡泡，再加入三分之一的白糖。

8.继续打发，加入最后的白糖，打发至出现短尖角的状态，形成蛋白霜。

9.取三分之一的蛋白霜加入蛋黄面糊内，切拌均匀。

10.将上一步面糊倒回原来的蛋白霜内，切拌均匀即可。

11.三明治早餐机的选择果挞模具，刷上融化的黄油，预热1分钟。加入面糊至一半的状态，不要贪图多，不然成品会连在一块影响美观。

12.盖好盖子，大约4分钟，闻到蛋糕的香味即可。

13.另外的蛋糕模具，也做了一些。

蜜豆奶茶

【制作原料】：

牛奶 250毫升

水 250毫升

冰糖 适量

黑白淡奶 适量

红茶 15克

制作方法：

1.准备好所有食材。

2.将锅内加入水，煮开。加入红茶，盖上锅盖焖一会。

3.加入冰糖至融化。

4.将红茶过滤出来。

5.将牛奶加入过滤的红茶水中。

6.加入淡奶，拌均匀。

7.杯中加入蜜豆。

8.倒入奶茶搅拌均匀即可。

【一定要看的小提示】：

1.奶茶里面的蜜豆可以用现成的，也可以自己做。

2.奶茶里面也可以加入黑凉粉。

这就是【蜜豆挞蛋糕&蜜豆奶茶】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

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文字：来自原色美味厨房

配图：来自原色美味厨房

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