【小吃】这大概是史上最简单的特色小吃了
『 美食和生活 』
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烧仙草
yoyo原色
烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的特色小吃,其中鲜芋烧仙草除了流行于台湾本地之外,并风靡于日本和东南亚地区,现开始进入到大陆地区。当然烧仙草种类很多,其中一种也流行于粤港澳,但在这些地区称为凉粉,且做法、材料等均不同。
我做的这款特别简单,原料是某宝买的粉,一小袋能做好多次,自己做的烧仙草可以自由搭配,料也足,吃起来那是更加满足。
--原料--
小芒果 2个
黑凉粉 10克
冷水 250ml
热水 220ml
牛奶 250ml
淡椰浆 200ml
蜂蜜 适量
--做法--
1.黑凉粉加入冷水搅拌至没有颗粒,接着加入热水搅拌均匀。
2.放入锅内,煮开。
3.趁热加入玻璃器皿内。
4.凝固后切块。
5.芒果切小块。
6.容器内加入芒果块,加入切块的黑凉粉,加入牛奶,椰浆,蜂蜜,搅拌均匀。
--小提示--
1.黑凉粉一袋50克,取1克的话一般可以三到四人吃了。
2.水果可以按照喜好来。
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