【小吃】这大概是史上最简单的特色小吃了

『 美食和生活 』

烧仙草

yoyo原色

烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的特色小吃,其中鲜芋烧仙草除了流行于台湾本地之外,并风靡于日本和东南亚地区,现开始进入到大陆地区。当然烧仙草种类很多,其中一种也流行于粤港澳,但在这些地区称为凉粉,且做法、材料等均不同。

我做的这款特别简单,原料是某宝买的粉,一小袋能做好多次,自己做的烧仙草可以自由搭配,料也足,吃起来那是更加满足。

--原料--
小芒果   2个
黑凉粉   10克
冷水   250ml
热水   220ml
牛奶    250ml
淡椰浆   200ml
蜂蜜    适量
--做法--

1.黑凉粉加入冷水搅拌至没有颗粒,接着加入热水搅拌均匀。

2.放入锅内,煮开。

3.趁热加入玻璃器皿内。

4.凝固后切块。

5.芒果切小块。

6.容器内加入芒果块,加入切块的黑凉粉,加入牛奶,椰浆,蜂蜜,搅拌均匀。

--小提示--

1.黑凉粉一袋50克,取1克的话一般可以三到四人吃了。
2.水果可以按照喜好来。

-- 您若喜欢 --

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