秘食：我们都喜欢母亲包的饺子和包子
图歌又吃了一个大包子。回家就惦记这一口。老妈包的包子。想了很久了。他说。
于是想起我的老妈，也是如此，女儿喜欢老妈包的饺子。女儿来到奶奶家，一顿饺子是少不了的。那天很晚，女儿说，奶奶我想吃饺子。老妈问，想吃几个。女儿说，两个吧。老妈说行。就起身去包饺子。我说女儿不能这样。女儿认真想了想，说，那就五个饺子。老妈说行。于是很快，鸡蛋韭菜馅饺子就包好下锅，当然不会是五个。而是更多了一些。我也忍不住吃了几个。女儿认真吃着饺子，眼睛忽闪忽闪。这是深夜母亲的饺子，香香的味道，弥漫在心田，久久挥之不去。
图歌每次回乌兰察布，他的母亲必定要包子给他吃。这次也是如此。三舅妈也来当下手。图歌母亲说，她买的羊肉是四子王旗的，比普通的要贵上几块钱。但吃着香。图歌母亲包的是蒙古族传统的羊肉大包子，羊肉剁馅，加葱，土豆丁，青椒。包子比南方的小笼包要大一倍。形状像大饺子。捏的样子和北方汉族的圆圆包子不一样。像极了饺子。
一盘大包子上来。图歌就吃，埋着头。母亲一边看着。自己慢慢拿起一个吃，然后不时地看着儿子吃。厨房里的灶上还熬着砖茶，图歌的母亲的腿脚不太灵便，但却在厨房里忙来忙去，不时把暖壶里加满熬好的砖茶。
而我们，吃着咬一口就汁液四溢的蒙古大包子，来一口略点咸味的黑色砖茶，和平时吃江南小笼包子的感受完全不同。对图歌来说，这则是盼望已久的母亲的味道了。一千公里的奔波，就为了这一刻。
是的，相隔再远，我们都忘不了母亲亲手包的饺子，包子。这些带馅的食物带着我们对母亲的牵挂。要不，经常会在饺子馆吃着饺子，说，哦，这饺子没俺妈包的好吃。
美食，真的有时就这么简单。不用说再多的语言。不用多么的渲染，只是一个包子和那么多的包子，在盘中静静等待着你我，就是这开口的瞬间，思念中的包子，就将我们的心盛满。
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