米饭、面条和馒头，吃哪个更容易减肥？

米饭、面条和馒头，吃哪个更容易减肥？

不少人认为，要减肥，一定要吃低热量的食物。那么，米饭、面条和馒头，哪个热量更低些呢？一个100克的馒头，提供的热量大约为236千卡；一碗100克的米饭，提供的热量约是116千卡；一碗100卡的面条，提供的热量约是110千卡。相比之下，馒头提供的热量更大一下。那是不是说，吃米饭和面条更容易减肥成功呢？

答案显然是：不一定。

之所以会变胖，一方面是摄入过多，一方面是排出不足。吃什么容易减肥？这其实是一个伪命题。若光吃不排，吃什么都会变胖；若吃了也能排出，那么，吃什么也都不会变胖。

因此说，要想减肥成功，关键是排浊。运动是最好的排浊方法。其道理有二，一则运动可以生阳，阳旺而气化功能增强。且脾主四肢主肌肉，运动会加强脾的运化功能。脾阳健运，则气化健旺，饮食精微及体内蓄积的脂肪会被气化而排出；二则运动要消耗气血。脾胃为气血生化之源，运动后脾胃会加强工作，以提供出更多的气血，这样就会消耗蓄积于体内的脂浊痰饮。

有专家认为，想要减肥，主食一定要更加偏向“血糖反应”更低的食物；因为血糖反应低，消化吸收的速度就会变慢，相比之下也就会更加抗饿。而米饭、面条和馒头这三种食品的血糖升高指数都不是很低，都在81-88之间。想要更合理的减肥，这三种食物都建议少吃——对于这个观点，我不赞成。

肥胖首先是阳虚，虚是本，胖是标。因此说，越虚越要补，越胖越要吃。胖人能不能吃糖？当然能。血糖升高怎么办？那就多多运动，把吃进去的糖消耗掉就可以了。若运动太少，那就不建议吃糖，以免体内堆积过多的热量。

若害怕吃这三种主食，而只以蔬菜、水果等为主食，这不是补虚，而是妄泻。其结果必然是越来越饿，越来越虚，越来越胖。

减肥，我主张以运动为主，并调节饮食，辅以针灸或汤药，多有良效。