【便民】“四部曲”挑选技巧,分分钟买到鲜甜水灵的黄桃
五颜六色的蔬菜瓜果,看似眼花缭乱,实则大有学问。市绿化市容局发布黄桃挑选攻略,大家一起来看看吧↓
老话曾说“桃养人”是因为桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效。处暑以后成熟的黄桃,因日照充分,昼夜温差大,糖分和养分的积累较多,鲜甜水灵、桃味十足,在这个季节更受食客们的偏爱。
黄桃挑选四部曲开始!
九成熟的黄桃金黄诱人,色泽鲜艳,果皮带有白色保护绒毛,果面通体呈黄色。有裂口的桃子不推荐购买,但表皮上有少许斑点并无大碍,不是不好吃,桃味反而更浓、更甜。
桃子也是有“头型”之分的,有的桃子“头型”比较圆,而有的桃子“头型”比较尖。一般顶端凸出来,有尖尖的桃子,甜度和汁水量都优于顶端凹进去或者比较平的桃子,所以买桃子时,尽量选择“头型尖”的桃子。
ps:桃尖是黄桃的尾部,桃尖越明显,说明它的日照时间就越长,成熟度也就越高,吃起来较甜
闻香气
现在正式进入实战环节!
到底哪只会胜出呢?
大家可以先看图盲猜一下
果个小
果形欠佳
★★★★
外观更圆润饱满
★★★★★
桃子有点发绿
色相不好
★★★
整体颜色非常均匀
色泽金黄亮丽
★★★★★
顶部较平
“桃尖”不明显
★★★★
一眼就能看出
“桃尖”
★★★★★
替屏幕前的宝宝们闻了下
还是2号桃子的香气更浓
★★★★
★★★★★
1号选手
14.1
★★★★
2号选手
16.3
★★★★★
# 甜度PK #
2号选手>1号选手
资料:市绿化市容局、闵行区新闻办、市林业总站
编辑:刘旻月
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