养生 | 咖啡到底对人体是有益还是有害?

秋季来了,秋困也随之而来,很多上班族的办公桌上、手上就多了一杯咖啡。许多人认为咖啡能提气醒神,还能补肾利尿,好处多多,是上班疲惫犯困时的最佳饮品;但是也有人认为,咖啡的提神只是暂时性的,饮用之后还会有许多不良影响,如失眠、胃痛等。对于高血压、糖尿病等慢性病的患者来说,饮用咖啡是不利于健康的。那么咖啡到底对人体有益还是有害呢?这一期颜帅跟大家好好聊聊。
首先
人们常说“民以食为天”。食物是大自然馈赠给人类的宝贵财富,各种食物都有我们人体日常所需的重要元素。但我们要明白一点:任何食物都有其偏性,或酸甜苦辣,或升降浮沉。在选择进食前,一方面要看自己的体质是否适合,不能人云亦云;另一方面少量食用一般无伤大雅,但大量长期食用常会影响到个人的体质。
其次
正所谓“养生之道,道法自然”。在人类的生活规律中,大到一生的生老病死;小到一天的日出而作、日落而息,都以遵循自然的规律为宜。任何人为的刻意改变都可能对健康有害,例如熬夜、喝咖啡提神通宵加班等。

咖啡作为一个“舶来品”,其实很难用中医的观念对其进行一个准确的性味归经定性,但是根据人们饮用咖啡后所出现的反应,可以从中医的角度推断咖啡的属性是偏湿热的。

优点
  1. 可以提神醒脑,让人精力集中、思维敏捷;

  2. 利尿通便,促进新陈代谢;

  3. 促进血液循环、增加心肌收缩;

  4. 可以“提升品位”。

缺点
  1. 影响夜间睡眠;

  2. 引起胃部不适,导致胃胀,胃口不佳,严重者会出现胃痛;

  3. 咖啡中的咖啡因过多,会造成焦虑、不安。

很多人说咖啡的主要功效是“提神”,这个观点本身就存在问题。从中医角度来看,人何时需要提神?是神不够时感到疲劳,此时应闭目养神,养足阳气,才能迎接下一阶段的高强度工作。
通过咖啡因刺激神经,人为地激活阳气,从而使身体强行持续不断地工作,一方面影响阳气的运行规律,导致该入睡的时候睡不着、失眠;另一方面人体阳气持续消耗,却休息不足、补充不够,必然会导致未来阳气的不足。这就和透支信用卡是一样的道理。
咖啡对脾胃的影响也很明显。相当多的人群饮用咖啡,尤其是质量不太好的咖啡,都会出现不同程度的胃肠不适,甚者会出现胃痛。尤其体质偏湿的人群最为常见。
而且大家容易忽略一个问题:咖啡的升提作用本身会导致血压的升高,同时会导致心肌耗氧量的增加,诱发心梗的发生。长期大量喝咖啡的人容易患高血压、心肌梗死、糖尿病,对于原本患有心血管疾病以及三高的人会慢性加重。在全世界,美国和芬兰的咖啡消费量是最大的,恰恰这2个国家糖尿病的发生率也是最高的。
颜帅建议您:咖啡作为所谓“时尚生活”的元素之一,偶尔且少量饮用当然无伤大雅。体质不合适者不建议长期、大量地饮用,它并不会为健康带来裨益。如果一定要饮用咖啡,建议在早上,不可在夜间饮用,以免造成失眠。
至于提神,该休息时去休息,才是最好的“提神”!
END
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