2021-1-5渔歌说禽业行情，大肉鸡窜高回跌，毛猪持续涨给肉鸡带来新机会，肉鹅大涨。

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渔歌说禽行情00300期2021-1-1

2021-1-5渔歌说禽业行情，大肉鸡窜高回跌，毛猪持续涨给肉鸡带来新机会，肉鹅大涨。

大肉鸡方面，东北冒了个尖就被打回来了，4.5的价刚报一天，就迅速回落了。

这是撩拨人心呢啊，这尼玛，情绪调起来了，人跑了。

东北大肉鸡报价走低一毛，落于4.4元，种蛋却受涨价鼓舞，报价继续向上，全国各地价格不一，报于1.3-1.6元间。。

要说4.5元的毛鸡收购价，屠宰厂不敢维持多几天，是心虚的很，实际上，是屠企抬高价格看下市场反应，重点要看的不是养鸡端市场，而是冻品的批发市场。

相当于发个信号弹，告诉各经销商：看到没，我这边可是真的要涨毛鸡价了。

毛鸡价涨，那冻品涨不涨价？其用心不言而喻。。

但其实屠宰厂腿都打哆嗦，这尼玛价格拉起这么高，万一卖鸡的多了，岂不亏惨？

实际上，在养殖端，大合同鸡根本不关心市场价格，一进鸡的时候，价格就在合同上签好了，出栏时，无论高低都按约定来收。

风险共担的合同，这时候能关心一下，因为市场价超出了当初合同签定的价，那高出来的价，或者是养鸡人自己揣兜里，或者是和龙头平分，这就是看当初的合同是怎么签的了。

养市场鸡的自然是最关心此时的价格行情，因为这涉及到他的赔赚，只可惜，现在大部分养市场鸡的手里没有鸡啊。。

屠宰厂这会还怕高价做甚，依渔歌来看，就应该在这个时候给出高价，多给一段时间。

这样的话，下游经销商的神经也刺激了，养殖端的进鸡热情也拉动了，不然的话，现在都死沉沉的，没有个生机活力嘛。

尤其在当下毛猪价又坐上了火箭飞涨的时刻，屠企不果断抓住时机狠狠炒作，更待何时？。。

另一则消息，或让鸡肉价短期内走高，和国外禽流感有关。

截止到目前，为阻止禽流感疫情蔓延，韩国已经在200多家农场扑杀了1150多万只家禽，包括肉鸭、蛋鸡、鹌鹑，并对事发农场周边实施7-30天不等的家禽禁运措施。

受减产和禁运等方面的影响 ，韩国的家禽产品的批发价格持续走高，这对于咱们的出口也出现了有利的一面。

不利的一面是，禽流感传播无国界，韩国又距离中国这么近，中国的禽流感防控任务可不轻松。

禽流感的传播强度与气候温度有关，传播源和候鸟有关，根据候鸟的迁徙规律，我国的禽流感危险暴发期在3-5月份，我们当随时做好防控准备，做好场区内消毒防疫工作。。

受进口肉不断检出阳性事件影响，甚至被报还有超级传播情况出现，近期，冻肉在国内的销售及使用呈现下降趋势，这自然包括也冻鸡肉。

为了少些麻烦，用肉单位现在宁可用国内鲜肉，甚至使用鲜鸡鸭肉替代，虽然生鲜较冻品贵，也不买进口冻肉。

渔歌在市场上的冻猪肉摊上随便问了一下摊主，摆卖的一堆冻猪爪是不是进口的？

摊主反应就很紧张，见我边问边用手机录像，摊主说话都带着颤音，连续说了三遍不是进口的，说明市场冻品经营者对当前的冻品阳性事件是超级敏感的。。

南方个别城市猪价已经过20元，多数价在18-19元间，北方养大猪，300多斤往上的南方喜欢要，底下是18元收猪，那是有多少要多少，供不应求。

在北方，自繁自养的一头300多斤的大肥猪，非常抢手，一头这样的猪利润在3000元。

这样的猪肉，进入到市场后，后腿净肉还是得30多元一斤，这个价

又会带动着鸡肉的替代性消费量增加，使年前的猪和鸡鸭市场充满活力。

现在，东北气温低，但路况还是不错的，昨天，辽宁部分地区开始零星下雪了，今年到现在为止，雪还下的少，路面不结冰，不影响运输，时下，北方的猪大量运往南方，如果下大雪，将有可能再次拉高毛猪价。。

鸭雏继续涨，涨幅2毛，目前价格不一，只有四川还在3毛钱的坑里没有爬出来。

在山东，临沂和泰安的毛鸭价看涨，其他地区还是表现为稳定，河南，河北，安徽等地也是一派平静，南方大鸭价位较高，四川4.5元。

肉鸭方面近期也有向上拉动的趋势，虽然慢，但也在向上走，毛鸭价在猪肉升高后也会向上涨起，在一月中旬将出现转机。

大鹅最近几天又开始上涨，像毛猪一样，节后全国飘红，150天以上老鹅重回10元水平，120天的也在9元附近。

东北的鹅种蛋也从3元多涨到4.5元，使养殖种鹅的养殖户们多少看到了点希望，商品鹅蛋9元一斤。

渔歌建议养鹅人，2021年要想养鹅赚钱，就得少养，多喂低成本草料才有可能赚钱，如果没有这方面的条件，建议陆续退市。

使用全价饲料想养鹅赚钱那得是啥行情能行？

目前的鹅市场， 也将向微利方向发展，只有那些放养的，饲料不花钱的，鹅群没病的才能有更多利润可图。。

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