红烧鸡翅的做法

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红烧鸡翅

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独家 · 207.2万浏览 · 2.8万做过 · 站内排名34.0万

作者: 橘子香味
  • 1小时52分钟

  • 家常味

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  • 1/28 鸡翅洗净后,在鸡翅反正面轻轻切两三刀

  • 2/28

  • 3/28 切葱,姜丝

  • 4/28

  • 5/28 装碗备用

  • 6/28 准备好花椒,八角,香叶

  • 7/28 锅中凉水加鸡翅

  • 8/28 开始加热

  • 9/28 水开后,把浮末盛出来

  • 10/28 把鸡翅盛出来

  • 11/28 装碗备用

  • 12/28 另起锅,锅热加油

  • 13/28 加冰糖

  • 14/28 慢慢熬冰糖

  • 15/28 熬成深色,下鸡翅

  • 16/28 翻炒两下

  • 17/28 加葱姜

  • 18/28 加花椒、八角、香叶

  • 19/28 翻炒均匀

  • 20/28 加料酒

  • 21/28 加酱油

  • 22/28 加老抽

  • 23/28 翻炒均匀加开水,水量和鸡翅平齐即可

  • 24/28 大火烧开

  • 25/28 加盐,中小火煮15到20分钟

  • 26/28 收汁即可

  • 27/28 一道美味的红烧鸡翅就做好了

  • 28/28 我是橘子香味,来香哈一起交流吧!

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