生物钟影响代谢，想减肥，要选对吃饭时间

提示：

肝脏在调节新陈代谢和酶的分泌方面起重要作用，肝内的生物钟系统调节着异生物素的吸收、摄取、分布、代谢、清除；肝脏生物钟节律紊乱，可加速肝脏疾病的发展；食物信号在生物钟调节方面发挥重要作用，因此，可以通过控制饮食结构和进食时间来调节生物节律。研究也发现，饮食引起的胰岛素的波动，会重置肝脏生物钟，同时，胃酸分泌调节肽也是生物钟重置的激活因子。在饮食方面，禁食对生物钟影响较明显，长时间禁食后再摄食，刺激生物钟的能力更强。在饮食结构方面，咖啡因和高盐对生物钟的影响较明显。从这些研究结论来综合判断，单纯选择在某1个时间少吃1餐，或许会起到减肥效果，但是，长期的体重及代谢控制，是需要多项措施并举的。此外，由于遗传因素的差异，同样的方法，可能在不同人中会有不同效果。需要经过实践摸索，才能找到适合自己的饮食结构和吃饭时间，达到理想的体重控制效果。

转自：药物与用药安全