名师专访--刘勇超--豫菜大师--中国名厨--新派满汉全席美食传媒

本期做客新派满汉全席美食传媒的嘉宾是--中国名厨--豫菜大师--中国烹饪大师--刘勇超先生

姓名 : 刘勇超

河南省食文化研究会调研员

工作单位 : 金龙大酒店

担任职务 : 行政总厨

单位地址 : 河南,郑州,管城回族区

个人简历

刘勇超:河南省食文化研究会餐饮专家委员会副会长，食在中原健康行调研员，证书编号201512030022。

在河南餐饮网上人气指数近20万之多。厨王争霸赛人气厨王 厨王争霸赛金牌厨王 国际烹饪协会许昌副会长。河南省素食专业委员会副会长。荣获国家高级技师。

河南省首届中西式经典面点推广大赛特金奖 河南省豫菜文化研究会面点专业委员会副会长河南省旅游饭店职业技能竞赛裁判

1996立参加厨师行业，1996年在中原大厦学习。曾受多位名师指点。拜孔祥道为师，还有几位豫菜大师如姚军旗，杜进力，王永全为师.在2005年拜国宝级面点大师周明英为师。

曾参加多次厨师比赛，荣获中美国际绿色厨艺大使金牌，青年名厨特金奖，粤菜精英金牌，中州编辑部副主任等

登封四星级酒店（大坤商务酒店）任餐饮部经理，焦作，济源刑氐海参馆任行政总厨。

多家星级酒店担任厨师长。精通各种菜系。

各位大师互相交流。代表菜品:松子爆龙虾，富贵双吃虾等！！l