从零开始学手机摄影：基础知识（一）
同一部手机，高手的拍照设置和你的有什么区别？有哪些隐藏的拍照功能你还没发现？本文邀请了 iPhone 摄影大赛金奖得主，为你展现一个高手视角的手机摄影教程。
手机摄影的几个隐藏功能
大多数朋友拿到手机，基本的拍照功能都是无师自通的。似乎除了构图和按快门我们并不能做其它的事情。其实并不是这样，在手机全自动的摄影功能框架下，有几个可以调节的参数。
1. 可以选择并锁定焦点
打开手机摄影功能，镜头对着被摄物体，手机一般会自动帮我们识别焦点。一般来说，脱胎于环境的明显物体、人脸、比例较大的物体会被识别，在屏幕上出现空心的焦点提示框，显示该点为聚焦区域，焦点区域会变得比周围更清晰，这是手机根据人们的摄影习惯编制的一套算法。
如果手机帮我们自动选择的焦点并不是我们想要的怎么办？做法是自己去选择焦点，点击屏幕相应部分，出现空心的焦点提示框，这便是自己选择的焦点。很多最初学习摄影的朋友喜欢的「背景虚化」的效果，就是通过选择了前景为焦点，背景在焦点外实现的。
△ 对焦在前景物体上
△ 对焦在背景物体上
容易被人忽略的是焦点的锁定。现在的手机有些「过度智能」，会随着我们手机的移动，不停自动重新获得焦点（哪怕之前自己确定了焦点）。以 iPhone 为例，当我们按住屏幕一秒，屏幕上方出现黄色的实心提示框后，表示我们锁定了这点为焦点，此时无论我们怎么移动手机，聚焦区域也不会变。
首先我们对焦但不锁定焦点：
△ 对焦但没有锁定焦点
△ 移动手机变换场景，焦点很容易「跑掉」
我们再试试对焦的时候锁定焦点：
△ 对焦并锁定了焦点
△ 移动手机变换场景，焦点依然在原处
2. 可以调节曝光
这也是手机摄影者容易忽略的一个功能。现在市面上的手机摄影功能都是自动计算曝光的，手机会根据场景或自己确定的焦点自动计算一个「正确」的合适的曝光，同时可以调节曝光，这功能类似于相机中的「曝光补偿」。以 iPhone 为例，当我们对焦后，上下滑动屏幕，便可以调节曝光。向上滑动，曝光补偿加，画面会变得更亮一些；向下滑动，曝光补偿减，画面会变得更暗一些。
△ 对焦后由手机自动生成的曝光强度
△ 降低曝光补偿
△ 增加曝光补偿
对曝光的调节，能让我们在拍摄阶段就掌握主动权，而不至于后期变得被动。例如我们拍摄剪影的时候将曝光补偿调低一点，不至于让光亮的部分过度曝光，才会出现剪影的效果。
△ 韩松/摄，iPhone 7p. 降低一些曝光补偿，有利于拍出剪影
3. 对焦和曝光是可以分离的
细心的朋友会发现，大多数手机的对焦和曝光是一致的。这是什么意思呢？我们在屏幕上点击一点，这点被确定为焦点，同时手机也会以这一点的亮度为基准来计算曝光。举个例子，一个房间的场景中有一盏灯、一个前景物体，灯是画面中最亮的部分。我们点灯所在区域作为焦点，那么这一点会变得最清晰，同时手机会以这个较亮的区域为基准测光（它会想，场景好亮，所以曝光不要那么强），所以输出的画面灯光附近是亮度适中的，但作为画面的整体就比较暗。反之如果我们点前景物体的所在区域为焦点，手机同时也会以这点为基准测光（它会想，场景好暗，所以曝光要提高一点），所以这个物体附近会比较亮度适中，但是相应的，灯光部分就会有些过亮。
那么，可不可以让对焦点和手机曝光的测光点分离呢？目前 iPhone 的原生相机做不到（华为貌似可以），但是可以利用一些 app 做到。以 vsco 的拍照功能为例，当我们用两根指头点击划动屏幕的时候，就会发现，其中一点会是焦点（画面最清晰的一点），另一点是曝光点（以此区域的亮度为基准进行测光）。
△ vsco相机中，曝光和焦点为同一点的情况
△ vsco相机中，曝光和焦点分离的情况
4. 手机有多种快门触发方式
大家最熟悉的一般都是手机摄影界面上的虚拟快门，这是最常见的快门触发方式。以 iPhone 为例，还有其它几种快门。如音量键，这个动作会更接近用相机拍照。再如，当手机插上耳机的时候，用耳机线上的音量键也能作为快门。值得注意的是，我们还应该熟悉从手机锁屏界面快速进入拍照模式的方法，以 ios 10 操作系统为例，从屏幕右侧边缘横向滑动可以快速进入拍照界面，很多时候因为这个小小的动作不会错过突发的场景。
手机的多种快门触发方式并不是噱头，它为我们提供了多种情景下的拍照可能：如音量键就很方便「单手摄影」的情况。如果是纪实摄影不想给被摄者造成压力，用耳机触发快门，或许会隐藏自己的拍照动作。
△ 韩松/摄，iPhone 7p. 莫斯科地铁中，用手机线触发快门抓拍的人物
前面已经说过，手机摄影是即兴的、突发的，因此我们有必要熟悉多种触发快门的机关。毕竟，能拍出好照片的场景转瞬即逝。
5. 手机有应对大光比的措施
什么是大光比？就是亮的地方和暗的地方光线差异特别大的场景。很多朋友都会有这样的困惑，自己拍出的照片要么就是阴影的地方一片死黑，要么就是光亮的地方过度曝光。手机的 HDR 功能能够一定程度上解决这个问题。
HDR 是高动态曝光的缩写。在 iPhone 拍照界面上方的中部便可以打开这个开关。在 HDR 模式下拍照，手机实际上进行了三次曝光，一次「过暗」，让亮的地方显得和谐；一次「过亮」，让暗的地方显出细节；一次「正常」，让中间部分获得曝光。三张曝光会在瞬间合成，呈现一幅阴影还是有细节，高光不曝光过度的画面。
△ 大光比照片不用HDR的弊端
△ 打开HDR，能够修正一些曝光
大光比的情况如此之多，超出我们想象。特别在日出日落、阳光强烈或是有灯光的情况下。因此我建议可以打开「自动HDR」，手机自动判断是否要触发该功能。目前 iPhone 的 HDR 功能会生成两张照片，在计算速度上会稍有拖慢，对于连续的抢拍，建议关掉 HDR。
6. 抓拍不妨用连拍
高速连拍不是相机的专利。iPhone 摄影界面，按住虚拟快门（或是按住音量键、耳机音量键）会进行每秒 x 次的连续快门，生成一组照片，而自己可以在相册中选取自己想要的几张，同时决定剩下的是否删除。
拍摄奔跑跳跃，快速运动的时候，不妨试试。
△ 按住任一快门触发方式，即可连拍
连拍功能其实大部分朋友还是知道如何使用，只是在相应的场景下，是不是能够想起并灵活运用。这也是手机摄影学习的重点。
除了拍照技术，我们还应该关注什么
我还是那个观点，学习手机摄影，不光只是学习拍照和后期操作而已，而是学习一套完整的系统。拍照之外，建议大家多关注下面几个问题。
1. 素材──找到自己的兴奋点
「如果你喜欢拍照，那么你一定不是喜欢拍照本身，而是存在一些你特别有冲动记录下来的东西。」这便是自己摄影的兴奋点。
手机摄影最好的做法是多拍熟悉、能够容易得到自己和能很敏锐觉察到的题材。因为这些题材最容易代入我们的情感，同时也最能反映我们知识结构和生活阅历的与众不同，最能激发我们的拍照冲动。手机摄影要出好片，不应该是看到别人的好片就去拍，而是看自己生活经历着什么，什么让自己有拿起手机拍下来的冲动。
以自己为例子。原画册工作室有建筑学背景，同时也是城市旅行爱好者，所以我们的作品大多是建筑、城市、人文。我们熟悉和喜爱。因为我比一般人更懂得发现建筑的美，比喜欢自然风光的人更能在城市的活力中找到乐趣。
△ 韩松/摄，iPhone 7p. 建筑和人的关系
△ 韩松/摄，iPhone 7p. 建筑和人的关系
在 Instagram 上，几乎每个摄影大咖的作品都有鲜明的特征。例如柏林的摄影师 Michael Schulz 是个不折不扣的旅行家，他的作品大多是自然景观、城市风貌和世间万物，看他的作品，仿佛是在看一本小型的国家地理相册。他的作品几乎都是在公共空间拍摄，旁观者和思考者的心态跃然纸上，是典型的深度旅行者和观察者。体育老师张内咸（我的照片是体育老师拍的）的手机摄影作品拍摄的都是自己的学生，他们天真烂漫。你能感觉拍摄者更多的是参与者和记录者，是带有主观感情的。
与其说是找到属于自己的拍摄素材，不如说是进行一次深度思考：
自己的性格是内向还是外向？
自己是喜欢做一个参与者还是安静的观察者？
自己是对光线影子感兴趣还是对鲜艳色彩感兴趣？
自己是喜欢几何规整还是喜欢柔和繁复？
自己是喜欢自然景色还是人物活动？
并不是说我们要给自己划定一个界限，我拿手机是拍建筑，拍人物，或是拍美食，我们讨论的不是关于「专注」的问题。而是审视一下自己的性格特征，心理状态和兴趣爱好，找到最乐于拍摄的题材，用最舒服的方式，最具冲动的手段来表现。
其实，大千世界有那么几样东西能让我们兴奋便足矣。你的是什么呢？
2. 不要限于单幅照片
刚开始学习摄影的时候，可能我们会将衡量照片的标准集中在判断单张照片是否「漂亮」，所以我们会学习构图、后期等技术手段。在这里我建议，除了关注单幅照片，还应该关注照片组。虽然对单张照片的雕琢是无可厚非的，但是完整的摄影表达应该是具有一定语境和连续性的。
这看起来像是专业摄影师的艺术创作摄影才会去做的事情。其实不然，哪怕是手机摄影，记住这个原则也可以打开很多思路。看看韩松下面几组手机摄影照片吧，他们或是拍摄对象是不变的，或是在色彩上有一些联系，又或是讲述了一段完整的经历，都是以「组照」的形式进行的拍摄。著名的摄影师迈克尔·弗里曼就十分提倡「用照片讲故事」，拍照的时候多思考每张照片的前后关系，能达到 1 1>2 的效果。
△ 原画册工作室拍摄的手机摄影组照──慕尼黑地铁站
△ 原画册工作室拍摄的手机摄影组照──柏林黄
无论是微信还是朋友圈，设定的 9 张一组的照片发布形式，大概也正是此意。
3. 关注传播和社交
手机摄影的生态系统中，重要的一环就是传播和即时社交。每一次摄影作品的发布，就像是一次微型的策展一样。只是这个过程只在手机上就可以完成。不是说一张照片拍好了就扔在相册里了，而是要经过整理、后期、发布，才能产生价值。小到一条微博、朋友圈，达到自己作品库的长期经营。于是，这样几个问题是值得我们关注的：
如何从原片中选择我需要的照片？
如何挑选合适的照片形成一组发布（如一个朋友圈组图）？
发布的目的是什么？分享或是经营自己的摄影作品？
以什么样的频次和节奏来发布？
如何应对实时的观众反馈？