辣味意大利肉酱面怎么做好吃

用料
条形意面 一小把（按各自食量）
洋葱 一头
蒜 四小瓣儿
红尖椒 2-3颗
牛肉 4-5两
公鸡意面酱 260g
料酒或白酒
辣味意大利肉酱面的做法
洋葱切丝

牛肉末用料酒（或白酒）和胡椒粉腌制20分钟

蒜和辣子切片切段

橄榄油热锅爆炒蒜和辣子，并放入洋葱爆香

下肉末，肉末炒成颗粒状，几乎要熟

加入公鸡意面酱，翻炒，滚开，到洋葱软面

意面下水，加勺盐，盖盖子煮9分钟。捞出，用橄榄油调一下免得粘在一起。

意面酱盛出来，舀到意面上，搅拌，剩下的一碗放凉放冰箱，可以放几天

完成！重口味的还可以再加点黑胡椒粉哟