在苏州爱上早餐,春日时鲜竹笋馄饨,是春天不能错过的味道

在苏州爱上早餐!竹笋馄饨馋煞人,春日时鲜

早餐苏州,家乡味,在苏州,都能找到,早餐是最具幸福感的存在,清晨路边的小店铺,炊烟顺着老旧的屋子袅袅升起,热腾腾的食物散发出诱人的香气,熙攘的食客挤满摊头,一碗带着暖意的早餐下肚,满足而幸福,早餐苏州,在苏州 每个人都能找到家乡味道,无法抹去深入骨髓的乡情,

在这里,有着熟悉的家乡味道,一日之计在于晨,有些幸福真的只有早起才能找到,

苏帮菜注重保持原汁原味 时令时鲜,各种新鲜蔬果上市的春夏,简直就是苏州吃货最开心的季节,惊蛰至春耕时,大地回春万物复苏

竹笋是竹子初生、嫩肥、短壮的芽,冬笋特指立冬前后的竹笋,是竹笋在特定时期的一种叫法,春笋是立春后已经在泥土面上冒尖,或者全部出土的笋

时令竹笋馄饨限时供应,一根根鲜嫩的竹笋,鲜翠欲滴,冬春交接之际,正是竹笋最嫩的时候,口感脆脆嫩 回味甜津津,

竹笋吊鲜 ,加入本地水八仙之一的荸荠,丰富了口感,肉馅和鸡蛋起到粘合的作用,拌出的馅料清爽细腻,犹如竹林中穿梭的风 清凉清新

笋的鲜味和荸荠的甜香,中和在一起,凸显出浓郁的香味,风拂过竹林,提前奏响夏天轻快的节奏,是春天不能错过的味道

一碗馄饨还不够满足,再来一笼苏式小笼,夹起不破皮 翻身不露底,一吮满口卤 味鲜不油腻,苏州人的早餐桌上,馒头向来是宠儿,从小笼馒头到生煎馒头,每一种馒头都有它特别的“苏式”味道

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