金针菇新做法，好吃够味全家老小都爱吃

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【麻辣豆腐皮卷金针菇】

食材：

豆腐皮，金针菇，葱姜蒜辣椒

做法：

1：首先咱们把金针菇去尾部洗净晾干；

2：把豆腐皮切这类长方形状；

3：把金针菇放在豆腐皮的一头给它卷起来；

4：用牙签里外给它静置一下；

5：卷好备用；

6：准备葱姜蒜，辣椒，小米椒，红九九暖锅底料，豆瓣酱，香菜；

8：锅内热油，把暖锅料与豆瓣酱放入锅中翻炒；

9：给它炒出红油；

10：放入葱姜蒜，干红辣椒爆香；

11：锅内倒水再倒入味极鲜酱油，耗油，盐，少许糖，鸡精；

12：大火给它熬15分钟左右；

13：收汤汁（汤汁剩一点了就能）撒上香菜，青绿辣椒装饰就可；

这样一道美食，是不是很简单，小伙伴们有没有学会呢？