中草药古今研究：紫苏叶

一、本草摘要

《名医别录》:“主下气，除寒中。”

《药性本草》:“以生食作羹，杀一切鱼肉毒。”

《本草蒙筌》:“发表解肌，疗伤风寒甚捷；开胃下食，治胀满易差。”

《本草纲目》:“解肌发表，散风寒，行气宽中，消痰利肺，和血，温中，止痛，定喘，安胎，解鱼蟹毒，治蛇犬伤。

《本草正义》:“紫苏芳香气烈…外开皮毛，泄肺气通理。上则通鼻塞，清头目，为风寒外感灵药。中则开胸膈，脾胃，宣化痰饮，解郁结而利气滞。”

《雷公炮制药性解》李中梓：味甘、辛，性温，无毒，入肺、脾二经。叶能发汗散表，温胃和中，除头痛、肢节痛，双面紫者佳。不敢用麻黄者，以此代之。

辛走肺，甘走脾。

《本草经解》叶天士：气温，味辛，无毒。主下气，除寒中。

紫苏气温，禀天春和之木气，入足厥阴肝经；味辛无毒，得地西方之金味，入手太阴肺经。气味俱升，阳也。

肺主气而属金，金寒则不能行下降之令；紫苏辛温温肺，肺温则下降，所以下气。脾为中州太阴经也，肺亦太阴，肺温则脾寒亦除，故除寒中也。

《长沙药解》黄元御：味辛、入手太阴肺经。降冲逆而驱浊，消凝滞而散结。

《玉楸药解》黄元御：味辛，微温，入手太阴肺经。温肺降逆，止喘定嗽。

紫苏辛温下气，治咳逆痰喘、呕吐饮食，利膈通肠，破结消癥。兼驱腰膝湿气。解蟹毒。

二、现代研究

1、成分：主含挥发油，油中主要成分为紫苏醛、紫苏酮、左旋柠檬烯及少量α-蒎烯等，还含精氨酸、苷类、鞣质，以及铜、铬、锌、镍、铁等微量元素。《中国药典》规定:含挥发油不得少于0.40%。

2、用途：本品有解热、抗炎、抗病原菌、降血脂及抗氧化、保肝等作用。

3、药理: 具有镇静及较弱的解热作用；可使兴奋性膜产生抑制作用；能促进消化液分泌，增强胃肠蠕动；对呼吸系统，可产生止咳祛痰平喘作用，对血液系统，具有止血和抗凝血双重作用；升高血糖；调节机体免疫功能，具有抗诱变能力；抗微生物，具有广谱的抗菌作用。对腺苷酸环化酶有轻度抑制作用，有很强的黄嘌呤氧化酶抑制作用；有显著抗氧化作用；尚有抗炎作用。

4、临床报道：治疗寻常疣，将疣及周围消毒，取洗净之鲜苏叶摩擦疣部，每次10~15分钟，敷料包扎，每日一次。治疗20例，连续摩擦2~6次皆愈。