《如何辨别段木灵芝和代料灵芝》

北京的一个客户跟我说，在北京她看到有很多品牌的灵芝，但是她就是不知道如何辨别是段木栽培的灵芝还是代料栽培的灵芝。在此我想对这一问题向各位心中有疑惑的朋友做个解答。

灵芝的栽培可因产品、原材料和栽培条件的不同而不同。按产品可分为灵芝子实体及灵芝孢子粉，按培养料可分为段(原）木灵芝、代料灵芝、树桩灵芝及菌草灵芝，按栽培方式可分为瓶栽、复土地栽培、筒袋层栽培及菌袋墙式栽培等。

这里，我主要来说说培养料栽培方式中的段木灵芝及代料灵芝。

段木栽培灵芝较之代料栽培灵芝具有灵芝子实体质地坚硬、肉厚味苦、病虫害少、有效成分含量高等特点。但同时又有成本高、消耗森林资源等劣势。所以段木栽培灵芝的价格往往比代料栽培灵芝的价格要高很多。

那么。到底应该如何区分灵芝是段木栽培的还是代料栽培的呢。

我主要从三个方面教大家如何鉴别:

1、段木栽培的灵芝因培养基是用质地坚硬的深山老树，培养基营养足够灵芝菌丝生存两年，而代料栽培灵芝是用木屑、蔗渣、玉米杆、棉子壳、稻草等物料作营养基质时，所以与代料栽培灵芝相比同样大小的灵芝段木栽培的比代料栽培的要重量要重很多，这是因为段木栽培灵芝质地更坚硬，有效成份含量高的缘故，所产灵芝孢子质量也远好于袋料灵芝。

2、段木栽培灵芝较之代料栽培灵芝在形状及颜色上也有明显区别，段木灵芝菌盖大且厚，盖缘整齐有光泽，灵芝子实体柄短，肉厚，菌盖背部呈淡黄或金黄色。而代料栽培灵芝菌盖背部呈白色或灰色。

3、段木栽培灵芝与代料栽培灵芝有个最明显的差别，对两者灵芝子实体切片后对比，段木灵芝片如同头梳，那是因为成分吸收了木头中的营养成分，代料灵芝没有。