孕妇能吃生蚝吗 吃生蚝有什么好处

  孕妇的体质特殊,对于孕妇而言,在饮食上要注意很多。生蚝是很常见的食物,很多人都喜欢吃。那么,孕妇能吃生蚝吗?生蚝有什么营养价值?孕妇吃了有什么好处?下面就跟小编一起来看看吧。

  孕妇能吃生蚝吗

  生蚝俗称牡蛎,是牡蛎科或燕蛤科,它是一种双壳类软体动物,主要分布在温带和热带的大洋沿岸地带。对孕妇来说,它是很有营养的海鲜。

  锌对孩子的脑神经发育很有好处,而生蚝是含锌多的天然食品之一,它具有宁心安神,益智健脑,益胃生津,强肝解毒的功效。

  生蚝又是补钙的好食品,含磷也很丰富,其丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。

  生蚝含锌量很高,但当中的寄生虫也多,因此,在吃的时候一定要熟透才能吃。而且,生蚝是凉性的食物,不能吃太多,不能过量,防止出现消化不良或者是便秘。对孕妇而言,烧烤的生蚝好不要吃,容易上火。

  生蚝的营养价值

  牡蛎原动物含糖原,牛磺酸,10种必需的氨基酸,谷胱甘肽,维生素A、B1.B2.D,无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等,其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量丰富,是迄今为止人类所发现的含量为高的海洋物种之一。

  1、每100g的牡蛎,锌含量高达9.39mg,男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求;要补锌效果更好,可直接服用一些蛋白锌类的锌剂。

  2、牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;

  3、所含的丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处;

  4、牡蛎是补钙的好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收;

  5、牡蛎还含有维生素B12,这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用;

  6、牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化。

  7、牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰岛素分泌和利用,又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强,并对其生长有抑制作用。

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