孩子只吃米饭不吃菜怎么办？好吃到舔盘的美味烩饭，赶紧来一碗！

前两天有朋友问我：宝宝只吃米饭不吃菜，怎么哄都不吃。她都快愁死了，让我给支支招。

我想，宝妈这么焦虑，是因为担心宝宝不吃蔬菜吗？可能更加担心的是怕营养不均衡，影响孩子的生长发育。

如果面对这个问题，你的答案不是打一顿的话，那快来学学这个好吃到舔盘的南瓜鸡肉烩饭吧。

南瓜多糖能帮助调节免疫系统，激活免疫细胞，而胡萝卜素则有助于孩子的智力发育。再加上蛋白质丰富的鸡腿肉，有肉有菜有饭，营养非常丰富。做起来方便还管饱。

宝宝吃完一碗还想再来一碗～

👇视频观看步骤更直观

南瓜鸡肉烩饭

  食 / 材  

鸡腿 1只

南瓜 100g

洋葱 20g

胡萝卜 20g

熟米饭 1小碗

植物油 适量

清水 适量

工具：小汤锅、平底锅

熟练耗时：45mins

参考月龄：11个月及以上

适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

   做 / 法   

- 1 -

将鸡腿洗净,用食物剪把鸡腿的跟腱剪断，抽出鸡腿骨，同时也把鸡皮去掉。

- 2 -

鸡腿肉切成小碎丁备用。

- 3 -

南瓜，洋葱切成小丁。

- 4 -

胡萝卜切薄片后切成细丝。

- 5 -

热锅少油，放入鸡腿丁和洋葱丁，中火翻炒2分钟。

- 6 -

加入南瓜丁和胡萝卜丝，继续翻炒1分钟。

- 7 -

加温水没过食材，盖上盖子，转中小火焖煮20分钟。

- 8 -

揭盖，拌入熟米饭。

- 9 -

中小火继续焖煮至米饭软烂，汤汁收干，即可出锅。

注意烩饭的过程中，需要不时搅拌一下。另外，火候尽量保持在中小火，尽可能让米粒吸足汤汁，这样吃起来会更加软烂入味。

近期推荐食谱：

南瓜卡通小面包	米饭挤挤丸
小米鸡肉球	土豆玉米圈