不瞒你说,小姐姐都是被这一盘“酸乳鸡肉沙拉”追到手的
鸡胸肉在大家的心里一直认为是又柴又干的,口感不好。实际上掌握好了烹制的方法,一样是非常鲜嫩的。鸡胸肉脂肪少、营养高,是非常健康低脂的好食材。今天做的这道【酸乳鸡肉沙拉】做法非常的简单,不油腻,肉鲜滑,特别的好吃,健身减肥的小姐姐们都非常的喜欢,到底好不好吃,自己做做就知道。开始吧!
主料:鸡胸肉
配料:生菜 葡萄干
调料:酸奶 黑胡椒 盐
1,鸡胸肉改刀分切成厚片, 撒入少许盐、黑胡椒粉。
2,抓匀,腌渍入味。
3,生菜洗净手撕成块。
4,锅烧水沸,下入腌好的鸡胸肉。
5,煮五分钟即可捞出,此时口感最鲜嫩。
6,手撕成粗丝,与生菜同入碗中。
7,加入葡萄干
8,取小碗,倒入浓酸奶,加入黑胡椒碎、少许盐。
9, 搅匀。
10,浇入到鸡肉生菜碗中,拌匀。
END
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一座城、一道美食、一个故事,无论身处何方,心中总有一种铭记于心底熟悉的味道,安安静静的做好每一道菜,我在这里等你。
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