花开朵朵的枸杞秋葵蒸水蛋,原汁原味,美美哒!
秋葵,营养食疗好食材,秋葵蒸鸡蛋,不仅保留了两种食材的独特鲜味,而且不浪费一丁点营养!枸杞的加入,让营养更加一筹,又非常的好看,全家都喜欢!来做做吧:
主料: 秋葵 鸡蛋 枸杞
调料: 香油 酱油
1,鸡蛋3只 打散搅匀
2,蛋液用滤网过滤,去除残渣。
3,加入1:1的温水,(一定要温水口感才好,不起蜂窝)
4,撇去浮在表面的泡沫, 静置5分钟。(静置不能省略)
5,等待静置的时间,先切秋葵吧,秋葵切成厚片。
6,秋葵摆在蛋液上,会浮于表面。
7,撒入些许枸杞
8,用保鲜膜封住碗口
9,放入蒸锅蒸制
10,蒸8分钟,开盖取出。
11,揭去保鲜膜
12,美美的秋葵蒸蛋呈现啦!
13,颜色漂亮了,还得加上味道, 淋入少许香油,香气扑鼻而来!
14,吃的时候再淋入些许酱油,咸鲜味十足。
快趁热吃吧,十足的美味鲜香!
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