茅台卖酒人:你自作多情的样子,丑爆了!

人生三大错觉:

手机在震动;有人在敲门;他在喜欢我。

但是,知道吗姑娘……

你自作多情的样子,丑爆了!

其实,我说的不是姑娘,而是在茅台镇卖酒的你。

你说,你的酒质好上了天,飞天茅台都不如你;

你还说,你的包装是那么高大上,马云拿来请客都觉得有面子;

你又说,你的价格还实惠,大曲酱香的酒质,只要串香的价钱……

这些话,也许你是信的。交易中的男女,就像恋爱中的人儿,据说智商会直线下降。

但是,你的客户相信吗?反正,山荣不信!我不信的理由很简单:

知道吗,茅台人, 你自作多情的样子,丑爆了!

丑人多作怪,丑酒不认账!

酒丑的事情,三言两语说不清楚。咱们今天只谈白酒的美。

对白酒来说,消费者的“审美体验”有着一套与日俱进的逻辑和规律,它随着社会的变迁、时间的变化,不断流变。

我们把中国白酒审美划分为5个层级:

01

那是个一穷二白的年代。

谁能够搞到“酒票”,买到一瓶酒,那是值得炫耀一整天的事情。甚至一个单位搞到统配调拨的“白酒指标”,领导的脑袋都可以向后再昂15度。

不要说老百姓了,就是领导们,能喝上白酒都是美美的幸福和享受。

1976年,中国发生了一件大事。当时,据说北京城的白酒,一夜之间被抢购一空。人们用白酒美美地庆祝了一番,很多人甚至喝得酩酊大醉,彻夜不眠!

因为稀缺,所以美!

02

改革开放了。

农民分田到户,个体户、万元户雨后春笋般涌现。

不管是小作坊酿造的“小作酒”,还是地方国营、集体酒厂的高粱酒,都是当年老百姓白酒消费的首选。

宴席上,谁能托人买到大家耳熟能详的国家名酒,简直就是一场盛宴。

走出计划阴影的中国人,对白酒有了自由选购的权利。

有了权利,也是一种快乐。选什么酒喝,就是一种美(选购之美)!

03

电视机的普及,为老百姓的白酒消费,插上了想象的翅膀。

所以,能上中央电视台的白酒,在老百姓眼中都是大牌名酒。市场上,大家以喝广告名酒为荣。

上世纪90年代,请客的时候能喝秦池酒,是不是美不胜收?是不是特有面子?

这个时候中国人喝酒,有“名”才美(名牌之美)!

04

中国经济突飞猛进,国学热势不可挡。

于是,老百姓对白酒“高大上”的复古审美,几乎到了痴迷的程度。历史越悠久,包装越奢华,价格越高贵,就越是受到追捧。

为什么受到追捧呢?因为这样的酒,是领导、老板喝的,我喝,我不也会像他们一样,成为有身份有地位有面子的人吗?

基于政商消费的精英文化,强势地左右了白酒产业的发展。

这是新世纪初的事情了。但是,这个影响,一直持续至今。

这个时候,白酒之美,要的是“高大上”。否则,就是与消费者作对!

05

物极必反!

伴随着中央“苍蝇老虎一起打”,政务消费迅速下跌,直至消亡。

于是奢华白酒开始收敛,消费文化开始走向多元碎片,老百姓也可以“个性化”,小市民也可以讲讲“生活方式”。

这个时候,老百姓对喝白酒的理解,已经不再是交际必须,不再是感情纽带。我喝白酒,既要喝出面子来,但更要有“感觉”,讲健康,谈品位,求简约,要高雅,有个性……

现在而今眼目下,白酒之美,美在个性!

以上是白酒审美的五个层级(阶段),看看你属于哪一级(段)?

——不搞清楚这个问题,你必然在消费者面前搔首弄姿,自作多情。关键是,丑爆了!

想知道你在哪一级(段)?想知道你该怎么办?

那好,可能是2018年最后一期【山荣说酒】,11月18日19:00开讲啦!本期主题:《小白不懂酱香的美》。

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