富贵的人，喝富贵的酒！干杯吧，朋友！

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一个月前，8月8号，2018中国高端酒展览会在济南启幕。

从茅台飞到济南，下车伊始，大酒侍候。但是，这酒不是用“酒杯”喝，而是用“水杯”喝。

山东用“水杯喝酒”，全国人民都知道。只是，作为茅台人，喝酒用惯了茅台酒杯，对茶缸般的水杯，确切地说是山东酒杯，闻讯即提高警惕，进入战备状态。众人似乎血脉贲张，空气中都充盈着战前的紧张气氛。

酒场合嘛，尤其是山东的酒场合，茅台人绝对不能认怂！

上了桌子，我心里便犯滴沽，眼里便冒迷糊。我敢打赌，除了“酒精考验”的仁怀市酒业专家委员会那些大师们，同行的，绝对没有3个人底气十足。

不是山荣无能，而是山东大哥们酒量实在大。何况用水杯喝酒，臣妾做不到啊！鸭子死了嘴壳硬的事，还是让别人去硬吧。

于是，山荣脚底抹油，溜之大吉！

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这次展会，名曰“高端酒展览会”。

据说，“中国两大酱香白酒之一”也参加“高端酒展览会”了。并且，媒体报道说“当2018济南中酒展遇上高端白酒青花郎，当高端遇见高端……”

当然，还有祭起“下一个十年：黄金产区”的仁怀酱香酒展团。国台、钓鱼台、酒中酒、金酱、无忧等等，这些立志“为茅台长膘”的酱香次高端品牌，悉数到场。

可见，高端酒展，名不虚传。但我纠结的是，你都高端了，还用水杯喝酒，这“高端”得起来吗？

东北旧俗，“大碗白酒轮着喝”。这个好理解，东北粮多，浓香清香，“酒是粮食精”，稀罕货呀，大碗喝，才爽快！而且，东北天冷，喝酒御寒，轮着来，更妥贴。

在山东，在河南，在神州大地，处处现在都还用水杯喝酒，我恁是理解不了。你不是说“消费升级”了么？既不是喝啤酒，也不是喝二锅头，为毛非得大杯喝，相互伤害呢？一口一个“小钢炮”，既没品味，更没仪式感，怎么“高端”？大碗喝酱香，不是暴殄天物吗？

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高端酒，大杯喝，高端个屁！

我就是这么想的。不是为自己的酒量辩解，而是为高贵的酱香鸣冤！

剧情，就在“高端酒展”上有了神转折：8月9日，禧悦东方大酒店。“宋代官窖高端酱香品鉴会”在这里举行。

来自五湖四海的“酱粉”们，齐聚一堂，品饮宋代官窖酒。有用茶杯喝的，有用水杯喝的，当然，更多是茅台小酒杯喝的——这是酱香普及、酱香认知升级的一大功劳。

宋代官窖酒的瓶盖，拧下以后，平放在桌上。方方正正，形如宋代官帽。倒置以后，外方内圆。倒酒入内，仅约8毫升（与茅台酒杯相当）。

官帽代表“贵”，酱酒象征“富”。酱香酒，小杯喝，更讲究。官窖酒，官帽喝，才富贵。

举杯敬酒：“富贵的人，喝富贵的酒。干杯！”

你喝不喝？你服不服？