UC头条:★医生教你健康过冬阳气和阴血不足之人易被风寒邪气侵袭市民可自制羊肉汤、固元膏服用
■ 都市时报讯 (全媒体记者 段寅彬) 不少人一到降温天气就容易感冒。畏寒怕冷之人如何过冬?云南省第一人民医院中医科原副主任医师、现圣爱中医馆金碧馆医师余跃平,在接受都市时报记者采访时,进行了分析解读和养生提示。
余跃平说,下周即将进入大雪节气,天气越来越冷,温差大、空气干燥,是感冒多发季节,也是慢性疾病突发和旧疾复发概率较高的季节。遇到降温时,一些阳气和阴血不足的体弱之人,更容易被风寒邪气侵袭。建议市民注意保暖,保持室内通风透气,睡前用温水泡脚,保持足够的饮水量(成人每天2000毫升),多晒太阳,适当参加户外运动,增强体质,可以有效预防疾病发生。
另外,余跃平建议,可以适当增加摄入温补性食物,如羊肉、鸡肉、牛肉、桂圆、大枣、山药、莲藕等,少吃生冷食物、少喝冷饮,还可在家中自制当归生姜羊肉汤、固元膏服用。
余跃平介绍,固元膏是入冬之后江浙一带的人最喜欢食用的一种传统膏方,云南人用得不多,但近几年也在逐渐推广。固元膏可以存放一年,每天早上舀两勺吃,能起到一定的温补作用。
余跃平曾经接诊过一名56岁的女患者,因失眠半年就诊。这名女患者,夏天都要盖厚被子,每天晚上只能睡4小时,还有其他形寒肢冷、神疲乏力等症状。他诊断为阳气不足所致,用中药附子为主,加味治疗,半个月之后症状明显缓解,其后半年观察期均未发生感冒。
余跃平提醒,以上几种方法对阳气和阴血不足、畏寒怕冷的人都能起到一定的帮助,但因为个人体质不同,并不适合每一个人,具体需要经过医生的辨证论治,遵医嘱进行服用,才能取得较好的效果。
当归生姜羊肉汤的做法
把羊肉切块用冷水焯一下,去浮沫,加入干姜,用大火把水煮开后,换小火煮,煮到羊肉可以吃的时候,加入少许当归粉或颗粒即可。余跃平提醒:“当归药味重不好吃,一定要控制好量,少许就可以。”
固元膏的做法
把250克阿胶用黄酒浸泡,阿胶软化至糖稀状后,将芝麻、核桃、冰糖、大枣打成粉,和糖稀状的阿胶搅拌融合,装入一个有盖子的容器,用高压锅烹煮,上汽后一刻钟出锅,晾冷以后就可以食用了。