汪景彦 | 桃树整形修剪上存在的问题与改进建议

桃原产于我国，性喜冷凉干燥气候。据统计，2016年全国桃栽培面积为1277.64万亩，产量达1428.9万t，均居世界首位。桃是我国第4大水果，主产省有10余个，山东、河北、河南、湖北、四川、江苏、安徽、陕西等省产量约占全国总产量的69%。在栽培上，多数省份仍采用传统技术，如树形多为三主枝、两主枝开心形，修剪沿用截、缩方法。生长季树势偏旺，对新梢需要多次摘心，十分费工；个别桃园不搞夏剪，自由放任。树形混乱，旋花上树，光照恶化，内膛徒长，影响桃果质量。笔者在辽宁、河北、北京、山东等省市考察过许多桃园，发现标准树形较少，修剪上也是各显其能，兹将生产上的各种问题归纳如下。

对骨干枝控制不利

二、三主枝开心形，要求三主枝平衡生长，控制高度、角度、枝量，生长势基本接近。但生产上很难找到标准树形，有的主枝上侧枝太大，有的侧枝太多，夏季枝叶郁密，枝条细弱，花芽不饱满；有的主枝头上留枝太多，结果过量。营养水分集中供应上部，造成下部枝条干枯死亡，导致表面结果。因此，应在修剪上做好调整和平衡工作。

背上枝组太密，枝间距只有几厘米，加之夏剪跟不上，新梢郁密，长出许多徒长性结果枝，浪费了很多营养。为此，要疏除背上直立枝、徒长性果枝，多留外斜侧枝，使树冠内外通风透光良好。

低位枝太低，在距地面50cm以内的枝组和结果枝所结果实，常因地面上湿度大，易患病；叶片也易感染穿孔病，造成早期落叶。所以，修剪时要严格去除低位枝组或果枝，增加通风透光度，同时也便于地下管理。

疏除前

疏除后

纠正偏冠。许多树形因结果过量和风吹，出现偏冠、歪头，应立竿、拉线缚到应有状态。

采用小冠树形，如主干形

剪口留斜茬，这是修剪最忌讳的，它不利于伤口愈合。

一般情况下，桃树易发枝，将贴基部枝条疏去。许多枝有副芽，可发枝补空；但个别枝没有副芽，贴基部剪，就会发不出枝来，形成一段光杆，对这样部位剪枝可留1个基部芽进行极重短截。再一个是树上留木桩太多，应将木桩锯除，令其从主枝上萌发新枝，形成良好枝组。

尽可能采用长枝修剪法。生产上还有习惯截缩的情况，如在山东省沂源县南鲁山镇丝窝村及临朐县五井镇沟河村，各有几千亩的青州蜜桃。他们仍沿用截缩法修剪。在国内外，这种剪法已过时了，应改为长枝修剪法。

短截回缩法修剪的桃树

长枝修剪法修剪的桃树

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声  明：

声  明：摘编自《果树实用技术与信息》2019年第8期“桃树整形修剪上存在的问题与改进意见”（汪景彦，杨文盛，于泳），欢迎个人转发分享，其他任何媒体和网站如需转载，须在正文前注明来源：中国果树。