常熟乡镇美食大盘点!口水掉一地!全吃过的算我输

原创 零MM 常熟零距离 前天
犄角旮旯里的美食,吃的是情怀,吃的是小时候的味道。想把在每个地方吃过的所有好吃吃,全部说给你们听。
常熟的美食大多散落在各个乡镇,除了镇上的人外知之甚少。很多不知名但巨好吃的宝藏美食,味道都不输大牌。今天就和零MM一起去各个乡镇吃吃吧。

蒸菜

上过央视和湖南台天天向上的梅李蒸菜,清的如泉水般见底,实则为高汤蒸煮。食材的原味包裹其中,成就一番美味。

珍门红星食品厂

这家“珍门红星食品厂”藏在老街巷里,3-5月的酒酿饼、中秋前后的苏式月饼、粢糕麻糕芡实糕等传统糕点……从未变过的朴实包装,显得有点跟不上潮流,但老味道从来不需要新标签,无论什么时候想起,都是记忆里没有变过的家乡的味道。

梅中蛋饼

梅中蛋饼与老梅中就隔着一条马路,清晨7点店门口就已经排起了队,阿婆热火朝天地摊着蛋饼。热油、煎面饼、翻面、打鸡蛋、涂酱、夹肉串香肠,一套流程熟练快速,只是咬上一小角,蛋饼里包裹着的甜酱就溢了出来。

定胜糕

它可是上过央视的“名角”,除了软糯的糕身外,小小一块定胜糕蕴藏着古里人民美好的期许。《舌尖上的中国》第三季,把藏在古里的定胜糕和“上梁”仪式介绍给了全中国的吃客。

白茆生态园菜馆

白茆的大肠远近闻名,藏在街上一家其貌不扬的小店。内里软糯,实则稍有嚼劲的口感非常好,即使不是红烧也鲜,而且更清爽。

粉花

藏在白茆小学旁边人家的粉花,出了名的好吃。10块钱就能买上一大袋子,做法考究,口感特别酥脆,吃上一口就停不下来!

王阿金糕团店

凭着一手做团子的好手艺,青团店的名气一直传到了市里。因为去的时候不是吃青团的季节,所以只能买两个方糕解解馋,里面的豆沙香香甜甜,特别好吃。

芳芳烧烤

零MM最喜欢他家的年糕,每次都要几十串起买,一口一个,根本停不下来!不得不说这里的肉串真是良心肉串,又大又厚,特别实在,吃得很满足。

聚仙居

聚仙居的烧卖非常有名,据说那根擀面杖已经有150多年的历史,擀出来的皮子要厚的就厚,要薄的就薄。

大咕哩绿豆汤

店里的产品虽然就那么几样,每天人都能排到门外,果脯可以任意挑选,随你心意任意搭配,顶配也不过10元左右。老板还开了一家牛魔王麻辣烫,味道也很不错。

炳生馒头店

即使开在早餐一条街上,炳生馒头依旧是流量第一的记录保持者。肉馒头的皮和馅料配比恰到好处,肉馅汁水丰盈,肉质很好,吃的时候要当心,别溅了自己一身。

爊鸡

“芦苇荡里爊鸡香”,据当地人讲,沙家浜人几乎家家户户都会做这种爊鸡,选用的都是本地自养的草鸡,洗干净之后先煮到半熟捞起冷却,再放到爊锅里,加入独特的秘制料包。

毛毛米糕


好多小伙伴都推荐的,去唐市一定要尝尝那边的毛毛米糕。两位师傅用“老法头”流传下来的方法,一步步制成软糯香甜不粘牙的米糕,是任谁都抵抗不了的美味,买上一蒸糕美滋滋的回家分着吃。

大同点心店

6块钱一笼的肉心小馒头足足有8个可以说非常实惠了。豆沙馅的馒头也不赖,内馅由店家亲手制作,手工熬制的还带着红豆颗粒。刚出炉还冒着热气的馒头,迫不及待就掰开咬一口,略带沙质感的红豆沙真的回味无穷。

酒酿饼

地道的酒酿饼只在春季的时候售卖,过了季节再想要吃就比较困难了。支塘街上这家“义源生”,刚出炉的酒酿饼冒着热气,豆沙馅裹挟着猪油味,皮薄且脆,一口咬下去,回味无穷!支塘街上这家“义源生”,靠着百年老店的名气和精湛的手艺,每次想吃上他们家的酒酿饼,都得排个长队才行。

国国肉串

国国肉串在学校边上开了很多年了,一开始是个小摊子,后来在学校边上弄了个小门面,每次去王淦昌时都要再来吃一吃这里的鸡骨肉和肉串。

哑巴羊庄

这家店门面不大,纵深很长。厨房环境、桌子、长凳给人一种90年代小饭店的既视感。这么一家外表看似平平的小店却深藏不露,羊肉不老不烂很有嚼劲,羊汤更是做得一绝,汤头虽然看上去清淡,但非常鲜,而且吃完也不腻。

云芬糕团店

这里的糕点都是老味道,蜜糕、定胜糕、枣泥糕、酒酿饼、糯米烤果……说起这些名字,尽是老一辈喜欢吃的,年轻一辈好像只是在小时候尝得比较多,长大后很少吃到,现在似乎更倾向于蛋糕这类西点。

小金糕饼店

小金阿姨家的酒酿饼是许多人记忆里难以忘记的味道,这两年又新做了不同的口味,芝麻馅、鲜肉馅、草头馅、玫瑰豆沙馅……每每走到这里,必是排着长长的队伍。

鸿福卤菜

每个菜市场都藏着特有的美味,说起董浜菜市场最让人印象深刻的店,那绝对是鸿福卤菜了,糖醋小排、五香牛肉、爆鱼、夫妻肺片、盐水鸡……真是每来一次胖三斤。

拖炉饼

拖炉饼一般有咸甜两种。荠菜、绵白糖和猪油和成甜馅儿,葱和猪油和成咸馅儿,一边一半则是椒盐。趁热咬上一口,酥松的饼皮与内馅儿融为一体,油润的甜中带着荠菜丝丝的鲜咸。

芳芳熟食

永宁东路上有名的芳芳熟食,开了好多年,身后跟了一群忠实粉丝。有些人从小跟着父母来买卤味,长大了就带着自己的孩子来。

秋香面馆

冶塘人爱吃的秋香面馆,一到饭点就都是人人人,生意好到坐不下是常有的事儿。

杨园爊味

常熟的爊味好吃是众所周知的,各个乡镇的味道又略有所不同。懒得烧饭的时候,买上一两道杨园野味回去,也是餐桌上抢手的美食!

四号桥菜场

四号桥菜场,一个让人吃不完的菜场。那里不仅有碧绿新鲜的蔬菜、活蹦乱跳的鱼鲜和丰满肥硕的鸡鸭,还有那些小吃摊,各色小吃应有尽有,每一个都能拴住你的胃。

大义百年香面馆

市区有好几家分店,来大义必须去一次总店。店里浇头种类超级多,量也完全没有让人失望,满满一碗超有食欲。面汤是常熟人喜欢的偏甜口味,嗦一口面、呼一口汤,浑身上下瞬间就暖和起来了。

谢桥曾记张飞牛肉

谢桥超级有名的张飞牛肉,牛肉都是店里自己杀的,所以特别新鲜,性价比也超级高,凉拌牛肉的味道是一绝。

滨江刀鱼馄饨

清明前的刀鱼味鲜刺软,用来包馄饨最合适不过!提到刀鱼馄饨怎么能不提“渡口饭店”,不管是汤馄饨还是煎馄饨,都是鲜得眉毛掉下来的美味!

浒浦羊肉面、米饭饼

讲到浒浦的美食,羊肉面肯定是不能忘记的。浒浦的羊肉面店大多藏在小巷内,走在街上,循着香气找过去一定不会错!除了羊肉面,大抵只有浒浦人才知道米饭饼了,从小吃到大的味道是怎么都忘记不了的。刚出炉的米饭饼两面焦黄,等到凉透就是浒浦人最爱的早饭之一!

沈惠康甜酒酿

传承百年历史,做甜酒酿的手艺传了三代人。传统工艺酿造出的酒酿香气清柔,入口柔绵,回味悠长,架子各种口味上的米酒也让人惊喜万分。

每个人都奔波于茶米油盐之中

美食治愈了胃和生活

而美食和爱是相通的

爱就是要一起尝遍好多好吃的

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