敬梦酒丨纯醇的初心,拳拳的酱心

从林深草密的西南边陲,到白雪皑皑的东北边境;从繁华富庶的东部沿海,到落日长河的广漠西北。凡有国人处,必有酒香。

而酒也并非一种单纯的饮料,不同的酒,就像不同的人,秉性各异,风格迥然,它的个性密码就藏在那些不一样的山、水、土壤、空气和粮食之中,更藏在酿酒人的初心里。

敬梦酒·初心是一款由贵州敬梦酒业精心酿制的酱香酒,引赤水之清,化麦曲之精,摄红梁之魂,坚守初心,传承古法,以无限接近梦想的酱香标准,造就其高雅的品质。以初心致匠心,发扬茅台镇传统酿酒技艺;以初心致未来,见证人生每一个幸福时刻。

从纯粹到醇厚的距离

做人须纯粹,酿酒更是如此,容不得一星半点杂质。水、粱、曲、窖、人的综合运用,蒸煮、发酵、取酒、勾调,经人力与自然的转化,需要上百次的轮回重塑。

冬麦收割,端午制曲,重阳下沙,轮次发酵,如同数学公式般纯粹,绝不容开方便之门随意篡改,经历陶坛陈储,抱朴守拙而终成初心般醇厚芳香。

从初心到匠心的旅程

一瓶好酒必然有着它独特的口味,凝结着人的欲望和情感,酒里面有酿酒人的初心,也有饮酒者的感应。从纯醇的初心到拳拳的酱心,所有为酿制过程而付出的精神努力,都能够在饮酒的同时,被真实地感受到。

初心纯粹,匠心繁复,秉持一颗初心,酿制一瓶好酒,是由简入繁的精进,也是由繁至简的升华。化入口中,前味干净,中段分明,余味清悠,细品之下,像极了那段努力奔跑追逐梦想的人生况味。

做人重要是不忘初心,才能在纷乱的生活中保持一份淡定与从容,欣赏到曼妙的风景。闹中取静,闲中寻乐,约上三五个知心朋友,共饮一杯敬梦酒,回味初心的味道,是何等乐事!

来自茅台镇世界酱香型白酒核心产区

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