盗汗、自汗食疗良方

医学上将在醒觉状态下出汗，称为“自汗”；将睡眠中出汗称之为“盗汗”。盗汗是中医的一个病症名，是以入睡后汗出异常，醒后汗泄即止为特征的一种病症。盗汗的病人，有的一入睡即盗汗出，有的入睡至半夜后盗汗出，有的刚入睡一会儿即盗汗出。汗量悬殊。

1.猪肚1个洗净，糯米适量装猪肚内，用线逢口，放沙锅内用水煮烂。猪肚和汤吃完；留糯米晒干研末，每次服25～50克，空腹时米汤送服。

2.碧桃干30克，炒至外皮开始变焦，立即加水适量和大枣30克煎熬，每晚睡前服。

3.玉蜀黍干茎内的芯（白色柔软状质），用量不拘，水煎服。对盗汗有良效，对产后虚汗效果更佳。

4.韭菜或韭黄100～150克，猪肝（或羊肝、蚬肉）100克，共煮熟。吃肉饮汤。每日1次，连服2～3次。有强壮、开胃、止虚汗之功。

5.豇豆100克，冰糖50克，加水微火炖服。

6.阴虚盗汗、自汗，尤其是热病后虚汗：黑豆衣9克，浮小麦9克，水煎服。

7.小儿自汗、盗汗：黑豆9克，黄芪6克，浮小麦3克，水煎服。

8.盗汗：糯稻根1把，碧桃干7个，棉纱线1团，煎服。每日1剂，煎2次，良效。

9.盗汗：龙眼4～6个，莲子、芡实各等量，同炖汤，睡前服。

10.盗汗：龙眼50克，炒酸枣仁15克，柏子仁、生龙骨、生牡蛎各20克，生乳香、生没药各5克，加水煎服，每日1剂。

11.盗汗：龙眼30克，酸枣仁20克，生牡蛎、生龙骨各25克，生半夏、茯苓各15克，生赭石20克，加水煎服，每日1剂。

12.表虚自汗：大枣10个，乌梅10克，桑叶12克，浮小麦15克，加水煎服。

13.四季白天常常出汗：小麦50克，大枣10枚，龙眼肉25克，用水煮汤吃。

14.阳虚易汗多汗：韭菜根100克，加水煎服。

15.夜晚睡着出汗：牡蛎肉100克，蚬肉100克，韭菜根50克。用水煮熟连渣吃。

16.不论天气寒热，白天常常出汗：小麦30克，大枣10枚，龙眼肉15克，加水煮连渣吃。有寒湿症者忌用。

17.泥鳅120克，热水洗去黏液，剖腹去除肠脏，用油煎至金黄色，加水2碗煮至半碗，放入精盐少许调味，饮汤吃肉，每天1次，小儿则分次饮汤，不吃鱼。连服3～5天。有补气益阴之效。适用于盗汗者食用，民间常用治疗小儿盗汗，功效显著。

18.豆豉250克、米酒1千克，先把豆豉炒香，放入米酒中浸泡3～5天后饮用，每次2汤匙，每天2次。有和血益气，解烦热等功效。适用于盗汗者饮用。

19.糯米煲猪肚：每次用糯米500克、猪肚1个，把米放入猪肚内，用线结扎，加水适量，共煲1小时，调味后喝汤，再将糯米晒干捣碎，分10次煮粥食用，每天1次。有补中益气、敛阴止汗等功效。适用治疗盗汗、自汗。

20.大枣15枚、乌梅10枚，水煎服，每天1次。有益气敛阴、止汗之效。连服10天，对盗汗有疗效。

21.每次用乌豆100克、塘虱鱼2条，去内脏及鳃，加水适量煲之，豆熟时加盐、油食用。有养血益阴、滋肾调中等功效。民间用于治疗盗汗、自汗，病后体虚、血虚头痛、耳鸣、疲倦乏办等症。

22.每次用韭菜150克、鲜虾250克去壳，加油急火共炒，熟后，加盐调味食用，每天1次。有补虚助阳，固泄等功效。可适用于治疗盗汗、阳痿、遗尿、遗精等疾患。（李健康）