【陕西临渭 阿妮】原创//水果界的爱马仕

 2020第250期总第1229期

水果界的爱马仕
葡萄在我国种植历史已久,如今已经到第三代葡萄了。第一代葡萄就是我们说的巨峰葡萄,第二代就是红地球,第三代就是如今火的一塌糊涂的阳光玫瑰。

阳光玫瑰,号称水果界的爱马仕,很多人对它第一印象就是“贵”!但是又不得不说它的口感确实好。近两年这个所谓的贵族葡萄,逐渐没落了,价格是一降再降。该品种较易栽培,挂果期长,成熟后可以在树上挂果长达2~3个月;不裂果,耐贮运,无脱粒现象;较抗葡萄白腐病、霜霉病和白粉病,但不抗葡萄炭疽病。

因为该品种果粒大、含糖量高、风味佳、肉硬皮薄,所以成为葡萄产业的更新替代推广品种之一。

阳光玫瑰”葡萄属于水果中的高端品种,它源自日本的香印青提,青绿色、无核、独特的口感和果香在众多种类的葡萄中独树一帜。2019年“阳光玫瑰”葡萄上市时,价格一路领跑所有进口水果,每公斤168元的价格让人瞠目结舌。今年,随着本地“阳光玫瑰”葡萄上市,该类水果的价格也玩起了“过山车”,那天我们在蒲城罕井那里装的阳光玫瑰,已降到十几元一公斤“阳光玫瑰”葡萄。这已经进入寻常百姓家了。

我国第一代巨峰葡萄1959年引入中国,并在全国各地大面积推广,成为深受果农欢迎的主栽品种。

巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一,适应性强,抗病、抗寒性能好,喜肥水。果实穗大,粒大,平均穗重400-600克,平均果粒重12克左右,最大可达20克。8月下旬成熟,成熟时紫黑色,果皮厚,果粉多,果肉较软,味甜、多汁,有草莓香味,皮、肉和种子易分离,含糖量16%。

由于八月北方进入梅雨季节,人们追求产量高,挂果多,成熟慢,形成霜霉病,大部分坏果,所以人们开始引进了红地球,也就是红提,耐运输,耐储藏。

第二代红地球引进时我国也是刚改革开放不久,百姓生活已经发生翻天覆地变化,红地球的引进更是加快了我国进步的步伐。

红地球,又名晚红、红提、红提子,商品名称红提,属欧亚种,是由美国加利福尼亚州立大学于70年代杂交育成。30多年前引入中国,果穗大,整齐度好,平均单粒重10克,最大单粒重13克,红色或紫红色,果皮中厚,易剥离,肉质坚实而脆,细嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁。

我国的红提产区主要分布在新疆、陕西渭南、湘北、山西临汾、河北涿鹿、河北怀来、东北、云南、甘肃、宁夏、黄河故道、昌黎、胶东半岛、江苏宝应、沈阳等地。

其中,三贤故里的渭南临渭区种植地,因红提葡萄品质好,面积大,最为有名。

近几年来,整个葡萄从业人员都在为阳光玫瑰疯狂,葡萄种植户在疯狂,卖阳光玫瑰枝条的苗场在疯狂,营销人员在疯狂,葡萄收购商和超市零售商也在疯狂!

到底如此疯狂为哪般,就是因为阳光玫瑰背后高额的利润。

在前两年高利润的刺激下,葡萄中的新秀阳光玫瑰种植面积快速增长。虽然去年价格开始有跌下神坛的趋势,但其种植已经在全国各地铺开。今年阳光玫瑰更成普及之势,以前通常只出现精品超市和高档水果店,而目前电商,大众超市,街边水果点,菜市场甚至路边摊贩均能看到阳光玫瑰的身影。

阳光玫瑰用短短三五年的时间走完了科瑞森,红提20--30年的路,比15年前的夏黑发展更快速更迅猛。

产量大增,导致其质量也参差不齐,从而阳光玫瑰的价格也出现了极大分化,精品果的价格能够维持在每斤50元以上,普通果价格则只有每斤10-20元,甚至在部分产地出现每斤4-5元的价格。

说了这么多,我这农民有权再说两句,不管什么葡萄,希望大家在追求产量的多少,价格的高低的情况下,务出高品质的果子,这才是硬道理,不愁卖不上高价钱!!

   图片来自作者

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作者简介

阿妮,本名贾敏菊,女,陕西渭南临渭人。文学爱好者,《汗滴化雨伴笔耕》特约撰稿人,曾有散文《西北男人》,《务瓜人》,《爱的味道》,诗歌《心海》,《一粒沙的爱情》,《一道亮丽的风景线》等,见诸于各种媒体平台。

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