瞄准目标人群 升级相关产品——冰雪旅游市场迎高速发展期
冰雪旅游增速快但在国内旅游市场里相对占比少，如何扩展市场，唐晓云首先从现有游客画像出发分析。根据中国旅游研究院连续5年发布的《中国冰雪旅游发展报告》，冰雪游客大部分为39岁以下的年轻人，呈现偏左侧的偏态分布，同时“70后”占16%，“60后”也达到了14%。“这意味着冰雪市场是以青年为主体，需要更多以时尚冰雪活动和运动为吸引物瞄准年轻人的旅游活动，定制游、周边游、家庭游是当下冰雪旅游新趋势，游客们不跟团开展大型团队活动，而是通过自驾的方式在周边进行定制化旅游。”唐晓云同时表示，老年人市场需求也不可忽视，受老龄化人口结构的影响，未来老年人的旅游需求可能激增，所以冰雪旅游的产品设计不仅仅面向年轻人，也需要面向中老年人。
游客们从哪里来，去往哪里？冰雪旅游吸引物城市、客源城市和目的地城市差别大是冰雪旅游的一大特点。客源城市中，上海、广州、北京等一线城市位列前茅，目的地城市则是东三省、新疆和河北张家口等冰雪资源丰富的省份和城市。“冰雪及旅游产业是依托滑雪运动形成的冰雪产业链构筑成，这是一条集休闲、娱乐、运动于一身的超长产业链条。链条的制作和消费集中于东北部地区，但市场集中在中部、南部地区和沿海地区，形成了一个剪刀差，这种客源地和目的地的分离，同时也形成了冰雪旅游由南向北的突出趋势。冰雪旅游市场既保持了非常快速的增长，同时又体现出个性化、年轻化、客流流向非常典型的发展形势。”唐晓云说，“在搜索引擎中广东人搜索滑雪关键词最多，中部地区和西部地区也有很大的需求，其中很多地方几乎没有雪，他们无法当日往返，必须住宿，所以开发更多日常化的、大众的、普及化的冰雪产品，面向不同的冰雪旅游主体，还有很大发展空间。”目前冰雪旅游的投资也呈现逐渐大众化和规模化的趋势，把滑雪、住、旅游等放在一起的目的地型产品非常受市场欢迎。目前国际上较为成熟的有度假村、冰雪小镇、综合度假区、主题乐园等模式。
对于冰雪旅游市场的未来，唐晓云强调不能脱离国内旅游市场的发展，更不能脱离“十四五”期间国民经济的发展。“旅游经济和旅游市场的发展取决于居民消费、就业等因素，目前居民收入仍保持稳定增长，未来的5年甚至于更长一段时间里，我们所面对的游客对旅游产品的需求将消费升级，因此冰雪旅游产品也要升级。游客首先要通过冰雪活动有所收获，其次要有更好的感知和体验，第三要价格和价值匹配。从中长期来看，消费习惯、消费内容、价值观以及科技创新的因素是影响旅游市场的核心竞争因素。”唐晓云说。